Když teploměr ukazuje více než 30 °C, poslední, na co má většina z nás chuť, je stát hodinu u rozpáleného sporáku. Letní obědy by proto měly být rychlé, lehké a plné čerstvých surovin, které organismus zbytečně nezatíží. Vybrali jsme pro vás několik osvědčených receptů, které připravíte za pár minut a které vás zároveň zasytí a příjemně osvěží.
Když teploměr ukazuje více než 30 °C, poslední, na co má většina z nás chuť, je stát hodinu u rozpáleného sporáku. Letní obědy by proto měly být rychlé, lehké a plné čerstvých surovin, které organismus zbytečně nezatíží. Vybrali jsme pro vás několik osvědčených receptů, které připravíte za pár minut a které vás zároveň zasytí a příjemně osvěží.
V létě se vyplatí sáhnout po sezonní zelenině, kvalitních bílkovinách nebo těstovinách a obilovinách, které jsou hotové za pár minut. Skvělou volbou jsou také saláty nebo jídla, která si vystačí s minimem vaření. Kromě úspory času oceníte i to, že kuchyň zbytečně nerozpálíte.
Pokud hledáte inspiraci na oběd, který zvládnete připravit rychle i během největších veder, jste na správném místě. Tyto recepty dokazují, že i za čtvrt hodiny můžete mít na stole chutné, vyvážené a svěží jídlo, které si zamiluje celá rodina.
1. Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou. Druhý den chutná ještě lépe.
Barevný těstovinový salát patří k jídlům, která si během léta říkají o místo na stole úplně přirozeně. Šťavnatá rajčata, křupavá okurka, sladká kukuřice a opečené kousky kuřecího masa vytvoří kombinaci, která je sytá, ale zároveň příjemně svěží. Krémová majonéza všechny chutě krásně propojí a dodá salátu lahodnou jemnost. Autor: Maroš Lumnitzer

2. Jen 6 surovin a dokonalá chuť. Geniální těstovinový salát „co lednice dala“.
Těstovinové saláty dělám nejraději ve dnech, kdy chci připravit něco rychlého, sytého a zároveň svěžího. Tenhle vznikl úplnou náhodou z pár surovin, které jsem měla doma, ale nakonec si ho všichni přidávali ještě druhý den. Křupavá okurka, jemná šunka a krémový dresink se k těstovinám perfektně hodí.

3. Máte doma tvaroh a jahody? Dejte šanci těmto knedlíčkům, které jsou hotové do 7 minut.
Včera jsem měla chuť na něco sladkého, ale nechtělo se mi stát dlouho u sporáku, tak jsem připravila tyto tvarohové knedlíčky. Stačilo pár základních surovin, které máte běžně doma, a za chvíli bylo hotovo. Dala jsem do nich jahody a už při vaření to tak krásně vonělo, že jsme ochutnávali ještě dřív, než stihly vychladnout.

4. Méně nádobí, maximum chuti: Fantastické kuřecí rolky se bramborami z jednoho plechu.
Když chcete připravit něco sytého, chutného a zároveň jednoduchého, tohle jídlo je přesně ten typ, ke kterému se budete rádi vracet. Dělali jsme ho doma hlavně o víkendech – brambory se pekly v troubě, kuchyně voněla bylinkami a my jsme si mezitím připravovali maso.

5. Rychlý a vydatný oběd: Bylinková kuřecí prsa v krémové omáčce s chřestem.
Jemná kuřecí prsa v kombinaci s křupavým chřestem a krémovou omáčkou vytvářejí lehké, ale zároveň velmi chutné jídlo. Díky svěžím ingrediencím působí celý recept odlehčeně a je ideální na oběd či rychlou večeři.

6. Máte 20 minut a kuřecí prsa? Vyzkoušejte tento recept na dokonale šťavnaté kuřecí kousky.
Kuřecí prsa nemusí být suchá ani nudná. Stačí jednoduchá marináda a pár běžných surovin, abyste z nich připravili šťavnaté a chutné jídlo, které si oblíbíte na první ochutnání. Tento recept je rychlý, nenáročný a ideální na víkend i běžný pracovní den.

7. Nemáte čas stát u sporáku? Vyzkoušejte tyto smetanové kuřecí plátky se šunkou, sýrem a paprikou.
Šťavnatá kuřecí prsa zapečená se slaninou, šunkou a sýrem jsou ideálním obědem, když chcete připravit něco chutného, sytého a zároveň jednoduchého. Kombinace masa, barevné papriky, jemné zakysané smetany a rozpuštěného sýra vytvoří dokonale krémové a voňavé jídlo, které si oblíbí celá rodina.

8. Rychlovka z jednoho pekáče: Dokonale šťavnatá kuřecí prsa se sýrem a smetanou.
Šťavnaté maso, jemná smetanová chuť a křupavá sýrová kůrka vytvoří dokonalou kombinaci bez zbytečné námahy. Určitě tento recept vyzkoušejte.

9. Kapusta, mrkev a krémová zálivka: Dokonalý coleslaw, který zvládnete za 15 minut.
Coleslaw patří mezi nejoblíbenější kapustové saláty – je svěží, krémový a zároveň příjemně křupavý. Díky kombinaci kapusty, mrkve a jemné majonézovo-jogurtové zálivky má vyváženou chuť, která se hodí k masu, grilovaným jídlům i jako jednoduchá příloha k obědu.

10. Záchrana víkendového oběda: Bleskové kuřecí rizoto s krémovým sýrem, které si zamiluje celá rodina.
Kuřecí maso patří mezi nejoblíbenější suroviny, když chcete připravit rychlý a zároveň lehký oběd. V kombinaci s žampiony a jemným krémovým sýrem vznikne jednoduché jídlo, které je plné chuti, ale přitom nezatíží žaludek.

11. Recept na kuřecí maso ve smetanové peřince pro líné kuchaře.
Zapomeňte na nudné a vysušené maso! Pokud hledáte způsob, jak oživit rodinný oběd něčím novým, šťavnatým a plným chuti, jste na správném místě. Tento recept promění obyčejná stehna v gurmánský zážitek – stačí je zabalit do křupavé slaniny, přidat krémovou náplň a vše završit sýrem. Jednoduché, a přitom tak dobré, že si všichni budou chtít přidat.

12. Krémové gnocchi s kuřecím masem a špenátem. Rychlý oběd z jedné pánve, který zvládnete do 40 minut.
Tento recept na gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou mě vždy zachrání, když chci něco chutného, rychlého a jednoduchého. Výsledné jídlo je krémové, syté a přitom příjemně vyvážené.

13. Asie z jedné pánve: Křehké kuřecí maso v lahodné pikantní omáčce.
Tento recept je přesně ten typ jídla, který si zamilujete už při prvním soustu. Křehké kousky kuřecího masa, výrazná pikantní omáčka a vůně česneku s chilli vytvářejí kombinaci, která chutná jako z dobré asijské restaurace, a přitom ji bez problémů zvládnete i doma.

14. Výborný krémový těstovinový salát se slaninou a sýrem.
Nemáte čas stát u sporáku dlouhé hodiny? Vyzkoušejte tento těstovinový salát, na který jsem dostala recept od svého dobrého kamaráda. Ten jednoho dne náhodně smíchal pět různých ingrediencí a vznikl dokonalý oběd, na který dnes nedám dopustit.

15. Kuřecí salát s jogurtovým dresinkem, který budete mít hotový do 30 minut
Kuřecí salát se zeleninou je na léto jako stvořený. Skvěle zasytí, ale přitom vás příliš nezatíží a nezpůsobí trávicí potíže ani během horkých dnů. Přemýšlíte, že byste si jeden připravili? Vyzkoušejte tento můj ověřený recept.

Každý den nejlepší recepty a články
Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte
Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě