Zelnice s klobásou podle Lacusin

Zelnice s klobásou. My ji podáváme s čerstvým křupavým chlebem. Autor: Lacusin

16
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

0,5 kgkysaného bílého zelí

0,5 kgbrambor

1 kscibule

2 lžícehladké mouky

2 ksklobásy

mletá sladká paprika

sůl, cukr, pepř dle chuti

Podobné recepty

Krémová houbová polévka

Čočková polévka

Kuřecí polévka s celestýnskými nudlemi

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Zvlášť si uvaříme zelí a zvlášť brambory, které osolíme.
2. Na lžíci sádla si osmahneme cibulku, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji studenou vodou, přivedeme k varu a 10 minut povaříme. Pak přidáme vařené zelí i brambory.
3. Ochutíme sladkou paprikou, solí, cukrem, pepřem dle chuti.
4. Klobásu nakrájíme na kolečka či kostičky, osmahneme nasucho na pánvi a přidáme do polévky. Můžeme přiostřit špetkou chili.
5. Podáváme s čerstvým chlebem.

16
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze