Zeleninová pomazánka

Někdy dávno, ještě když jsem byla malá jsem si na chlebíček natírala zeleninovou pomazánku, která se ještě dala koupit v obchodě v malém kelímku. Dnes jsem ji už v žádném obchodě nenašla, ale nevadí. Udělala jsem si domácí a ještě lepší. Bez žádných konzervantů, které se sice kdysi do jídel nedávali v tak velkém množství jako nyní, ale co víme. Možná i v té mrkvi nebo v okurce jsou nějaké nezdravé látky. Ale pokud bychom se i tomu vyvarovali, pak bychom nejedli nic, přece ze vzduchu se žít nedá. Určitě si udělejte tuto zeleninovou pomazánku a na chlebu ní nešetříte, natřete to pořádně nahrubo. Autor: Adddy

Přidal:Adddy17, 15.3.2017
Kategorie: Pomazánky

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

2 ksmrkve

čtvrtceleru

2 kskyselé okurky

2 ksvejce

10 dkgměkkého salámu

10-20 dkgmajolky

1 lžičkakremžské hořčice

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Mrkev a celer uvaříme do měkka, necháme vystydnout.
Vejce si též uvaříme.
Všechny ingredience umeleme na mlýnku na maso (lze i nastrouhat na struhadle), přidáme majolku, hořčici a promícháme.
Chcete-li pikantnější, přidáme kousek chilli papričky.