NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Ořechové cukroví Zkuste top recept na vánoční půlměsíčky, které se rozplývají na jazyku.

Zkuste top recept na vánoční půlměsíčky, které se rozplývají na jazyku.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: NejLucka

Tento koláček je jednoduchý a přesto nápaditě lahodný, ideální pro ty, kdo nemají rádi příliš sladké a těžké dezerty. Jeho hlavní předností je měkká textura připomínající pavučinku a bohatá vrstva křupavých oříšků na povrchu, které přidávají na jedinečnosti. Koláček je výborný k šálku kávy nebo čaje, jeho lehká a příjemná chuť vás mile překvapí.

NejLucka · 8.12.2023

Zkuste top recept na vánoční půlměsíčky, které se rozplývají na jazyku.

Name: Zkuste top recept na vánoční půlměsíčky, které se rozplývají na jazyku.
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 4 ks vejce; 200 g moučkový cukr; 200 g rozpuštěné máslo; 1 bal. vanilkový cukr; 2 lžíce rum; 1/2 ks citron - kůra; špetka sůl; 200 g polohrubá mouka; 6 g prášek do pečiva; 100 g mleté oříšky; na posypání moučkový cukr

Ořechové cukroví Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení

Tento koláček je jednoduchý a přesto nápaditě lahodný, ideální pro ty, kdo nemají rádi příliš sladké a těžké dezerty. Jeho hlavní předností je měkká textura připomínající pavučinku a bohatá vrstva křupavých oříšků na povrchu, které přidávají na jedinečnosti. Koláček je výborný k šálku kávy nebo čaje, jeho lehká a příjemná chuť vás mile překvapí.

25 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 3

Sdílet na Facebooku

Suroviny

4 ks

vejce

200 g

moučkový cukr

200 g

rozpuštěné máslo

1 bal.

vanilkový cukr

2 lžíce

rum

1/2 ks

citron - kůra

špetka

sůl

200 g

polohrubá mouka

6 g

prášek do pečiva

Vrch:

100 g

mleté oříšky

na posypání

moučkový cukr

Postup receptu

Vytisknout

25 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Nejprve připravte plech, na jeho dno položte pečicí papír. Poté předehřejte troubu na 180 stupňů.
Nejdříve rozpusťte máslo na mírném plameni a poté ho nechte chladnout. Následně máslo ušlehejte s moučkovým a vanilkovým cukrem, přidejte citronovou kůru, špetku soli a rum. Nakonec do směsi vmíchejte vaječné žloutky.
Z vaječných bílků ušlehejte pevný sníh a přidejte do něj zbylý moučkový cukr, aby sníh získal lesklý a tuhý charakter. Pak tento sníh opatrně vmíchejte do připravené žloutkové směsi. Nakonec do této hmoty přidejte mouku a prášek do pečiva.
Rozetřete těsto rovnoměrně na připravený plech a povrch těsta posypte mletými oříšky. Poté koláč pečte v troubě po dobu 20 až 25 minut. Po upečení nechte koláč vychladnout.
Z připraveného těsta vykrojte půlměsíčky nebo jiné tvary pomocí kulatého vykrajovátka nebo jiné formičky, kterou máte k dispozici. Před podáváním posypte hotové půlměsíčky moučkovým cukrem pro dokončení.