Můžete se rozhodnout, jaké těsto připravíte. Jedno těsto je s olejem a druhé s krémovým smetanovým sýrem. Obě jsou úžasné, křehoučké a zároveň i jemné.
Všechny suroviny na přípravu těsta zpracujeme do kuličky a těsto necháme odpočívat minimálně půl hodinu.
Z odleženého těsta rozválíme plát silný cca 2 mm a vykrájíme pomocí poháru kolečka o průměru 5 cm.
Kolečka ukládáme na plech s pečícím papírem a přeložíme je do zvonku. Do středu navrstvíme džem a pečeme při teplotě 160 stupňů cca 10 minut.
Po upečení je vyjmeme a necháme vychladnout na mřížce. Před podáváním je posypeme moučkovým cukrem.