Zelnice s klobásou podle Lacusin

Recept Zelnice s klobásou podle Lacusin

Přidal: , 17.2.2016

Kategorie: Zelňačka, Polévky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Zelnice s klobásou. My ji podáváme s čerstvým křupavým chlebem. Autor: Lacusin

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 17.2.2016

Kategorie: Zelňačka, Polévky

SUROVINY

0,5 kgkysaného bílého zelí
0,5 kgbrambor
1 kscibule
2 lžícehladké mouky
2 ksklobásy
mletá sladká paprika
sůl, cukr, pepř dle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Zvlášť si uvaříme zelí a zvlášť brambory, které osolíme.
  2. Na lžíci sádla si osmahneme cibulku, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji studenou vodou, přivedeme k varu a 10 minut povaříme. Pak přidáme vařené zelí i brambory.
  3. Ochutíme sladkou paprikou, solí, cukrem, pepřem dle chuti.
  4. Klobásu nakrájíme na kolečka či kostičky, osmahneme nasucho na pánvi a přidáme do polévky. Můžeme přiostřit špetkou chili.
  5. Podáváme s čerstvým chlebem.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit