Žloutkové řezy
Přidal: NejLucka, 8.3.2015
Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Koláče, cukroví
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Jednoduché ořechové řezy se žloutkovou polevou na vrchu. Tradiční, chutný a jednoduchý zákusek, který je v každé domácnosti oblíbený.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 8.3.2015
Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Koláče, cukroví
SUROVINY
Potřebujeme:
250 gmargarín např. HERA
250 gmoučkový cukr
250 gmleté vlašské ořechy
180 gpolohrubá mouka
1 bal.kypřící prášek
6 ksbílka
Poleva:
6 ksžloutka
250 gmoučkový cukr
- Margarín utřeme s moučkovým cukrem do pěny. Pomocí mixéru přimícháme ořechy a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Nakonec vařečkou jemně přimícháme tuhý sníh z bílků.
- Těsto navrstvíme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme upéct do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
- Během pečení vymícháme nad párou žloutky s cukrem na tuhou pěnu, kterou natřeme na horký koláč hned po vyjmutí.
- S polevou pracujeme rychleji, aby se nám pěkně rozlila a nezaschla dříve, než ji rozetřeme po povrchu.
- Po polevě pokapeme rozpuštěnou čokoládu a necháme ztuhnout. Nařežeme nahřátým nožem na řezy a podáváme. Dobrou chuť !!!
Zdroj: Pečené, varené s Ivou
KOMENTÁŘE K RECEPTU