Minestrone - italská zeleninová polévka
Zeleninová krémová polévka
Zeleninová krémová polévka s topinkami. Autor: Romča
Suroviny
Budeme potřebovat:2 stonekřapíkatého celeru
1 ksmrkev
1 kspetržel
1 lhovězího nebo drůbežího vývaru
1 kskedlubna
dle libostipetrželka
1 bal.smetana
1-2 lžícehladké mouky
Postup přípravy
- Do domácího vývaru dáme vařit zeleninu a osolíme .Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Pak vše rozmixujeme dohladka a přidáme smetanu , ve které jsme rozmíchali 1-2 lžíce ( podle potřeby ) hladké mouky, povaříme a dochutíme solí, pepřem a polévkovým kořením.
- Posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s opečenými krutony/chlebem.Tip: Jahodový džem bez chemie
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)