Zeleninovo jáhlové karbanátky s chia

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Vynikající vegetariánské jídlo, které připravuji na sto způsobů. Záleží na tom, co mám právě doma v ledničce, či kapustu, květák, brokolici. Pěkně to zahustí chia semínka, které si vezmou veškerou tekutinu. Strouhanku přidávejte opatrně, abyste pak po vysmažení neměli příliš tuhé karbanátky. Zkuste to dát i pořádnému masožravci a uvidíte, že i on si pochutná a bude si ptát i druhý talíř. Autor: Naďa I. (Rebeka)

rebeka · 6.4.2017

Zeleninovo jáhlové karbanátky s chia

Oběd Část dne Bezmasá jídla

Doporučit1 0 11

Sdílet na Facebooku

Suroviny

300 g

kapusty

1/2 hrnku

(o objemu 250 ml) jáhel

2 lžíce

chia semínek

2 ks

mrkve

2 ks

vejce

sůl, pepř

strouhanka dle potřeby

olej nebo sádlo nasmažení

Postup receptu

Vytisknout

Jáhly propláchneme důkladně vroucí vodou a v osolené vodě (poměr 1:3) uvaříme doměkka cca 15 minut, necháme okapat a vychladnou v sítku.
Kapustu nakrájíme nadrobno, mrkevn astouháme na slzičkovém struhadle a v osolené vodě vaříme 7 minut.
Dáme do sítka, necháme okapat a vychladnout. Jáhly kapustu, mrkev a ostaní ingredience v míse promícháme, osolíme a opepříme, dle potřeby dosypeme strouhanku a pozvolna smažíme v pánvi na tuku z obou starn dozlatava.
Podáváme s třeba s tzatziky, jako já.

Můj blog: Vaření s Tomem

Doporučit1 0 11

Sdílet na Facebooku