NejRecept.cz Pečivo Chléb Zdravý banánový chléb z bílého jogurtu a ovesných vloček.
Zdravý banánový chléb z bílého jogurtu a ovesných vloček.
Recept Zdravý banánový chléb z bílého jogurtu a ovesných vloček.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Depositphotos.com

Fantastický nadýchaný banánový chlebíček s ovesnými vločkami, mletými ořechy a s přídavkem kokosového mléka. Samozřejmě můžete použít i obyčejné kravské nebo kozí mléko, případně sójové, pokud máte intoleranci. Kromě toho jsem použila i bílý jogurt, ale chlebíček jsem pekla už i s kysanou či dokonce se šlehačkovou smetanou.

Mineralka Mineralka    ·   19.2.2025

Zdravý banánový chléb z bílého jogurtu a ovesných vloček.

Fantastický nadýchaný banánový chlebíček s ovesnými vločkami, mletými ořechy a s přídavkem kokosového mléka. Samozřejmě můžete použít i obyčejné kravské nebo kozí mléko, případně sójové, pokud máte intoleranci. Kromě toho jsem použila i bílý jogurt, ale chlebíček jsem pekla už i s kysanou či dokonce se šlehačkovou smetanou.

35 min
Čas přípravy
40 min
Čas vaření
Suroviny
200 g
ovesné vločky
250 g
bílý jogurt
1 bal.
vanilkový cukr
1 bal.
prášek do pečiva
80 g
mleté vlašské ořechy
2 ks
banán
1 ks
vejce
100 ml
kokosové mléko
špetka
sůl
Postup receptu
Vytisknout
35 min
Čas přípravy
40 min
Čas vaření

Banánový chlebíček je dokonalý na snídani, svačinu nebo jako něco sladkého ke kávě. Připravit se dá na desítky různých způsobů. Kromě tohoto mého receptu je oblíbená i verze bez mouky a cukru, kterou si můžete připravit podle tohoto receptu.

  1. Banány rozmačkáme v míse pomocí vidličky.
  2. Do mísy nasypeme ovesné vločky, přidáme jogurt, vanilkový cukr, špetku soli, prášek do pečiva, mleté vlašské ořechy, rozmačkané banány, vejce a kokosové mléko. Vše dobře promícháme.
  3. Těsto vlijeme do obdélníkové formy, kterou jsme vyložili pečicím papírem, a navrch dáme podélně překrojený banán (můžete vynechat). Povrch ještě posypeme ořechy.
  4. Pečeme při teplotě 180 °C asi 40 minut. Chléb je po upečení vláčný a vlhký. Je fantastický.

Banánový chlebíček můžete podávat na desítky různých způsobů. Já ho mám nejraději samotný, ale hodí se k němu i čerstvé ovoce či jogurt. Tím, že je chlebíček sám o sobě dostatečně sladký, nemusíte ho před podáváním sypat moučkovým cukrem. Milovníci čokolády však mohou zvážit pokapání polevou z hořké čokolády.

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář