Nevíte, co vařit o víkendu? Těchto 26 receptů zachrání sobotní i nedělní oběd.

Ve sbírce najdete tradiční jídla, oblíbené víkendové klasiky i recepty, které zvládnete připravit bez zbytečného stresu. Stačí si vybrat podle chuti a nechat se inspirovat nápady, které vám usnadní plánování víkendového menu.

1. Brambory ve stylu carbonara. Tato krémová příloha se hodí ke všemu.

Některá jídla dokážou překvapit už na první poslech. Spojení brambor a carbonara omáčky možná nezní tradičně, ale výsledek je neuvěřitelně krémový, sytý a plný chuti. Jemné brambory nasáknou bohatou sýrovo-vaječnou omáčku, zatímco křupavá slanina dodá každému soustu výrazný charakter. Právě jednoduchost použitých surovin ukazuje, že na výjimečnou večeři není potřeba nic složitého.

Recept najdete ZDE

2. Jeden plech a minimum práce: Šťavnatá kuřecí stehna v medovo-smetanové omáčce.

Jemná kombinace zakysané smetany, česneku, hořčice a medu vytvoří bohatou omáčku, která se během pečení spojí s masem v lahodný celek. Vrstva zlatavého sýra na povrchu dodá pokrmu příjemnou křupavost a ještě výraznější chuť. Jde tak o skvělý oběd či večeři, které byste rozhodně měli vyzkoušet.

Recept najdete ZDE

3. Maso se rozpadá a omáčka je dokonale krémová. Takto připravíte ten nejlepší segedín.

Vůně sladké papriky, dušeného masa a kysaného zelí patří k jídlům, která si mnozí spojují s poctivou domácí kuchyní. Segedínský guláš je jedním z těch receptů, u kterých se jednotlivé suroviny krásně propojí a vytvoří hustou, krémovou omáčku s výraznou chutí. V kombinaci s nadýchaným domácím knedlíkem vznikne syté jídlo, které se na našich stolech těší oblibě už celé generace. Autor: Milada Sumková

Recept najdete ZDE

4. Lepší recept na kuřecí maso neznám. Díky sýru a majonéze není vůbec suché.

Šťavnatá kuřecí prsa ukrytá pod vrstvou sýra a jemné česnekové směsi patří k jídlům, která zaujmou už při prvním rozkrojení. Maso zůstává během pečení krásně měkké a nevysuší se, zatímco zlatavá sýrová kůrka dodá každému soustu výraznou chuť. Vůně česneku, petrželové natě a rozpuštěného sýra se během pečení rozline po celé kuchyni.

Recept najdete ZDE

5. Kuřecí stehna po maďarsku. Bohatou paprikovou omáčku získáte díky tomuto triku.

Kuřecí stehna s bohatou paprikovou omáčkou patří mezi jídla, která provoní celou kuchyni už během pečení. Sladká paprika, česnek, máslo a jemně krémová omáčka vytvoří výraznou chuť bez složité přípravy, přičemž maso zůstává po celou dobu krásně šťavnaté.

Recept najdete ZDE

6. Obrácené řízky připravuji už jen takto. Díky hořčici a slanině jsou nečekaně šťavnaté.

V křupavé vrstvě se ukrývá šťavnaté maso, které během pečení nasákne vůní cibule a anglické slaniny. Hořčice dodá řízkům příjemnou pikantnost a spolu s jednoduchou přípravou vytvoří kombinaci, která se hodí pro běžný oběd i slavnostnější stůl. Autor: Jitka Smejkalová

Recept najdete ZDE

7. Maso stačilo zalít pivem a hořčicí. Vznikl oběd, který si všichni pochvalovali.

Vepřové maso v jemné hořčično-pivní omáčce je ideální k obědu i večeři. Krémová omáčka nasáklá výpekem z masa, měkká cibule a vůně čerstvého libečku vytvoří kombinaci, která působí jednoduše, ale na talíři chutná opravdu skvěle.

Recept najdete ZDE

8. Zapomenutý oběd našich maminek: Plíčka na smetaně s domácím kynutým knedlíkem.

Jemná smetanová omáčka, měkká plíčka a nadýchaný domácí knedlík patří mezi ta tradiční jídla, u kterých stačí jeden talíř a celý oběd působí útulně a poctivě. Základ z cibule, kořenové zeleniny a voňavého koření vytvoří výraznou chuť, kterou smetana krásně zjemní.

Recept najdete ZDE

9. Šťavnaté hovězí a omáčka, kterou budete vytírat chlebem. Tento oběd nemá chybu.

Dušené hovězí má v sobě něco, co u rychlých obědů jednoduše nejde nahradit. Maso se pomalu rozpadá pod vidličkou, cibulový základ sílí každou minutou vaření a celou kuchyní se šíří vůně poctivé domácí omáčky. Přesně tento typ oběda připravuji nejraději tehdy, když chci něco jednoduchého, ale opravdu výrazného.

Recept najdete ZDE

10. Brambory jsem přidala přímo do pánve: Výborná kuřecí stehna s jemnou smetanovou omáčkou.

Krémová omáčka s tymiánem, měkké brambory nasáklé výpekem a šťavnatá kuřecí stehna opečená dozlatova. To jsou přesně ta jídla, která nepotřebují složité suroviny, aby působila poctivě a výjimečně. Všechno se připravuje v jedné pánvi a během vaření se postupně spojí do husté, voňavé omáčky plné chuti.

Recept najdete ZDE

11. Tyto steaky jsou jemné jako máslo. Na jejich krájení jsem vůbec nepotřebovala nůž.

Hovězí steaky dělám nejraději během víkendu, když si chceme doma dopřát poctivý oběd. Celé kouzlo je v pomalém dušení a postupném podlévání vodou, díky čemuž zůstane maso šťavnaté a omáčka krásně hustá a plná chuti.

Recept najdete ZDE

12. Pečená krkovice, která se nerozpadne ani nevysuší. Stačí ji potřít touto marinádou.

Když chci připravit maso, které bude šťavnaté, výrazné a přitom bez zbytečného vymýšlení, sahám po této marinádě. Krkovice v ní krásně nasaje chuť uzené papriky, hořčice, česneku a bylinek, takže po upečení chutná opravdu výborně.

Recept najdete ZDE

13. Lepší vepřovou panenku jsem už dlouho nejedla. Tajemství je v jednoduché krémové omáčce.

Když jsem tuto vepřovou panenku dělala poprvé, vůbec jsem nečekala, že omáčka bude až tak dobrá. Maso se během dušení krásně zatáhne, zůstane jemné a všechno se spojí do husté krémové omáčky, kterou si doma nabíráme ještě i navíc. Žampiony, česnek a trochu hořčice jí dodají výraznou chuť, ale pořád působí velmi domácky a poctivě.

Recept najdete ZDE

14. Kuřecí rolky, které jsou u nás hitem. Stačí 20 minut a máte oběd, za který vás budou všichni chválit.

Kuřecí prsa plněná šunkou a sýrem dělám doma poměrně často, zejména když chci něco rychlého, ale zároveň trochu „slavnostnějšího“. Tentokrát jsem k nim připravila jemnou omáčku ze sladkých paprik, která celé jídlo krásně zjemní a dodá mu šťavnatost.

Recept najdete ZDE

15. Steak z mletého masa? Vyzkoušejte jednoduchý Salisbury steak s krémovou omáčkou.

Tohle maso s houbami jsem dělala naposledy o víkendu pro rodinu a všechno zmizelo ze stolu rychleji, než jsem stihla připravit přílohu. Maso je šťavnaté a v kombinaci s krémovou houbovou omáčkou je prostě neodolatelné.

Recept najdete ZDE

16. Dala jsem je na stůl a zůstaly jen prázdné talíře. Lepší karbanátky v omáčce jste ještě nejedli.

Šťavnatá kuřecí prsa s houbovou omáčkou patří mezi jídla, která zasytí a zároveň potěší chutí. Kombinace jemného masa, sýrové náplně a krémové omáčky je jistota, kterou si oblíbíte už po prvním ochutnání.

Recept najdete ZDE

17. Francouzský trik na to nejšťavnatější kuře. Stačí přidat ocet a med a výsledek vás dostane.

Hledáte recept na kuře, který je rychlý, jednoduchý, a přitom chutná jako z luxusní restaurace? Máme ho pro vás!

Recept najdete ZDE

18. Panenka plněná klobásovým masem: Vyzkoušejte tento trik se síťkou, bude dokonale šťavnatá.

Vepřovou panenku plněnou klobásovým masem jsem naposledy dělala na nedělní oběd, když jsem chtěla připravit něco sytého a zároveň trochu výjimečného. Maso se krásně provonělo kořením a po rozkrojení bylo šťavnaté přesně tak, jak má být.

Recept najdete ZDE

19. Vepřové řízky v cibulovo hořčičné omáčce. Francouzský trik z nich udělá nebeskou pochoutku.

Každý z nás zná klasické vepřové řízky, ale ruku na srdce – často skončí jako suché podrážky bez chuti. Pokud hledáte způsob, jak tuhle nedělní klasiku povýšit na zážitek z prvotřídní restaurace, je tenhle recept přesně pro vás.

Recept najdete ZDE

20. Famózní kuřecí stehna na francouzský způsob: Tato smetanová omáčka je absolutní klenot.

Tento recept jsem připravovala během jednoho obyčejného večera, kdy jsem měla chuť na něco krémového, sytého a rychlého. Kuřecí stehna jsem nechala pěkně zatáhnout na másle, aby měla zlatavou kůrku, a potom jsem je dokončila v jemné smetanové omáčce s výraznou chutí pepře.

Recept najdete ZDE

21. U nás této omáčce říkáme TEKUTÉ ZLATO. Ideální na šťavnaté kuřecí maso.

Kuřecí stehna na smetaně dělám i během běžného týdne, když chci něco rychlého, ale přitom opravdu chutného. Maso se nejprve hezky zatáhne na pánvi a potom se dusí v jemné krémové omáčce, která ho udrží šťavnaté a plné chuti.

Recept najdete ZDE

22. Méně nádobí, maximum chuti: Fantastické kuřecí rolky se bramborami z jednoho plechu.

Když chcete připravit něco sytého, chutného a zároveň jednoduchého, tohle jídlo je přesně ten typ, ke kterému se budete rádi vracet. Dělali jsme ho doma hlavně o víkendech – brambory se pekly v troubě, kuchyně voněla bylinkami a my jsme si mezitím připravovali maso.

Recept najdete ZDE

23. Rychlý a vydatný oběd: Bylinková kuřecí prsa v krémové omáčce s chřestem.

Jemná kuřecí prsa v kombinaci s křupavým chřestem a krémovou omáčkou vytvářejí lehké, ale zároveň velmi chutné jídlo. Díky svěžím ingrediencím působí celý recept odlehčeně a je ideální na oběd či rychlou večeři.

Recept najdete ZDE

24. Máte 20 minut a kuřecí prsa? Vyzkoušejte tento recept na dokonale šťavnaté kuřecí kousky.

Kuřecí prsa nemusí být suchá ani nudná. Stačí jednoduchá marináda a pár běžných surovin, abyste z nich připravili šťavnaté a chutné jídlo, které si oblíbíte na první ochutnání. Tento recept je rychlý, nenáročný a ideální na víkend i běžný pracovní den.

Recept najdete ZDE

25. Jedno jídlo a minimum práce: Kuřecí stehna na kysaném zelí z jednoho pekáče.

Jednoduché, syté a plné chuti. Kuřecí stehna pečená na kysaném zelí patří mezi jídla, která se připravují téměř sama a výsledek vždy stojí za to. Díky slanině, cibuli a kysanému zelí je jídlo šťavnaté, výrazné a ideální na běžný oběd i víkendové vaření.

Recept najdete ZDE

26. Šťavnaté kuřecí rolky s krémovým sýrem. Chutnají božsky a připravíte je za pár drobných.

Jemné kuřecí rolky s krémovým sýrem jsou skvělým tipem na oběd i slavnostnější pohoštění. Díky krémové náplni zůstává maso šťavnaté a uvnitř se ukrývá lahodná kombinace bylinek, česneku a jemného sýra.

Recept najdete ZDE