Išelské kolečka: 5 nejlepších náplní, díky kterým budou dokonalá.

Kdy péct išelské kolečka?

Išelské kolečka patří mezi cukroví, které zaujme nejen vzhledem, ale hlavně chutí. Jsou jemná, elegantní a působí luxusně - právě proto se často připravují pro slavnostní příležitosti. O Vánocích rozhodně nesmějí chybět, protože krásně doplní ostatní druhy cukroví.

Protože jsou kolečka plněná, je nejlepší péct je pár dní před Štědrým dnem, aby vydržela po celé svátky. Samotné těsto si ale můžete připravit a upéct klidně i týden či dva před začátkem vánoční sezóny.

Nejlepší náplně do išelských koleček

Správná náplň dokáže z těchto koleček udělat ještě chutnější a výraznější cukroví. Každá z nich nabízí jinou texturu i aroma - od klasické čokoládové až po moderní krémové varianty. Tady jsou ty, které se k išelským kolečkům hodí nejvíc.

Mohlo by vás zajímat:

Miniverze Schwarzwaldského dortu – luxusní kolečka s višněmi a bílou čokoládou.

1. Ořechová náplň s rumem

Klasika, která nikdy nezklame. Právě s touto náplní se išelská kolečka spojují nejčastěji. Kromě skvělé chuti potěší také tím, že je pevnější a velmi dobře se s ní pracuje. Oproti máslovým krémům má navíc delší trvanlivost.

2. Čokoládovo-máslová náplň

Další oblíbená varianta, po které sahá mnoho hospodyněk. Máslo, kvalitní čokoláda, moučkový cukr a třeba i vanilka vytvoří náplň, která dobře tuhne, krásně drží tvar a dokonale ladí s kakaovým těstem. Je to ideální volba pro ty, kteří touží po tradiční chuti.

Mohlo by vás zajímat:

Kokosová kolečka s extra dávkou krému

3. Ganache z hořké čokolády

Ganache patří mezi luxusní a intenzivní druhy náplní. Je méně sladká, krémová a velmi jemná. Díky výrazné chuti hořké čokolády dodá kolečkům elegantní šmrnc. Ideální, pokud máte rádi modernější a výraznější cukroví.

4. Nugátová náplň

Pokud milujete jemné, sladší a krémové náplně, nugát je sázkou na jistotu. Dodá kolečkům měkkost a příjemný oříškový tón. Je to skvělý způsob, jak tradiční išelská kolečka povýšit o úroveň výš.

Mohlo by vás zajímat:

Medová kolečka plněná jemným vanilkovým krémem. Dokonalé cukroví s pravou vůní Vánoc.

5. Kávovo-máslová náplň

Jemně nahořklá a výrazně voňavá. Přesně taková je kávová náplň, která potěší dospělé a všechny milovníky dezertů s rafinovaným chuťovým profilem. Káva skvěle ladí s čokoládou a vytváří harmonickou kombinaci chutí.

Recepty na išelská a další vánoční kolečka

Chcete si připravit išelská nebo jiná voňavá kolečka, která se doslova rozplývají na jazyku? Nechte se inspirovat našimi recepty - jsou jednoduché, rychlé a vždy se povedou.

1. Čokoládové išelské cukroví – vylepšená verze lineckého s dokonalým máslovým krémem a džemem.

Vánoční išelské cukroví s krémem a džemem je tradicí, kterou nikdy nevynechávám. Výjimkou není ani tento rok. Těsto je podobné lineckému, jen jsem do něj přidala ořechy a kakao, které zajistily ještě lepší chuť. Autor: Margita Markovičová

Recept najdete ZDE

2. Sváteční išelské dortíky

Tento rok jsem se dala do pečení trochu ani ne tak náročných na práci, ale časově náročnějších koláčků. Zvykla jsem dělat pouze klasické, kde jsem vrch namočila do polevy a slepila krémem. Tentokrát jsem se vyhrála i s boky koláčků, které jsem obalila v mletých oříšcích. Vypadají a dokonce i chutnají fantasticky. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti

Recept najdete ZDE

3. Plněné linecké kakaové cukroví lepší než disko sušenky

Poslední ze suchých jsem dělala plněné linecké kakaové cukroví. Manžel říká, lépe než Disco sušenky. Autor: Alena B.

Recept najdete ZDE

4. Ischelské dortíčky v hořké čokoládě

Jedne z nejlepších vánočních koláčků, které u nás doma dělávám. Peču je rovnou z dvojité dávky, ale i tak zmizí z krabičky jako první. Zdobím polovinou mandle, ale někdy, pokud se mi chce zdobím i rozpuštěnou bílou čokoládou, kterou kreslím mašličky (poté koláčky vypadají jako dárky). Autor: Adkas

Recept najdete ZDE

5. Nejlepší recept na vánoční ischelské dortíky. Oblíbené cukroví podle našich babiček.

Tradiční recepty jsou vždy aktuální. Dlouho jsem je nezkoušela, ale letos jsem se rozhodla to změnit. Sice to s nimi není úplně jednoduché, ale stojí to za to. Zejména pro ty, kdo mají rádi ořechy. Samotné těsto sice není ořechové, ale náplň ano a to co je na tom nejlepší, je kombinace čokolády s celými ořechy na vrchu. Toto spojení nejen potěší oko, ale také chuťové buňky. Ačkoli původní recept měl jinou náplň, vrátila jsem se ke svému klasickému receptu - oříšky a meruňková marmeláda.

Recept najdete ZDE

6. Ischelské dortíčky plněné oříškovou náplní

I Vy máte cukroví, které u Vás doma nesmí chybět na vánočním stole? U nás mezi tradiční vánoční cukroví patří hlavně ischelské dortíčky. Plním je oříškovou náplní - mleté ořechy smíchám s domácím meruňkovým džemem. Vrch namočím do čokolády, položím polovinu vlašského oříšku a nechám zatuhnout. Autor: Karambola

Recept najdete ZDE

7. Ischelské dortíky s ořechovou náplní

Klasika je klasika. Už jsem je nedělala velmi dlouho, tak jsem si to letos zopakovala. Je sice s nimi piplačka, ale určitě se vyplatí. Hlavně pro toho, kdo miluje ořechy. Těsto sice není ořechové, ale nádivka je a vynikající je hlavně kombinace čokolády a celého oříšku navrchu. Lahodí to nejen oku, ale i bříšku. Nádivka sice byla v originálním receptu jiná, ale já jsem se vrátila k mé klasice - oříšky a meruňková marmeláda. Autor: Karambola

Recept najdete ZDE

8. Recept na ischelské dortíčky

Vyzkoušejte recept na Ischelské dortíčky - jednoduché, ale moc dobré. Povedu vás, jak udělat těsto, náplň a jak to vše hezky ozdobit. Překvapte své blízké tímto sladkým pamlskem, který je hned hotový.

Recept najdete ZDE