Špagety v zeleninové omáčce s masovými kuličkami
Zeleninové karbanátky a smetanové brambory
Zeleninové karbanátky a smetanové brambory. Autor: Romča
Suroviny
Karbanátky:1 kscibule
2 str.čeneku
1 ksmrkev
1 kousekřapíkatého celeru
dle chutisůl a pepř
2 hrstičerstvý baby špenát
1 lžícesolamylu
3 lžícekukuřičné mouky
dle potřebykukuřičná strouhanka na obalení
Smetanové brambory:dle potřebyuvařené brambory
kousekmásla
1/2 bal.smetany
dle chutisůl a pepř
dle chutipažitka
Postup přípravy
- Na cibuli spolu s česnekem orestujeme nastrouhanou mrkev, řapík celeru, osolíme, opepříme a přidáme čerstvý baby špenát, ještě chvíli podusíme a přendáme do mísy a necháme vychladnout.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Pak přidáme solamyl a kukuřičnou mouku, rukama namočenýma ve studené vodě tvoříme karbanátky, které obalíme v kukuřičné strouhance a pečeme v troubě nasucho a nebo na pánvi na oleji.
- Šťouchané smetanové brambory
Do uvařených brambor dáme pažitku, smetanu, máslo a rozšťoucháme, podle potřeby dochutíme solí a kdo má rád, přidá pepř.Tip: Jahodový džem bez chemie
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)