Mak je vynikající surovina, která jednoznačně patří do dezertů. Mák a vanilkový krém je vynikající kombinace, která potěší nejednoho mlsouna. Mák obsahuje kyselinu linolovou, která udržuje naše srdce v dobré koncídii, dokáže tlumit bolest a má zklidňující účinky. Zároveň se používá také v kosmetice na výrobu pleťových krémů především na suchou pleť.
Mak je vynikající surovina, která jednoznačně patří do dezertů. Mák a vanilkový krém je vynikající kombinace, která potěší nejednoho mlsouna. Mák obsahuje kyselinu linolovou, která udržuje naše srdce v dobré koncídii, dokáže tlumit bolest a má zklidňující účinky. Zároveň se používá také v kosmetice na výrobu pleťových krémů především na suchou pleť.
1. Vynikající makové žloutkové řezy
Tradiční žloutkové řezy jsou s ořechy. Když jsem viděla tuto makovou verzi, tak jsem musela vyzkoušet. Křehké, jemné a zároveň křupavé. Určitě jsem tento koláč nedělala naposled. Mak máme doma velmi rádi.
2. Cuketový koláč s mákem a citrónovou polevou
Vynikající cuketový koláček, do kterého jsem přidala mák. Je krásně šťavnatý, tak nehrozí, že byste museli jeden kousek koláčku zapíjet kávou nebo čajem. Cuketu jsem neodšťavovala, dala jsem ji tak jak jsem ji nastrouhala, šťavnatou. Koláč jsem polila citrónovou polevou a ozdobila kouskem citronu, aby to lahodilo i oku.
3. Makovo tvarohové řezy s křupavými mandličky
Při pečení těchto řezů jsem myslela na svou sestru. Ona je totižto milovnice máku. Doufám, že ji tento recept potěší. Mé rodině velmi chutnal. Mák a tvaroh přece k sobě neskutečně jde. Chuť tohoto koláče vyzdvihuje kyselý džem, já jsem použila džem z černého rybízu. No a tou pomyslnou třešničkou jsou pražené plátky mandlí. Jejich nevýhodou je, že když postojí v chladničce, tak na druhý den jsou trochu navlhlé a tak ztratí svoji křupavost. Mně osobně to nevadí, ale na tomto zákusku bych si klidně věděla představit i čokoládovou polevu.
4. Kynutý koláč s mákem, meruňkami a tvarohem
Pekla jsem kynuté koláče s meruňkami a ty se snědli asi za půl hodinu po upečení, tak jsem musela upéct něco sladkého znovu. Tentokrát jsem vsadila na jistotu a byl to kynutý koláč na plechu s třemi druhy náplně. Jak můžete vidět na fotkách, vydařil se na jednotku. Tedy alespoň si myslím. Mně se pohledově velmi líbí a chuťově byl ještě lepší :))))
5. Maková roláda s karamelovými oříšky
Toto je můj druhý oblíbený koláček. Někdy ho dělávám jako řezy a někdy, když mám málo místa v lednici ho připravím ve tvaru rolády. Je neurveriteľne chutný. To možná proto, že makové koláče miluji. A ty oříšky navrchu jsou dokonce v karamelu.
6. FITNESS kostky bez výčitek. Makovo jablkové řezy bez mouky.
Fantastické makové kostky s jablíčky a to i bez přidání špetky mouky. Samozřejmě přidat můžete i například višně, ty s mákem chuťově dokonale ladí. Já jsem ovoce doma žádné neměla, tak jsem nepřidávala, ale i tak jsou fantastické. Osladit můžete medem, já jsem přidala třtinový cukr, ale i bez cukru jsou fantastické. Pokud máte sladká jablíčka, tak se to obejde i bez přidání jiných sladidel.
7. Listový závin se švestkami a mákem
Jednoduchý koláček, kterým nikdo nepohrdne, tedy alespoň si myslím :) U nás toma každý vezme po dva kousky a už nezůstane nic. Pořádná dávka máku nikdy nic nepokazí a ještě se švestkami to je super. I s višněmi, a už jsem zkoušela i s jalkami. Vše nám chutnalo, ale na švestky nemá žádné ovoce.
8. Tvarohový makovec
Pro malého maroda. Určitě znáte jak to je když máte nemocné dítě. I modré z nebe byste mu snesly. A ten můj malý marod pouze zahlásil, že by snědl tento koláček a já už byla v kuchyni a vybírala jsem suroviny z chladničky. Jak je to u vás když máte i vy v posteli nemocné dítě?
9. Makový zákusek se žloutkovým krémem
Já dávám na vrch karamelové oříšky, které křupou pod zuby. Hned bych si několik kousků dala.
10. Nebíčko v tlamičce - makové řezy s vanilkovým krémem
Jednoduché řezy s mákem a vanilkovým krémem. Vrch můžete polít čokoládovou polevou, ale nemusíte.
11. Makové kostky s vanilkovým krémem
Pokud máte rádi makové zákusky, vyzkoušejte si připravit jednoduchý zákusek s vanilkovým krémem a čokoládovou polevou. Na krém jsem naskládala ještě sušenky, které krásně změkly díky krému z dětské krupice, vanilkového pudinku a másla. Obvykle se přidává celé máslo na takovou gramáž pudinku a krupice, ale já jsem z másla ubrala a bohatě to stačilo, takže klidně i méně. Máslové sušenky jsem máčela v pomerančové šťávě.
12. Propletené bochánky s mákem
Nadýchané kynuté těsto, nádivka z máku s chutí skořice a citrónové kůry. Ke kávě jako stvořené.
13. Mramorové makové kostky
Propadáváný makový koláček s vanilkovým pudinkem. Rychlé a nenáročné na přípravu. Dělala jsem ho pro návštěvu, která miluje mák, tak ocenila mou snahu pohostit je něčím dobrým. A odnesli si i domů recept, prý byl božský. Jednoduché dezerty jak si všímám jsou velmi oblíbené :) Tak vyzkoušejte tento, dovolím si říci, že budete spokojeni.
Každý den nejlepší recepty a články
Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte
Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě