Žebrácké langoše

1. Do mouky vsypeme droždí. Přidáme sůl, promícháme.
   Přilijeme teplou vodu. Vypracujeme těsto a dáme kynout na teplé místo.
   
   Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
2. Když je těsto vykynuté dáme si ho na pomoučený vál nebo podložku.
   
3. Těsto si rozkrájíme na stejné díly a vytvoříme bochníky, které ponecháme ještě kynout.
   
   Tip: Jahodový džem bez chemie
4. Olej si dáme na pánev a necháme ho řádně nahřát, oleje by mělo být tolik aby langoš plaval.
5. Těsto neválečkovat! Langoše uchopíme do ruky a několikrát natáhneme do tvaru kruhu.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
6. Dáme smažit na rozpálený olej po čase obrátíme.
   
7. Do poháru si dáme 0,5 dl převařené vody do toho protlačíme česnek.
8. Jakmile placku vybereme natřeme ho s tímto česnekem a osolíme. Podáváme ze sýrem, kečupem, zakysanou smetanou, tatarkou, ...
   

Můj blog: Recepty akeber