Zelné placičky na snídani

1. Do misky nastrouháme bílé zelí, přidáme kukuřici, vajíčko, zakysanou smetanu a hladkou mouku. Důkladně promícháme, osolíme a opepříme podle chuti.
2. Na pánvi rozehřejeme rostlinný olej a navrstvíme placku. Pečeme z každé strany do zlata. Když placku přetočíme na druhou stranu, pánev zakryjeme poklicí.
3. Vysmažené ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme s omáčkou.
4. Omáčka:
   Zakysanou smetanu utřeme s mletou červenou paprikou a nasekanou jarní cibulkou.

Zdroj: Vk