Želatinová bomba pro nejmenší

Přidal: NejLucka, 23.9.2015
Kategorie: Nepečené dezerty, Dezerty, Chuťovky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Želatinová dobrota pro nejmenší.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 23.9.2015
Kategorie: Nepečené dezerty, Dezerty, Chuťovky
SUROVINY
Tmavá vrstva:
3 lžícekakao
200 mlmléko
3 lžícemoučkový cukr
1 bal.želatina
Bílá vrstva:
3 ksbílky
3 lžícemoučkový cukr
1 bal.želatina
citronová šťáva podle chuti
- Připravíme si formu na bábovku nebo věneček.
- Tmavá vrstva:
Želatinu připravíme podle návodu na obalu. Mléko nalijeme do hrnce, přidáme kakao, cukr a vaříme, dokud se nespojí všechny suroviny. Přidáme nabobtnanou želatinu a promícháme. Hmotu nevaříme, pouze ohřejeme, dokud se všechny suroviny nespojí. Odstavíme a ještě horké nalijeme do formy. Odložíme do chladničky ztuhnout. - Bílá vrstva:
Želatinu připravíme podle návodu na obalu. Ve vodní lázni vyšleháme bílky s moučkovým cukrem a citronovou šťávou do tuhé lesklé pěny. Potom odstavíme přidáme želatinu a promícháme. Ihned navrstvíme na ztuhlou tmavou vrstvu a pěkně uhladíme. Odložíme do chladničky ztuhnout, nejlépe na celou noc. - Po ztuhnutí celou formu ponoříme do horké vody, aby se celá bábovka nebo věneček vybral z formy v neporušeném stavu.
Zdroj: Ihappymama
KOMENTÁŘE K RECEPTU