Mascarpone – jemný italský sýr, který dodá dezertům krémovou hebkost a luxusní chuť. Ať už ho spojíte s čerstvým ovocem, čokoládou nebo kávou, vždy vytvoří zákusek, kterému je těžké odolat. V této sbírce najdete ty nejlepší recepty, od rychlých nepečených pohárů až po elegantní řezy, které se stanou ozdobou každé oslavy.
Mascarpone – jemný italský sýr, který dodá dezertům krémovou hebkost a luxusní chuť. Ať už ho spojíte s čerstvým ovocem, čokoládou nebo kávou, vždy vytvoří zákusek, kterému je těžké odolat. V této sbírce najdete ty nejlepší recepty, od rychlých nepečených pohárů až po elegantní řezy, které se stanou ozdobou každé oslavy.
Díky své jemné textuře a neutrální chuti se mascarpone dokonale přizpůsobí sladkým i svěžím kombinacím. Skvěle si rozumí s různými dalšími surovinami, jako je například šlehačka, tvaroh či máslo. Snadno si tak připravíte krém, který krásně drží tvar. Máte doma mascarpone a nevíte, co s ním? Inspirujte se těmito recepty.
1. Jahodová roláda s mascarpone krémem
Jednoduchá, rychlá a chutná. Jahodová sezóna je skoro u konce, a proto je čas spotřebovat pár jahod, které mi zbyly v lednici. Určitě doporučuji vyzkoušet tuto jahodovou roládu, která je naplněná extra lehkým krémem z mascarpone a smetany ke šlehání. Použila jsem i pudink bez vaření, aby byl krém hustší, ale pokud ho nemáte, nemusíte ho přidávat. Roláda bude krásně držet i bez něj. Autor: Mineralka

2. Nadýchané vanilkové muffiny s mascarpone krémem
Nadýchané a šťavnaté. Přesně tak bych mohla popsat tyto muffiny se smetanovo-mascarpone krémem, které jsem nedávno připravila jako dezert po dobrém obědě. Díky pěknému vzhledu a dokonalé chuti jsou ale ideální i na oslavy nebo rodinná posezení. Autor: Lucie Rakušanová

3. Nepečené osvěžující cheesecake poháry s jahodami a jahodovým želé
Na letní horké dny jako stvořené. Osvěžující jahodové poháry, které jsou připravené ve stylu cheesecaku. Sušenkový základ, smetanový vnitřek s chutí vanilky a vršek přelitý jahodovým želé. Uvnitř se skrývá jahodové překvapení v podobě čerstvých nakrájených jahod. Autor: Karambola

4. Nejlepší karamelové řezy
Šlehačka, chutný krém a k tomu tenké těsto, které je jemné a zároveň šťavnaté díky krémovým vrstvám na něm. Dokonalá kombinace sladkého pokušení. Pokud máte rádi krémové zákusky, určitě sáhněte po tomto receptu. Autor: Karambola

5. Extra tvarohové Míša řezy s lahodnou krémovou čokoládou.
Míša řezy má rád snad každý. Tentokrát jsem je trochu vylepšila. Přidala jsem více tvarohu a navrch jsem připravila jemnou krémovou čokoládovou polevu, která je jen podtrhla. Fantazie a nebe v puse. Autor: Karambola

6. Hrnkový mrkvový dort s extra krémem z mascarpone, tvarohu a smetany.
Zůstalo mi hodně mrkve, proto jsem si řekla, že upeču nadýchaný mrkvový dort s bohatým krémem. V lednici jsem našla kromě tvarohu také mascarpone a smetanu ke šlehání, které se postaraly o skutečně dokonalý výsledek.

7. Nepečený dort s meruňkami - osvěžující meruňkové tornádo.
Během letních veder je odvaha zapínat troubu. Proto jsem tentokrát zvolila sladké, chutné a osvěžující dezerty bez pečení. Jedním z nich je tento dort. Jeho základ tvoří sušenky, následuje smetanová vrstva, pudinková vrstva, ovoce a nakonec želatina. Autor: Jana Jančíková

8. Kelímkový recept na jemné muffiny s mascarpone krémem
Připravte si tuto sladkou pochoutku a vychutnejte si měkký muffin s jemným krémem z mascarpone a sladkou jahodou. Stačí vám jen kelímek od smetany na odměření ingrediencí. Autor: Lucie Rakušanová

9. Můj jednoduchý recept na nejlepší jahodový nepečený dezert. Vyzkoušejte letní jahodové tiramisu.
Osvěžující a lehký dezert, který kombinuje piškoty, mascarpone krém a čerstvé jahody. Jahodové tiramisu představuje skvělou letní verzi tradičního italského dezertu. V tomto receptu se mascarpone krém našlehá do hladké a lehké konzistence, což dodává dezertu vzdušnost. Kombinace vrstev piškotů, krému a čerstvých jahod vytváří lahodnou texturu a komplexní chuť, která jistě potěší vás i vaše hosty.

10. Osvěžující jahodový dort s dokonalým korpusem
Šťavnatý korpus, jemný krém ze šlehačky a mascarpone a úžasné sladké jahody na vrchu, to je kombinace, které nelze odolat. S tímto dortem zazáříte na každé oslavě. Korpus jsem pekla podle receptu od Reny a je dokonalý. Autor: Jana Jančíková

11. Mini pavlove s mascarpone krémem perfektní jako Velikonoční dezert
Mini Pavlove dorty jsem se dlouho odhodlávala vyzkoušet a je to docela jednoduché. Peče se to sice déle, ale jsou vynikající. Doporučuji nějaký ovocný krém. Autor: Jana P.

12. Vynikající recept na svěží mrkvové řezy s luxusním krémem
Pokud se vzpomene mrkev v dezertu, každý ohrne nosem. Ale je to opravdu velká dobrota. Například můj manžel si neuměl představit koláč, ve kterém bude jakákoli zelenina. A už ochutnal cuketové řezy, fazolový brownies, dýňovou bábovku a pokaždé si pochvaloval. Autor: Karambola

13. Můj vyzkoušený a ověřený recept na čokoládový turecký krémeš. Připravte si top dezert na Velikonoce.
Krémové dezerty se často připravují na svátky, ať už velikonoční nebo vánoční. U nás doma šlehačkové řezy nesmí chybět na velikonočním stole, proto jsem předem zkoušela něco nového, co by mohlo potěšit mé mlsouny doma a tento zákusek sklidil neskutečný úspěch. Autor: Karambola

14. Úžasné čoko-karamelové velikonoční řezy kinder maxi. Vyzkoušeno na oslavě a všichni chválili.
Jemné čoko-karamelové řezy s chutí smetanového krému. Krém se skládá z mascarpone a šlehačky, je chuťově velmi jemný a v kombinaci s karamelem to je nebíčko v tlamičce. Vyzkoušejte je upéct na příchozí svátky. Autor: Karambola

15. Salková exploze - nepečený salko dezert. Moje kalorická bomba na obalení nervů
Od Nového roku máme v práci spoustu práce a čas na odpočinek trávím v kuchyni pečením, vařením nebo přípravou nepečených dezertů. Tentokrát jsem připravila nepečený dezert ve formě na způsob nepečeného dortu. Použila jsem salko obyčejné a karamelové, mezi to jsem dala máslové sušenky a příště na vrch ještě vyšlehám šlehačku. Je to kalorická bomba, ale k obalení nervů určitě postačí i jeden kousek. Autor: Jaja

16. Jednoduchá kaštanová roláda. Má vše, co má dobrý dezert mít, a navíc je rychle hotová.
Dnes vám přináším recept na kaštanovou roládu, která mě při poslední návštěvě naprosto ohromila. Opravdu ocenili, že je to něco jiného než ty klasické piškotové rolády.

17. Nejlepší recept na lahodný máslový dort s mascarpone a čerstvými jahodami
Sezóna jahod inspiruje nejednoho z nás, abychom jahody použili při každém vaření a pečení. Jakmile se přejíte jahodovými knedlíky a zatoužíte po sladké, ale odlehčené tečce, připravte si tento máslový dort s mascarpone a čerstvými jahodami.

18. Domácí dort tiramisu připraven k vychladnutí za 15 minut. Rychlý recept, bez vajec.
Vynikající italský dezert, který se rozpouští na jazyku, lahodí oku a potěší chuťové buňky. Tiramisu je krémové, jemné a neodolatelně chutné – a s tímto jednoduchým receptem si můžete snadno vytvořit své domácí tiramisu.

Každý den nejlepší recepty a články
Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte
Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě