Dokonalý jahodový džem s minimem cukru
Zelí z červené řepy
Pokud máte rádi červenou řepu, určitě si připravte chutnou přílohu/salát k pečenému masu nebo tento salát můžete podávat jako samostatnou přílohu. Případně, pokud hubnete, považujte to za hlavní chod. Samozřejmě tehdy vynechejte cukr, ale podle mě trochu cukru neuškodí ani v dietě, vždyť nemůžete hned úplně vynechat všechno, ale postupně :) Autor: Naďa I. (Rebeka)
Suroviny
5 bulvčervené řepy (cca 700 g)
2 lžičkysolamylu
50 mlvody
1 kscibule
1 lžícesádla nebo oleje
sůl, krystalový cukr a ocet podle chuti a pořeby
Postup přípravy
- Den předem si uvaříme řepu do měkka. Oloupeme ji a nastrouháme na hrubo na slzičkovém struhadle.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Na tuku osmažíme na kostičky pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou řepu.
- Podle chuti osolíme, přidáme cukr a ocet. Ve vodě rozmícháme solamyl, přidáme k řepě a necháme pár vteřin provařit.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Podáváme k pečenému vepřovému masu.
Můj blog: Vaření s Tomem
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)