NejRecept.cz Sváteční pečení Narozeniny Jednohubky Zdravé vaječné jednohubky se sýrem a zeleninou. Chutná svačina, kterou si zamilují i děti.
Zdravé vaječné jednohubky se sýrem a zeleninou. Chutná svačina, kterou si zamilují i děti.
Recept Zdravé vaječné jednohubky se sýrem a zeleninou. Chutná svačina, kterou si zamilují i děti.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se

Vaječné jednohubky se salátem a sýrem jsou dokonalé, pokud chcete shodit pár přebytečných kil nebo hledáte rychlý a jednoduchý recept na zdravou svačinu či odpolední občerstvení. Kromě toho jsou skvělé také jako efektní pohoštění na oslavy nebo různá setkání s přáteli.

Sophie Mayer Sophie Mayer    ·   8.1.2025

Zdravé vaječné jednohubky se sýrem a zeleninou. Chutná svačina, kterou si zamilují i děti.

Vaječné jednohubky se salátem a sýrem jsou dokonalé, pokud chcete shodit pár přebytečných kil nebo hledáte rychlý a jednoduchý recept na zdravou svačinu či odpolední občerstvení. Kromě toho jsou skvělé také jako efektní pohoštění na oslavy nebo různá setkání s přáteli.

15 min
Čas přípravy
Suroviny
podle potřeby
kopr
2 ks
vařené vejce
90 g
sýr (např. Eidam)
1 – 2 stroužky
česnek
podle potřeby
majonéza nebo řecký jogurt
podle chuti
sůl
podle chuti
mletý černý pepř
podle potřeby
šunka
podle potřeby
ledový salát
podle potřeby
sýrové nitě
podle potřeby
cherry rajčata
Postup receptu
Vytisknout
15 min
Čas přípravy

Vaječné jednohubky připravíte během několika minut. Jejich výhodou je především to, že jsou velmi univerzální. Náplň můžete měnit podle svých chutí nebo toho, co máte právě doma.

  1. Kopr nakrájíme nadrobno a uvařená vejce nastrouháme spolu se sýrem najemno na struhadle. Všechny ingredience dáme do misky.
  2. Do misky přidáme prolisovaný česnek, majonézu nebo řecký jogurt, sůl, mletý černý pepř a promícháme.
  3. Na kolečka šunky položíme list ledového salátu. Na něj naneseme vaječnou směs, stočíme, zajistíme sýrovými nitěmi z obou stran a překrojíme na polovinu. Díky tomu budeme moci jednohubky postavit.
  4. Cherry rajčata omyjeme, překrojíme na polovinu a ozdobíme jimi vrch jednohubek.

Jednohubky můžete podávat samostatně nebo s čerstvým, kupovaným či domácím pečivem. Nejlépe chutnají ihned po přípravě, proto je nedělejte příliš dopředu. Salát by totiž mohl zvadnout a rajčata pustit šťávu.

Video recept:

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář