Išlské dortíčky
Zázvorky - staročeské vánoční cukroví
Staročeské vánoční cukroví Vám nádherně provoní byt a má příjemnou, jemně pikantní chuť po zázvoru. Zajimavé zpestření!
Suroviny
Potřebujeme:560 ghladká mouka
500 gmoučkový cukr
4 ksvejce
Zázvor - mletý (podle chuti)
30 gsušený zázvor
1 bal.prášek do pečiva
1/2 kscitron - kůra
Postup přípravy
- Všechny suroviny smícháme a na desce vypracujeme poměrně tuhé, hladké těsto.
- Vyválíme asi 3 mm silnou placku. Vykrajujeme různé tvary (původně tzv. Zázvorky - tvar podobný mořskému koníkovi), které necháme do druhého dne odležet.
- Druhý den pečeme na papíru ve středně teplé troubě skoro do zlatova (150-170 stupňů). Pečivo Vám nádherně provoní byt a má příjemnou, jemně pikantní chuť po zázvoru. Zajimavé zpestření!
Zdroj: Pečené, varené s Ivou
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)