Masopust je v plném proudu: 14 receptů na tradiční pochoutky, které připravovaly i naše babičky.

Masopust zahrnuje období od Tří králů do Popeleční soboty. Je charakteristický oslavami a dobrým jídlem, čímž se výrazně liší od postního období, které po něm následuje a končí Velikonocemi. Užijte si letošní masopust, jak se patří. Připravte si boží milosti, moravské koláče, domácí šunku nebo nadýchané koblihy. A pokud hledáte více receptů na smažené, pečené nebo dokonce zdravější varianty koblih, najdete je zde.

1. Bavorské vdolečky jako peříčko

Byly báječný! Jako peříčko. Manžel mi je skoro nenechal ani vyfotit ;) Autor: Lacusin

Recept najdete ZDE

2. Škvarkové pagáčiky od Ivky

Slané, chutné a nenáročné na přípravu. Sice nenáročné na přípravu, ale na čas ano. Ale výsledek stojí určitě za to!

Recept najdete ZDE

3. Nejlepší recept na fánky ze zakysané smetany. Vychutnejte si masopustní Boží milosti v nejlepší kvalitě.

Fánky z zakysané smetany jsou oblíbené během masopustního období, tedy v zimních měsících před Velikonocemi. Tyto měkké a nadýchané sladké pochoutky jsou známé pro svou jedinečnou chuť a texturu, kterou jim dodává zakysaná smetana. Často jsou posypány moučkovým cukrem a podávány jako sváteční dezert nebo pamlsek k čaji či kávě. Fánky, známé také jako Boží milosti, jsou nejen lahůdkou pro chuťové pohárky, ale také součástí kulturních a rodinných tradic, protože jejich příprava a konzumace spojuje rodiny a přátele během společných chvil.

Recept najdete ZDE

4. Koblihy pečené v troubě

O trochu zdravější varianta super sladké dobroty. Domácí koblihy pečené v troubě. Mňamka! Vím, že někdo to už koblížky nenazývá, jsou to spíše pečené buchty, ale já to volám stále koblihy. Někdy je smažím a někdy vložím do trouby a nestarám se :) Upeču najednou všechny, nejsou mastné a například mně chutnají více než ty pravé smažené :) Autor: Petra

Recept najdete ZDE

5. Recept na masopustní makové pirožky

Jednoduché masopustní pohoštění. Já jsem své plnila mákem, protože můj syn mák miluje, ale klidně si je dokážu představit i s mletými vlašskými ořechy nebo dokonce s tvarohem. Je potřeba je nejdříve upéct v rozpáleném oleji spojem dolů, aby se nerozpadly, jinak jsou skvělé. Autor: Lucka

Recept najdete ZDE

6. Famózní bramborové klobásy. Vynikající náhrada za klasické masové klobásy.

I bez masa chutnají fantasticky a vůbec nezatěžují trávení. Určitě znáte ten pocit, když po snědení klobásy se vám trávení zpomalí a vy máte pocit, jako byste snědli kámen. Při těchto to nehrozí. Autor: Triniti

Recept najdete ZDE

7. Recept na boží milosti z vynikajícího bublinkového pivního těsta.

Jednoznačně u nás doma vyhrávají tyto boží milosti, fánky nebo jakkoli nazvete tyto smažené záležitosti. Do těsta přidávám pivo. Tentokrát jsem přidala tmavé, ale už jsem je připravovala i ze světlého nebo ochuceného piva. Jsou křehké, bublinkové uvnitř a nezapomeňte po vysmažení pořádně pocukrovat směsí vanilkového a moučkového cukru. Autor: Marcela S.

Recept najdete ZDE

8. Vynikající bramboráky se slaninkou

Nevíte co k obědu a chcete něco klasického? Vyzkoušejte připravit smažené bramborové placky se slaninou a každý se bude olizovat.

Recept najdete ZDE

9. Moravské koláče jako od babičky

Tradiční moravské koláčky. Hotová mňamka!

Recept najdete ZDE

10. Maďarské škvarkové pagáče pro šťastného manžela

Manžel mi už asi týden vzpomínal, že jeho chuťové pohárky by potěšilo právě toto. Těsto je jemnější než klasické a chuťově je to bomba. Určitě vyzkoušejte. Autor: Jaja

Recept najdete ZDE

11. Oblíbené moravské svatební koláče, které se pečou na jednom plechu jako svatební řezy.

Jedná se o známé malé koláčky, obvykle připravované pro svatební oslavy. Nedávno jsem objevila recept na svatební řezy, které jsou nejen snadné na přípravu, ale také rychlé. Tyto dezerty se pečou celé na jednom pekáči a poté se krájí na jednotlivé porce, což jim dává podobu svatebních řezů. Tyto oblíbené svatební koláčky se tak připravují efektivněji a jednodušeji.

Recept najdete ZDE

12. Domácí vepřová šunka

Tak jak znám svýho mužíčka, ani netuší, jaký je dneska den, takže kytku asi nedostanu. Ale pusu bych dostat mohla, ne? Když ne k MDŽ, tak určo aspoň za tuhle macatou krasavici... Autor: Danka

Recept najdete ZDE

13. Masopustní koblihy, jaké jste ještě nejedli. Zapletané koblihy převálcují i ty klasické.

Koblihy na všechny způsoby jsou oblíbenou sladkostí nejenom Čechů, ale v různých variantách se vyskytují všude po světě. Jestli vás již tradiční recept na koblihy omrzel, máte ho v malíku nebo prostě jen chcete experimentovat v kuchyni, vyzkoušejte koblihy zaplétané.

Recept najdete ZDE

14. Trojúhelníkové koblihy se strouhaným jablkem. Bez kynutí, bez trouby a s minimem času v kuchyni.

Jablečné koblihy trochu jinak. Opravdu je máte připravené za malou chvilku, jablko dodá koblihám šťavnatost. Jsou dokonce bez kynutí, po zpracování těsta můžete hned smažit. Autor: Karambola

Recept najdete ZDE