NejRecept.cz Dezerty Zdravé dezerty Zdravější verze kakaového dezertu s chutným vanilkovým krémem

Zdravější verze kakaového dezertu s chutným vanilkovým krémem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Po svátcích je třeba omezit sladkosti a tučná jídla, proto sahám po zdravějších receptech. Tento zákusek je vynikající. Plný krémové šlehačky a chutných mandlí. Určitě vyzkoušejte. Autor: Karambola

Karambola · 13.4.2020

Zdravější verze kakaového dezertu s chutným vanilkovým krémem

Name: Zdravější verze kakaového dezertu s chutným vanilkovým krémem
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 200 g mleté mandle; 80 g máslo; 3 ks vejce; 1 ČL prášek do pečiva; 2 PL kakao; 2 PL med (nebo podle chuti); 2 PL mléko; 300 g smetana ke šlehání; 1 bal. ztužovač; 1 PL med (nebo podle chuti); 2 ČL vanilkové aroma; 30 g máslo; 80 g mleté mandle; 1/2 lžičky skořice; 1 PL kakao

Zdravé dezerty Dezerty Fitness Zdravé recepty

Po svátcích je třeba omezit sladkosti a tučná jídla, proto sahám po zdravějších receptech. Tento zákusek je vynikající. Plný krémové šlehačky a chutných mandlí. Určitě vyzkoušejte. Autor: Karambola

45 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 14

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

200 g

mleté mandle

80 g

máslo

3 ks

vejce

1 ČL

prášek do pečiva

2 PL

kakao

2 PL

med (nebo podle chuti)

2 PL

mléko

Krém:

300 g

smetana ke šlehání

1 bal.

ztužovač

1 PL

med (nebo podle chuti)

2 ČL

vanilkové aroma

Vrch:

30 g

máslo

80 g

mleté mandle

1/2 lžičky

skořice

1 PL

kakao

Postup receptu

Vytisknout

45 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Použijeme formu o velikosti 24x24 cm. Já na dno dávám pečící papír, ale klidně můžete dno vymazat tukem. Mleté mandle, máslo pokojové teploty, vajíčka, prášek do pečiva, kakao a med smícháme v misce. Na závěr přidáme 2 lžíce mléka a znovu promícháme.
Hmotu navrstvíme do formy, pořádně utlačíme a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů po dobu 25-30 minut.
Zatímco se těsto peče, připravíme si krém. Smetanu osladíme medem, přidáme vanilku a ztužovač.
Vyšleháme hustou šlehačku, kterou navrstvíme na upečené a vychladlé těsto.
Vrch posypeme drobenkou, kterou připravíme velmi jednoduše, a to tak, že smícháme všechny potřebné suroviny.
Připravený koláč dáme ztuhnout do lednice na 4-6 hodin.