Pátek bez masa: 17 tradičních postních jídel, která skvěle zasytí.

Připravili jsme pro vás sbírku inspirací na páteční obědy bez masa, ve které najdete klasiky, na které jste zvyklí, i nové kombinace chutí, které si rychle oblíbíte. Ať už hledáte rychlý oběd po práci, nebo poctivé jídlo jako od babičky, tady si určitě vyberete.

1. Rychlý žampionový perkelt s domácími haluškami.

Jednoduchý a chutný oběd, který si zamiluje každý člen rodiny. Původně jsem chtěla dělat hlívový perkelt, ale v obchodě jsem našla hezčí a čerstvější žampiony, a tak jsem sáhla po nich. A nemohla jsem udělat lépe. Výsledný pokrm byl dokonalý. Autor: Alena Borchová

Recept najdete ZDE

2. Rychlý hlívový paprikáš a máslové halušky s medvědím česnekem.

Chutný a rychlý paprikáš bez masa, který si zamiluje celá rodina. Podávat k němu můžete těstoviny podle svého výběru nebo domácí halušky. Je to na vás. Já jsem tentokrát připravila halušky s medvědím česnekem a byly skutečně dokonalé.

Recept najdete ZDE

3. Rychlé palačinky z jablka a jogurtu hotové do 15 minut.

Pokud nevíte, co si připravit na snídani, ale chtěli byste něco sladkého a dobrého, vyzkoušejte rychlé a jednoduché jablečné palačinky. Jejich základ tvoří kombinace čerstvých jablek a jogurtu, která zaručuje svěží chuť.

Recept najdete ZDE

4. Nadýchané knedlíky na páře s mákem a kakaem. Díky tomuto triku nikdy nespadnou.

Knedlíky na páře s domácí marmeládou jsou tou nejlepší volbou. Když jsem je nedávno udělala k obědu, jen se po nich zaprášilo. Díky tomuto receptu je těsto perfektně nadýchané a velmi dobře se s ním pracuje. Určitě ho vyzkoušejte.

Recept najdete ZDE

5. Výborný avokádový wrap se zeleninou. Zdravý rychlý oběd nebo večeře podle Milady.

Dokonalý wrap, který je jako stvořený ke snídani, obědu i večeři. Skvěle zasytí, výborně chutná a je připravený za pár minut. Náplň si můžete přizpůsobit přesně podle své chuti. Kromě zeleniny se do něj hodí i kuřecí maso. Autor: Milada Sumková

Recept najdete ZDE

6. Velikonoční nádivka bez masa (fotopostup).

Vegetariánská nádivka je jako stvořená pro každého, kdo si chce užít tento pokrm, ale vyhýbá se masu, uzeninám nebo jiným masným výrobkům. Ty stačí jednoduše nahradit tofu. Dnes v obchodě najdete mnoho různých druhů, například já jsem v tomto receptu použila uzené tofu. Chuťově to bylo opravdu fantastické. Autor: Karambola

Recept najdete ZDE

7. Křupavé cuketové placičky. Výborný bezmasý oběd, který se hodí i během půstu.

Perfektní oběd nebo večeře, která zasytí, ale přitom není příliš těžká. Pokrm je hotový během několika minut a můžete ho jíst samostatně nebo podávat s čímkoli máte rádi. Já si k němu obvykle připravím nějaký dresink.

Recept najdete ZDE

8. Nejlepší žemlovka jako od babičky. Šťavnatá a přesně taková, jak si ji pamatujete z dětství.

Žemlovka je klasika, která doma vždycky zachrání den – jednoduchý dezert z pár běžných surovin, ale s chutí, která vás vrátí do dětství. Vůně pečených jablek, vanilky a másla dokáže provonět celý byt a vytvořit tu pravou domácí atmosféru. Autor: Jana Jančíková

Recept najdete ZDE

9. Tvarohové knedlíčky s třešněmi a zakysanou smetanou

Dokonalý sladký oběd, který zasytí a bude na stole během několika minut. Tvarohové knedlíčky s ovocem jsou skvělou volbou, když se vám nechce trávit hodiny u sporáku a chcete něco lehkého a dobrého. Naplnit je můžete čímkoli podle své chuti. Já jsem zvolila třešně. Autor: Michaela Žítková

Recept najdete ZDE

10. Nadýchané dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a ovocem

Nadýchané dukátové buchtičky s jemným vanilkovým krémem jsou dokonalým sytým obědem, který si zamiluje úplně každý. Já jsem je doplnila ještě čerstvými jahodami, které jim dodaly perfektní svěžest, ale použít můžete jakékoli jiné ovoce. Autor: Milada Sumková

Recept najdete ZDE

11. Chutné a zdravé krémové rizoto se špenátem a parmazánem. Rychlý oběd hotový do hodiny.

Krémové rizoto patří mezi mé oblíbené pokrmy. V období po svátcích je jako stvořené, protože není příliš těžké a díky zelenině obsahuje velké množství vitamínů. Kromě toho potěší i skvělou chutí a tím, že si jej můžete připravit k obědu i večeři.

Recept najdete ZDE

12. Krémové rizoto s hráškem

Tradiční české rizoto je husté, s mrkví, hráškem, uvařeným kuřecím masem, případně s masem, které jsme obrali z kostí z polévky a ve většině případů je suché. Pravé italské rizoto je mazlavé až řídké, s pořádnou dávkou nastrouhaného parmezánu. Já jsem dnes vařila bez masa, obyčejné hráškové rizoto, do kterého jsem přidala i suché bílé víno. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Recept najdete ZDE

13. Nadýchaný rýžový nákyp se sněhovou čepičkou.

Dokonalý sladký oběd nebo dezert, který si rozhodně zamilujete. Nikdy by mě nenapadlo, že tohle jídlo budu někdy jíst, natož vařit. A přece se mi nedávno objevilo v kuchyni a následně i na talíři. Nákyp jsem připravila tak, aby byl šťavnatý, sladký a všem nám doma chutnal.

Recept najdete ZDE

14. Křehké domácí šulány s mákem z bramborového těsta.

Měla jsem doma uvařené brambory, tak jsem si řekla, že z nich udělám makové šulánky. Tato klasika, kterou si mnozí pamatují z dětství, je výborná a rychlá. V případě, že nejste velcí milovníci máku, můžete ho nahradit kakaem nebo opečenou strouhankou. Autor: Jana Jančíková

Recept najdete ZDE

15. Krémová hokkaido polévka – bleskový recept na každý den

Krémová, jemná a hotová za pár minut. Hokkaido polévka patří mezi recepty, které zachrání rychlý oběd i lehkou večeři. Má nádhernou barvu, přirozeně nasládlou chuť a díky máslu a smetaně je příjemně sametová.

Recept najdete ZDE

16. Zahřejte se miskou poctivé pórkové polévky. Je tak dobrá, že ji budete vařit celou zimu.

Hustá pórková polévka je přesně ten typ jídla, který vás zahřeje i v ten nejchladnější den. Je jemná, krémová a přitom dostatečně sytá na to, abyste po ní měli pocit domácí pohody. Připomene vám chvíle, kdy se po návratu z chladu rozvoní kuchyně a všechno kolem se na chvíli zpomalí.

Recept najdete ZDE

17. Krémová polévka z cukety

Krémová polévka z cukety umí perfektně zasytit a je skvělým způsobem, jak spotřebovat bohatou úrodu této zeleniny. Její příprava je rychlá, takže v kuchyni nemusíte trávit příliš mnoho času. Pokud máte rádi husté polévky, určitě tento recept vyzkoušejte.

Recept najdete ZDE