Zcela jednoduchá jablková roláda

Name: Zcela jednoduchá jablková roláda
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 5-6 ks jablko; 4 ks vejce; 120 g kr. cukr; 120 g polohrubá mouka; 1 lžička prášek do pečiva; 4 lžíce voda; trochu citronové šťávy; skořice podle chuti

Sladké rolády Rolády Dezerty Moučníky Jablka Podle ovoce

Zcela jednoduchá jablková roláda, kterou potěšíte svou návštěvu. Autor: Triniti

15 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 34

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

5-6 ks

jablko

4 ks

vejce

120 g

kr. cukr

120 g

polohrubá mouka

1 lžička

prášek do pečiva

4 lžíce

voda

trochu

citronové šťávy

skořice podle chuti

Postup receptu

Vytisknout

15 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Jablka omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké měsíčky. Připravíme si formu na pečení, vyložíme ji pečícím papírem a pěkně poklademe měsíčky jablek. Polijeme je citronovou šťávou a posypeme skořicí (můžete posypat i cukrem, pokud jsou méně sladké).
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme vodu, prosátou mouku s práškem do pečiva a nakonec jemně vařečkou vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
Připravené těsto opatrně naneseme na jablka a pěkně uhladíme. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 15-20 minut.
Když je těsto upečené, plech vyjmeme a necháme cca 5 minut odstát. Po 5 minutách těsto s jablky opatrně vyjmeme /pomůžeme si papírem, kterým jsme vystlali dno plechu/ a přetočíme ho vzhůru nohama (tak, aby byly jablka nahoře). Opatrně srolujeme a necháme vychladnout.
Před podáváním můžete vrch posypat moučkovým cukrem.