Zelený Shrek

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Petra H · 16.10.2014

Zelený Shrek

Koláče Dezerty Zákusky Moučníky Koláče, cukroví Kiwi Podle ovoce

Originální zákusek s názvem Shrek je trošku časově náročnější, ale přitom zcela jednoduchý na přípravu. Rada pracuji se želatinou, je to pro mě stále výzva, zda koláček pořádně ztuhne. Ale protože už se želatinou zkušenosti mám, tak to byla docela hračka. Určitě vyzkoušejte, zákusek je velmi svěží a vůbec není přeslazený, i když se uvnitř skrývají sladké piškoty v čokoládě. Autor: Petra

Doporučit0 0 47

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

5 ks

vejce

5 lžic

kr. cukr

4 kapky

citronové aroma

2 lžíce

slunečnicový olej

5 lžic

hladká mouka

2 lžíce

kukuřičný škrob

1 lžička

prášek do pečiva

máslo na vymazání plechu

strouhanka na vysypání plechu

Krém I.:

3 bal.

smetanový pudink

2 bal.

PiM's čoko piškoty

900 ml

nápoj Kubík (banán-kiwi)

Krém II:

400 ml

smetana ke šlehání

1 ks

želatina s příchutí kiwi

Poleva:

1 ks

želatina s příchutí kiwi

800 ml

hořká voda

Postup receptu

Vytisknout

Připravíme si plech na pečení (35 x 25 cm), který namažeme máslem a vysypeme strouhankou. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
Vajíčka si s cukrem a citronovou aroma vyšleháme do pěny. Přidáme olej a jako poslední přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kukuřičným škrobem. Důkladně promícháme, abychom neměli hrudky. Vylijeme do připraveného plechu a pečeme přibližně 20 - 25 minut. Upečené těsto necháme vychladnout na mřížce.
Krém I.: 1,5 hrnku nápoje Kubík si oddělíme a ve zbylém si uvaříme pudink. Ještě horký ho nalijeme na upečený a vychladlý korpus. Poklademe čoko piškoty.
Krém II.: V 1,5 hrnku Kubíka si rozpustíme želatinu. Necháme vychladnout. Vyšleháme si smetanu ke šlehání a když máme vychladlú želatinu, po částech ji vmícháme ke šlehačce. Navrstvíme na čoko sušenky a dáme do chladničky na minimálně 2 hodiny.
Želatinu si rozpustíme v 800 ml horké vody a necháme mírně vychladnout. Nalijeme na ztuhlou šlehačku a znovu dáme chladit na minimálně 2 hodiny.
Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!

Zelený Shrek

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Těsto:

Krém I.:

Krém II:

Poleva:

Nejnovější recepty

Video ochutnávky

Sbírky receptů