Zeleninové placky, které jsou velmi chutné a můžete je připravit velmi rychle a snadno.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Dnes vám přináším opět něco nového, zajímavého a chutného. Placky, které jsou nadýchané, šťavnaté a plné chutné zeleniny.

Mishenka · 26.9.2023

Zeleninové placky, které jsou velmi chutné a můžete je připravit velmi rychle a snadno.

Name: Zeleninové placky, které jsou velmi chutné a můžete je připravit velmi rychle a snadno.
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 ks brambor; 1/2 ks cuketa; 1 ks menší červená cibule; 2 ks bílá paprika; 1 ks červená paprika; 1 ks zelená cibulka; 3 ks česnekový stroužek; 2 ks vejce; 130 g hrudkovitý tvaroh; 1/3 ks droždí; 2 lžičky sůl; 2 lžičky cukr; 300 ml mléko; 300 ml voda; 3 sklenice hladká mouka (400-450g); podle chuti petrželka; podle chuti pažitka; podle chuti mletý pepř; ke smažení olej

Oběd Část dne

Dnes vám přináším opět něco nového, zajímavého a chutného. Placky, které jsou nadýchané, šťavnaté a plné chutné zeleniny.

20 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 ks

brambor

1/2 ks

cuketa

1 ks

menší červená cibule

2 ks

bílá paprika

1 ks

červená paprika

1 ks

zelená cibulka

3 ks

česnekový stroužek

2 ks

vejce

130 g

hrudkovitý tvaroh

1/3 ks

droždí

2 lžičky

sůl

2 lžičky

cukr

300 ml

mléko

300 ml

voda

3 sklenice

hladká mouka (400-450g)

podle chuti

petrželka

podle chuti

pažitka

podle chuti

mletý pepř

ke smažení

olej

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Smícháme teplé mléko, vodu, sůl, cukr, droždí a mouku a necháme 20-30 minut postát stranou.
Mezitím si nastrouháme jednu větší bramboru a cuketu a posolíme je, dáme v misce stranou, ať pustí vodu.
Papriky, cibuli i cibulku si nakrájíme na malé kousky.
Do těsta přimícháme nakrájenou zeleninu, tvaroh a bramboru a cuketu, které předtím vymačkáme z vody.
Přidáme bylinky, prolisovaný česnek, je-li třeba, dosolíme.
Smažíme z obou stran na pánvičce na oleji.