17 receptů na voňavé dezerty s mrkví. Od tradičních koláčů až po slavnostní dorty.

V této sbírce najdete recepty, které spojují osvědčenou tradici s novými nápady. Ať už hledáte jednoduchý koláč na víkendové odpoledne, nebo slavnostní dort k narozeninám, určitě si vyberete. Každý recept je připraven tak, aby se vám povedl i bez dlouholetých zkušeností s pečením. Stačí vzít mrkev, trochu fantazie a pustit se do pečení. A když poprvé ochutnáte výsledek, zjistíte, že mrkvový koláč není jen dezert – je to malá oslava chuti a vůně, která provoní celou kuchyni.

1. Mrkvový dort s domácím karamelem a smetanovým krémem

Nadýchaný mrkvový dort s jemným krémem je tou správnou volbou vždy, když nemáte čas péct nic složitého, ale chcete něco dobrého sladkého. Dezert je hotový téměř okamžitě a budete s ním mít velký úspěch.

Recept najdete ZDE

2. Hrníčkový mrkvový dort bez vajec s jemnou pomerančovou polevou.

Jednoduchý, rychlý a tak dobrý. Tento mrkvový dort budete mít hotový do hodiny, takže ho můžete připravit kdykoli – o víkendu i během týdne. Díky mrkvi má krásnou barvu a je dokonale šťavnatý, přičemž ho perfektně doplňuje sladká cukrová poleva. Autor: Jana Podoláková Burkartová

Recept najdete ZDE

3. Hrnkový mrkvový dort s extra krémem z mascarpone, tvarohu a smetany.

Zůstalo mi hodně mrkve, proto jsem si řekla, že upeču nadýchaný mrkvový dort s bohatým krémem. V lednici jsem našla kromě tvarohu také mascarpone a smetanu ke šlehání, které se postaraly o skutečně dokonalý výsledek.

Recept najdete ZDE

4. Jednoduchý hrnkový recept na mrkvový koláč s mákem. Takto zajistíte, že bude nadýchaný jako obláček.

Mrkvový koláč je skvělou volbou pro každého, kdo hledá něco sladkého, ale zároveň zdravého. Kromě skvělé chuti potěší také výbornými výživovými hodnotami a tím, že se dá připravit na desítky způsobů. Přidat do něj můžete ořechy, sušené ovoce, čokoládu a mnoho dalších surovin.

Recept najdete ZDE

5. Svěží mrkvové řezy s malinovou smetanou.

Mrkvové řezy jsou sázkou na jistotu. Mrkev dodává těstu jemnou sladkost a šťavnatost, zatímco smetana přináší svěží podtón. Příprava dezertu je jednoduchá a výsledek je famózní. Rozhodně se vyplatí ho vyzkoušet. Autor: Jana Podoláková Burkartová

Recept najdete ZDE

6. Neuvěřitelně vláčný a šťavnatý mrkvový dort bez lepku. Klasickou mouku nahradíte takto jednoduše.

Chcete si dát nějaký dobrý dezert, ale nemůžete lepek nebo se mu snažíte co nejvíce vyhýbat? Vyzkoušejte tento recept na bezlepkový mrkvový dort, který má výbornou chuť a na rozdíl od jiných běžných zákusků je o něco zdravější.

Recept najdete ZDE

7. Vláčný a šťavnatý mrkvový koláč se svěžím krémem

Někdy koupím víc mrkve, než můžeme spotřebovat, a tehdy s radostí upeču rodině tento fantastický mrkvový koláč. Je vláčný a šťavnatý a vždy se po něm jen zapráší. Zkuste si ho upéct i vy. Do receptu patří 360 ml oleje. Pokud se někomu zdá, že je to moc, může ubrat, ale já to mám vyzkoušené i s tímto množstvím. Autor: Alena Borchova

Recept najdete ZDE

8. Vynikající recept na svěží mrkvové řezy s luxusním krémem

Pokud se vzpomene mrkev v dezertu, každý ohrne nosem. Ale je to opravdu velká dobrota. Například můj manžel si neuměl představit koláč, ve kterém bude jakákoli zelenina. A už ochutnal cuketové řezy, fazolový brownies, dýňovou bábovku a pokaždé si pochvaloval. Autor: Karambola

Recept najdete ZDE

9. Recept na Velikonoční mrkvový dort Zajíček, který nikdy nezklamal a opakovaně sklidil úspěch.

Tento dort je skvělou volbou pro Velikonoční svátky. Tentokrát jsem se zaměřila na zdravější variantu a výsledkem je úžasný mrkvový dort, který je překvapivě měkký a současně křupavý. Původně jsem se obávala, že bude příliš suchý, ale opak je pravdou - dort je nádherně šťavnatý, což je pravděpodobně zásluhou použité mrkve v těstě.

Recept najdete ZDE

10. Hrnkový recept na mrkvový koláč z ořechového těsta s citrónovo tvarohovým krémem

Tento mrkvový koláč si doma zamilujete. Má lahodnou oříškovou mrkvovou chuť a šťavnatá tvarohová poleva na povrchu ho povýší na další úroveň. Navíc si ho oblíbí i ti, kteří jsou k těmto druhům dortů obvykle skeptičtí. Peču ho doma pravidelně, pro rodinu, přátele i návštěvy, takže byste ho měli vyzkoušet i vy.

Recept najdete ZDE

11. Mrkvový koláč z mixéru téměř bez práce - jednodušeji to už nejde

Velmi jednoduchý koláč z mixéru. Stačí dát všechny ingredience do mixéru, zapnout knoflík a nechat pořádně rozmixovat, přidat mouku a nalít do formy. Jednodušší už to nebude.

Recept najdete ZDE

12. Mrkvově kokosový koláč s citrónovou polevou

Dá se říci, že jsem pekla zdravě. Ale jak se říká, zaklincovala jsem to polevou z moučkového cukru, kterou vy samozřejmě můžete vynechat. Postačí určitě i posypat trošku moučkovým cukrem, případně jiným sladidlem :) Autor: Mineralka

Recept najdete ZDE

13. Velikonoční dort - mrkvový korpus a tvarohově-mascarpone krém

S velikou nocí se mi spojují mrkvové recepty. Z mrkve víme udělat množství dezertů, ať už roládu, muffiny, koláče, ale typickým je mrkvový dort. Já jsem jeden připravila s velikonočním zdobením a musím říct, že vyšel skvěle. Doporučuji vyzkoušet.

Recept najdete ZDE

14. Koláček ,,zdravé očko,, s polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády

Řeknu Vám, tohoto roku jsme měli v zahradě obrovské mrkve, kterým jsem se velmi potěšila. Hned jsem vyzkoušela i tento zdravější koláček, který jsem ozdobila polevou ze zakysané smetany a bílé čokolády. Je fantastický, šťavnatý a vypadá skvěle. Autor: Mineralka

Recept najdete ZDE

15. Mrkvový dort ZAJÍČEK

Tentokrát na trošku zdravější notu. Vynikající mrkvový dort, který je vláčný a křehký zároveň. Nejdřív jsem myslela, že bude velmi suchý, ale po vyzkoušení musím konstatovat, že je šťavnatý. Asi to bude díky mrkvi v těste. Autor: Mineralka

Recept najdete ZDE

16. Mrkvový dort s domácím marcipánem

Vynikající a také dobře vypadá. Mrkve jsem vytvarovala z domácího marcipánu a barvila jsem gelovými jedlými barvami. Mrkev v dortu není ani cítit. Autor: Haanka

Recept najdete ZDE

17. Zdravější dezert - Mrkvový dort s citronovou polevou

Máte chuť na zdravější dezert? Připravte si mrkvový dort s citronovou polevou.

Recept najdete ZDE