12 skvělých receptů, díky kterým už budete vědět co navařit na nedělní oběd

12 skvělých receptů, díky kterým už budete vědět co navařit na nedělní oběd

Přidal: NejLucka, 11.11.2017

Kategorie: Kuřecí maso, Maso, Oběd, Část dne, Tipy a triky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Určitě znáte ten pocit, když v sobotu přemýšlíte, jaký chutný nedělní oběd připravíte. Vyřešili jsme to za vás a sesbírali jsme pro vás 12 skvělých receptů, které jsou ideální na neděli.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: NejLucka, 11.11.2017

Kategorie: Kuřecí maso, Maso, Oběd, Část dne, Tipy a triky


7.

Kuřecí kousky v pikantní jogurtové marinádě

Budeme potřebovat: 2 ks chlazená kuřecí prsa, 3 lžíce smetanového bílého jogurtu, 1 lžíce oleje, 1 lžička chilli koření, 1/2 lžičky sušeného zázvoru, 2 lžičky kari koření, 2 lžíce pikantní sojové omáčky s česnekem, 2 lžíce sladké chilli omáčky, 1 ks pórek, 100 g sušených rajčat s kapary v oleji, 2 lžíce oleje, sůl dle potřeby

Postup: Maso pokrájíme na kostky 2x2 cm. Do misky dáme jogurt, 1 lžíci oleje, koření a vše promícháme. Vložíme pokrájené maso a rukou vše důkladně promícháme. Necháme v chladu hodinu marinovat. V pánvi si rozpálíme 2 lžíce oleje, přidáme maso i s marinádou a zprudka za stálého míchání restujeme 10 minut. Pak přidáme zbytek ingrediencí (pórek i rajčata nakrájíme na proužky) a restujeme dalších cca 10 minut. Podle chuti dosolíme. Podáváme s jasmínovou rýží.

, krok 7
Zdroj: NejRecept.cz


8.

Kuřecí řízky podle Číňanů

Budeme potřebovat: 3 ks klasické obalované kuřecí řízky, 50 g máslo, 1 ks cibule, 1 ks česnek, 2 lžičky kari koření, 1 kostka kuřecí bujón, 2 lžíce sójová omáčka, 3 lžíce bílé víno, 1 lžička med, 1,5 lžíce kukuřičný škrob, 125 ml voda

Postup: Cibuli nakrájíme na drobno a na rozpáleném másle ji osmažíme do zlata. Přidáme na plátky nakrájený česnek a krátce osmahneme. Ne dlouho, jinak česnek zhořkne. Přidáme kari koření, bujón, který jsme rozpustili ve vodě a necháme přejít varem. Pak přidáme sójovou omáčku, víno a necháme na nejnižším ohni vařit cca 10 minut. V malém množství vody rozmícháme kukuřičný škrob a za stálého míchání ho přidáme do omáčky. Osolíme a opepříme podle chuti, přidáme lžičku medu a krátce vaříme. Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky a zalijeme je připravenou omáčkou. Podáváme s brambory, rýží nebo zeleninovým salátem.

, krok 8
Zdroj: NejRecept.cz


9.

Pikantní směs s kuřecím masem a zeleninou

Budeme potřebovat: 2 plátky kuřecí prsa, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce worcestru, 6 ks žampionu, 1 ks červená paprika, 1 ks červená cibule, 1 lžička pikantní dábelské omáčky, 1 ks malá mrkev, sůl, pepř, čili paprička, plátky nakládaného zázvoru, vinný ocet, hnědý cukr dle chuti, několik fazolek, jarní cibulka, škob na zahuštění

Postup: Na oleji si orestujeme maso, které jsme nakrájeli na nudličky. Osolíme, opepříme a pokapeme worcestrem a sojovkou. Zalijeme vodou a přidáme mrkev, nakrájenou na nudličky, zázvor. Po provaření přidáme nakrájené žampiony, papriku na nudličky, fazolky a čili papričku. Provaříme do změknutí, nakonec přidáme červenou cibuli a na kolečka nakrájenou jarní cibulku. Krátce provaříme a zahustíme škrobem. Ochutíme cukrem a octem. Před vypnutím přidáme na šmrnc lžičku pikantní omáčky. Dobrou chuť!

, krok 9
Zdroj: NejRecept.cz


10.

Kuřecí pekáček (vše v jednom)

Budeme potřebovat: Na maso: 2 ks kuřecí čtvrtky, 4 lžíce oleje, 2 lžíce oblíbeného koření (Baby gril, grilovací koř.,medvědí gril, Zlaté kuře...),
Na zeleninovou směs: 500 g nových malých bramborm 3 ks cibule, 3 ks rajčata, 3 ks papriky, 100 g anglické slaniny, 4 stroužky česneku, 2 lžičky rajčatového protlaku, 4 lžíce oleje, svazek čerstvým bylinek (majoránka, oregano, rozmarým, tymián...) sůl, čerstvě drcený pepř

Postup: Omyté a osušené maso pokapeme olejem, posypeme kořením, přrmístíme do uzaviratené nádoby a necháme přes noc v lednici. Brambory řádně očistíme (neloupeme), rozpůlíme a přendáme do mísy. Přidáme olej, protlak, na plátky pokrájený česnek a na kostičky pokrájenou anglickou slaninu.. Osolíme, opepříme a přidáme část najemno nasekaných bylinek. Řádně promícháme. Do pekáčku vložíme kuřecí maso a do meziprostoru a klidně i na maso umístíme brambory a nahrubo nakrájenou zeleninu.Pohážeme zbytkem bylinek Přiklopíme a pečeme v troubě na 200 st. 60 min. Pak sundáme pokličku a dopékáme ještě cca 30 minut. Během pečení obrácíme pořadí ingrediencí v pekáči, takže maso máme nakonec nahoře, abychom získali krásnou barvičku a křupavou kůrčičku. Podlévání vodou či vývarem není nitné, protože zelenina pustí vody dost.

, krok 10
Zdroj: NejRecept.cz


11.

Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Budeme potřebovat: 340 g penne těstoviny, 2 ks kuřecí prsa, 1,5 šálku mozzarela, olivový olej, sůl, pepř
Omáčka: 1 lžíce olivový olej, 4 stroužky česnek, 3 lžíce hladká mouka, 1 šálek kuřecí vývar, 1 šálek mléko, 3/4 šálku nastrouhaný parmezán, 1/2 lžičky sůl, 1/4 lžičky pepř

Postup: Penne těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme do zlata. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si formu na pečení, kterou vymažeme máslem. 1/2 těstovin nasypeme do formy, druhou polovinu smícháme s omáčkou (nebo se smetanou na vaření, nebo můžeme použít jinou omáčku podle chuti). Omáčka: Olivový olej na pánvi ohřejeme, přidáme prolisovaný česnek a chvíli orestujeme. Posypeme moukou a spojíme. Pak za stálého míchání přidáme tenkým proudem vývar, mléko a přivedeme do varu. Vaříme cca minutu, dokud hmota nezhoustne a vmícháme parmazán. Osolíme a opepříme podle chuti. Přidáme kuřecí prsa spojíme. Navrstvíme do formy a posypeme strouhanou mozzarelou. Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 20 - 25 minut.

, krok 11
Zdroj: NejRecept.cz


12.

Vynikající oběd z jednoho pekáče

Budeme potřebovat: 8 ks kuřecí nohy, 5 ks brambory, 1 ks cibule, 1 ks cuketa, 2 ks rajče, 100 g máslo, 150 g rýže, sůl, pepř, koření na kuře, voda nebo vývar na podlévání

Postup: Brambory omyjeme a očistíme. Spolu s cuketou, rajčetem, cibulí nakrájíme na kostičky. Přidáme rýži a promícháme. Kuřecí nohy očistíme, osolíme a opepříme, přidáme koření na pečené kuře. Připravíme pekáč, nalijeme trochu vody, navrstvíme zeleninu s bramborami a rýží. Na zeleninovou směs s rýží a bramborami poklademe kuřecí nohy. Na každou nohu položíme plátek másla a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů do zlata. Občas podlijeme vodou. Dobrou chuť!

, krok 12
Zdroj: NejRecept.cz

12
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit