luckazubata    ·   14.3.2017

Zdravá pizza

Přemýšlela jsem, jak si připravím zdravou alternativu mé velmi oblíbené pizzy. Klasické kynuté těsto jsem zkoušela připravit z ovesných vloček a z vajíček. Použila jsem jen jeden žloutek a ostatní bílky, trochu kypřícího prášku, aby to během pečení naběhlo a zřídila jsem mlékem. Těsto bylo opravdu křupavé, sice to bylo nepravé kynuté těsto, ale tak i tato alternativa této pochoutky se dala sníst. Na vrch pokladete suroviny podle vlastní chuti, já jsem použila zeleninu a sýr mozzarella. Autor: LuckaZubata