9 úžasných receptů, na kterých si pochutnáte při sportovních přenosech v TV

1.
Smažené sýrové jednohubky

Budeme potřebovat: 1 ks vejce, 200 ml bílý jogurt, 400 g hladká mouka, 1 ks starší pečivo (rohlík), trochu mléko, 1 lžička sůl, 130 g tvrdý sýr (eidam, gouda, ..), 130 g balkánský sýr, 130 g šunka, 1 lžíce oregano, 3 lžíce kečup, olej na smažení.

Postup: Sýry nastrouháme na hrubém struhadle a šunku nakrájíme na drobno. Mouku, vejce, starší rohlík namočený v mléce, jogurt, sůl, oregano a kečup zpracujeme, přidáme nastrouhané sýry a nakrájenou šunku a znovu zpracujeme do hladkého těsta. Těsto rozválíme do obdélníku a nakrájíme ho na čtverce, které ukládáme do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran do zlata. Vysmažené ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje. Chutné jsou horké, ale i studené. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika

2.
Česnekové bochánky posypané semínky

Budeme potřebovat: 150 g polohrubá mouka, 150 g hladká mouka, 1 lžička kr. cukr, 1 lžička sůl, 20 g droždí, 1/2 lžičky prášek do pečiva, 100 ml mléko, 100 ml teplá voda, 2 lžíce olivový olej, 2 stroužky česnek, vajíčko na potření lněná semínka.

Postup: Mléko ohřejeme, přidáme lžičku cukru a droždí. Necháme vzejít kvásek. Polohrubou a hladkou mouku smícháme v misce, přidáme sůl, prášek do pečiva, olivový olej, prolisovaný česnek a kvásek. Promícháme, přidáme 100 ml teplé vody a zpracujeme řidší těsto, které posypeme hladkou moukou a necháme na teplém místě kynout 1 hodinu. Po vykynutí si pracovní desku posypeme hladkou moukou, prohodíme těsto z misky a dostatečně ho ještě posypeme hladkou moukou a rukama propracujeme na nelepivé těsto, které rozválíme na plát silný 1 cm a pomocí menšího poháru vykrájíme kolečka, které ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a necháme kynout ještě 10 minut. Vrch potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme semínky a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů do zlata. Upečené vyjmeme, necháme vychladnout a můžeme podávat. U nás doma se nestihli ani naplnit pomazánkou a šunkou, sýrem nebo jinými suroviny, zmizely rychlostí blesku. Jsou nadýchané, jemné jako pavučinka a určitě je budu dělat znovu a už i z dvojité dávky. :) Z jedné dávky vyšlo cca 50 ks, ale záleží na velikosti koleček (průměr kolečka v receptu je 3 cm).

 
Zdroj: NejRecept

3.
Jednohubky - LANGOŠE za 15 minút

Budeme potřebovat: Těsto: 1 kelímek bílý jogurt, 2 kelímky hladká mouka, 1/2 lžičky jedlá soda, olej na smažení. Na ozdobu: kečup majonéza nebo tatarská omáčka, strouhaný sýr, česnek.

Postup: Do misky dáme bílý jogurt, kelímek omyjeme a naplníme ho dva krát hladkou moukou. Přidáme k jogurtu, také přidáme 1/2 lžičky jedlé sody a důkladně promícháme. Můžeme přidat i špetku soli. Zpracujeme jednotné těsto, které rozválíme na pomoučeném pracovní desce na hrubší plát. Pomocí menšího pohárku vykrojíme mini kolečka, které smažíme v rozpáleném oleji z obou stran do zlata. (Klidně můžete použít své oblíbené těsto na langoše, inspirujte se pouze nápadem. Toto těsto je bez kynutí a chutná opravdu každému, ale může se stát, že právě vám chutnat nebude, ale za vyzkoušení to stojí.) Vysmažené ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a necháme vychladnout. Vychladlé ozdobíme kečupem, majonézou, tatarskou omáčkou a strouhaným sýrem, případně ještě před zdobením je potřeme česnekem.

 
Zdroj: NejRecept.cz

4.
Párty Twister tyčinky se slaninou

Budeme potřebovat: kynuté těsto nebo listové těsto, salám/šunka/slanina, semínka, žloutek na potření sýr.

Postup: Pro přípravu můžete použít libovolně kynuté těsto, se kterým máte dobré zkušenosti nebo dokonce můžete použít i listové těsto. Když použijete listové těsto, nezabere vám to více než 15 minut přípravy. Těsto rozválíme na tenčí plát, posypeme ho sýrem, položíme plátek slaniny (můžete použít i šunku nebo salám) a opatrně srolujeme do spirály. Uložíme na papírem vyložený plech, potřeme rozšlehaným žloutkem, můžete posypat semínky a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů do zlata. Upečené necháme vychladnout. Nepřekládáme je teplé, mohou se polámat. Pokud byste chtěli tento jednoduchý recept ozvláštnit, těsto můžete potřít pizzovým základem nebo kečupem, případně pestem nebo jinou omáčkou.

 
Zdroj: NejRecept.cz

5.
Pizza kapsičky se šunkou a sýrem

Budeme potřebovat: Těsto: 600 g hladká mouka, 1/2 kostky droždí, 200 ml mléka, 200 ml bílý jogurt, 1/2 sklenice ole,j 1 bal. prášek do pečiva, 1 lžička kr. cukr, 2 lžičky sůl. Dále budeme potřebovat: kečup nebo rajčatové pyré, oregano, šunka, sýr, olivy, vajíčko na potření, sezamová semínka na posypání.

Postup: Mléko zahřejeme, přidáme cukr a droždí. Necháme vzejít kvásek. Ostatní suroviny dáme do misky, přidáme kvásek a zpracujeme těsto, které zakryjeme utěrkou a necháme kynout. Vykynuté těsto rozválíme na tenký plát, ze kterého vykrojíme pomocí poháru nebo vykrajovátka kolečka. Každé kolečko ještě vyválíme, potřeme kečupem nebo rajčatovým pyré, posypeme oreganem a navrstvíme suroviny, které vám nejvíce chutnají - šunka, salám, sýr, olivy, kukuřice, .... Kolečko přeložíme na polovinu a vidličkou kraje důkladně zatlačíme, aby se během pečení neotevřely. Přendáme na plech vyložený papírem na pečení. Vrch potřeme rozšlehaným vajíčkem, můžete ještě posypat oreganem nebo semínky a pečeme při teplotě 200 stupňů do zlata.

 
Zdroj: Coolinarika

6.
Párty sýrové tyčinky

Budeme potřebovat: 150 g tvrdý sýr, 225 g hladká mouka, 80 g máslo, 4 lžíce mléko, citronová kůra, sůl, kmín, sezam (nemusí být).

Postup: Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme na jemném struhadle nastrouhané máslo a citronovou kůru a promícháme. (můžeme přidat kmín, sezam nebo jiné semínka podle chuti) Osolíme, přidáme 4 lžíce mléka a hmotu znovu zpracujeme. Nakonec přidáváme prosátou mouku a vypracujeme hladké, měkké těsto, které rozválíme na tloušťky cca 0,5 cm. Těsto nakrájíme na dlouhé nudličky, které zpracujeme do tyčinky. Tyčinky uložíme na plech, který jsme vyložili alobalem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 15 minut.

 
Zdroj: NejRecept

7.
Listové trojúhelníčky na párty

Budeme potřebovat: listové těsto, šunka, plátkový sýr, niva, kukuřice, hermelín, klobáska, lístky bazalky, žloutek na potření, sezamová semínka na posypání. Rajčatová omáčka: rajčatové pyré, oregano, pepř, česnek.

Postup: Listové těsto necháme rozmrazit a na pomoučeném pracovní desce ho rozválíme na velký tenký plát, který potřeme připravenou rajčatovou omáčkou. Rajčatové pyré nalijeme do misky, přidáme prolisovaný česnek, oregano, pepř a důkladně promícháme. Můžeme přidat nasekanou cibulku nebo jiné suroviny (to už každý podle vlastní chuti a fantazie). Na omáčku poklademe plátky šunky, sýra, posypeme kukuřicí, poklademe klobásku, lístky bazalky a srolujeme. Rukama jemně stlačíme a ostrýn zoubkovaným nožem nakrájíme trojúhelníky, které poklademe na papírem vyložený plech na pečení. Potřeme je rozšlehaným žloutkem a posypeme sezamovými semínky. Pečeme při teplotě 180 stupňů do zlata. Necháme vychladnout na plechu a podáváme. Dobrou chuť!

 
Zdroj: NejRecept

8.
Párty sýrové krekry ze 4 surovin

Budeme potřebovat: 100 g máslo, 100 g hladká mouka, 100 g tvrdý sýr, 1 ks žloutek.

Postup: Studené máslo nakrájíme na malé kostičky a spolu s moukou utřeme do hladka. Přidáme na jemném struhadle nastrouhaný sýr, 1 žloutek a vše spolu vyšleháme. Připravené těsto vyformujeme do kuličky, zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně půl hodinu. Odleželé těsto vyjmeme, odstraníme potravinářskou fólii a rozdělíme ho na 2 části. Každou část rozválíme na tenký kruh. Kraj kruhu pěkně rovnoměrně odřízneme a kruh nakrájíme na malé trojúhelníky. Pomocí brčka vytvoříme malé dírky. Trojúhelníčky ukládáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 minut.

 
Zdroj: OK

9.
Párty rolky připravené za 15 minut

Budeme potřebovat: 4 ks tortila, 200 g tvrdý sýr, 200 g šunka, salát, rajče, jarní cibulka. Dresink: majonéza, česnek, sůl, pepř.

Postup: Připravíme si dresink. Majonézu utřeme s prolisovaným česnekem. Osolíme, opepříme. Každou tortilu potřeme připraveným dresinkem, poklademe šunku, sýr, salát a rajče. Srolujeme a nakrájíme na menší kousky, které propichujeme párátkem. Vrch posypeme jarní cibulkou a podáváme. Dobrou chuť!

 
Zdroj: kobieceinspiracje