Zeleninová polévka s bramborami

Jednoduchá zeleninová polévka s bramborami. Autor: Katka

Recept Zeleninová polévka s bramborami

Suroviny

Budeme potřebovat:
4 ksbrambory
1 kscibule
2 ksmrkev
1 kspetržel
červená paprika mletá
olej
ovesné vločky (nemusí být)

Postup přípravy

  1. Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku a poprášíme ji červenou paprikou. Zalijeme vařící vodou z konvice, přidáme mrkev, petržel a brambory.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  2. Vaříme dokud zelenina nezměkne. Pro zahuštění můžeme přidat ovesné vločky. Ozdobíme petrželkou.