Nadýchaný kakaovo-šlehačkový koláček
Zvonky plněné marmeládou
Krásné křehké zvonky s marmeládou. Máte na výběr 2 těsta - olejové a těsto ze smetanového sýra.
Suroviny
Olejové těsto:500 ghladká mouka
1/2 bal.prášek do pečiva
200 mlzakysaná smetana
200 mlolej
džem na plnění
moučkový cukr na posypání
Smetanové těsto:200 gmáslo
80 gsmetanový sýr
50 gmoučkový cukr
1 lžičkavanilková esence
350 ghladká mouka
Postup přípravy
- Můžete se rozhodnout, jaké těsto připravíte. Jedno těsto je s olejem a druhé s krémovým smetanovým sýrem. Obě jsou úžasné, křehoučké a zároveň i jemné.
- Všechny suroviny na přípravu těsta zpracujeme do kuličky a těsto necháme odpočívat minimálně půl hodinu.
- Z odleženého těsta rozválíme plát silný cca 2 mm a vykrájíme pomocí poháru kolečka o průměru 5 cm.
- Kolečka ukládáme na plech s pečícím papírem a přeložíme je do zvonku. Do středu navrstvíme džem a pečeme při teplotě 160 stupňů cca 10 minut.
- Po upečení je vyjmeme a necháme vychladnout na mřížce. Před podáváním je posypeme moučkovým cukrem.
Zdroj: Jasnaskitchencreations
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)