NejRecept.cz Polévky Zeleninový vývar Zeleninový vývar (polévka)

Zeleninový vývar (polévka)

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Co může být špatného na zeleninové polévce. Někde na internetu jsem četla, že pokud někdo vaří zeleninovou polévku, tak neví co je dobré. Tak jsem se zamyslela nad výrokem tohoto pána, že jsem až na tu zeleninovou polévku dostala chuť. Mrkev, celer, cibule, pórek, samé zdravé suroviny, které po vyvaření pustí fantastickou chuť. Někdy do polévky dělám i krupicové halušky (dětská krupice, vajíčko, sůl a voda, to jen smíchám a lžící házím do polévky menší noky). Autor: HeMiShEk

HeMiShEk · 2.4.2017

Zeleninový vývar (polévka)

Zeleninový vývar Polévky Zdravé recepty Oběd Část dne

Co může být špatného na zeleninové polévce. Někde na internetu jsem četla, že pokud někdo vaří zeleninovou polévku, tak neví co je dobré. Tak jsem se zamyslela nad výrokem tohoto pána, že jsem až na tu zeleninovou polévku dostala chuť. Mrkev, celer, cibule, pórek, samé zdravé suroviny, které po vyvaření pustí fantastickou chuť. Někdy do polévky dělám i krupicové halušky (dětská krupice, vajíčko, sůl a voda, to jen smíchám a lžící házím do polévky menší noky). Autor: HeMiShEk

Doporučit0 0 9

Sdílet na Facebooku

Suroviny

2 ks

mrkve

4 ks

řapíky celeru

2 ks

cibule

kousek

pórku

3 ks

bobkový listy

15 kuliček

černého pepře

10 kuliček

nového koření

kousek

zelené petržele (nemusí být)

dle chuti a potřeby

sůl, voda

Postup receptu

Vytisknout

Mrkev očistíme a přepůlíme. To samé uděláme s celerem. Cibuli oloupeme a překrojíme napůl. Ukrojíme si cca 10 cm pórku.
Vše dáme do hrnce a přidáme bobkový list, nové koření a pepř. Vše osolíme a zalijeme vodou. Přidáme kousek petržele. Dáme vařit a vaříme do změknutí zeleniny.
Pak vývar scedíme a zeleninu nakrájíme a vrátíme zpět. Dále vývar můžeme použít jako základ na polévku či na jiný pokrm.
Je výborný a rychlý. Přeji dobrou chuť.=)

Doporučit0 0 9

Sdílet na Facebooku