Kuskus a bulgur v hlavní roli: 8 receptů na zdravá jídla, která vás zasytí na hodiny.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Sváteční období skončilo a vy přemýšlíte, jak shodit všechna ta kila, která se na vás během něj „nalepila“? Dobrou zprávou je, že celý tento proces vůbec nemusí být náročný. Stačí jen znát ta správná jídla, se kterými vám hubnutí půjde jedna radost.

Naďa Černá · 6.1.2026

Kuskus a bulgur v hlavní roli: 8 receptů na zdravá jídla, která vás zasytí na hodiny.

Doporučit0 0 0

Sdílet na Facebooku

Vytisknout

Bulgur i kuskus jsou do diety skvělou volbou, protože jsou chutné, zasytí a jejich příprava je rychlá a jednoduchá. Hotové je máte během několika minut. A navíc nemají výraznou chuť, takže je můžete připravit naslano i nasladko.

5 tipů, jak hubnout s kuskusem a bulgurem

Objem nahraďte zeleninou - kuskus a bulgur používejte jako sytý základ, ale smíchejte je s dvojnásobným množstvím dušené nebo čerstvé zeleniny. Snížíte tak kalorickou hodnotu porce na polovinu, ale "kopec" na talíři zůstane královský a vizuálně vás uspokojí.
Vsaďte na celozrnné verze - v obchodě raději sáhněte po celozrnném kuskusu nebo tmavším bulguru. Mají nižší glykemický index a díky vyššímu podílu vlákniny vás udrží syté mnohem déle než bílá rýže či těstoviny, čímž předejdete zobání mezi jídly.
Chuť bez zbytečných kalorií - zapomeňte na těžké smetanové omáčky či máslo. Tyto obilniny jsou jako houba a skvěle absorbují chutě. K dokonalému výsledku jim stačí citronová šťáva, čerstvé bylinky, česnek a jen kapka kvalitního olivového oleje.
Nezapomínejte na bílkoviny - samotné obilniny na oběd nestačí. Aby bylo jídlo nutričně vyvážené a vhodné do redukce, vždy doplňte kuskus o zdroj bílkovin (kuřecí maso, tuňák, tofu, cizrna), které zpomalí trávení sacharidů a stabilizují hladinu cukru v krvi.
Rychlost jako zbraň proti hladu - kuskus je hotový za 5 minut, což je vaše největší výhoda při návalech "vlčího hladu". Místo toho, abyste během čekání po něčem sáhli, stačí zalít kuskus horkou vodou a zdravé jídlo máte hned na stole.

1. Zdravé rizoto z bulguru. S kuřecím masem a zeleninou chutná nejlépe.

Rizoto z bulguru s kuřecím masem a zeleninou je skvělým tipem na sytý a přitom lehčí oběd či večeři. Díky rychlé přípravě a základním surovinám máte na stole jídlo, které zasytí a zároveň potěší svou jemnou chutí.

Recept najdete ZDE

Recept Zdravé rizoto z bulguru. S kuřecím masem a zeleninou chutná nejlépe.

2. Bulgur s tofu a rajčatovou šťávou

Někdy je třeba vařit zdravě. Zdravě znamená i chutně. Já jsem podávala dnes k obědu fantastické tofu s rajčaty, k tomu byl bulgur a ještě jsem dělala i fazolové lusky, které jsem ochutila česnekem. Pro milovníky masa to sice oběd není, ale třeba si přece jednou za čas odpočinout i od toho kuřecího nebo hovězího, či vepřového. Nebojte se zdravých věcí, vždyť zdraví máme jen jedno. Autor: Kaculle

Recept najdete ZDE

Recept Bulgur s tofu a rajčatovou šťávou