V hlavní roli jahody: 25 nejlepších receptů na svěží letní dezerty.

Jahodové moučníky působí lehce, hravě a často stačí jen pár jednoduchých surovin, aby vznikl dezert, který vypadá jako ze sladké vitríny. V této sbírce najdete vše od rychlých moučníků na plech až po efektní dorty.

Některé recepty zvládnete za pár minut, jiné se hodí na víkendové pečení nebo oslavy, všechny ale mají jedno společné – šťavnaté jahody, které hrají hlavní roli.

1. Stačí jogurt a čerstvé jahody: Neuvěřitelně jednoduchý koláč z jedné mísy.

Tento jednoduchý koláč patří přesně k těm receptům, které nepotřebují složitý krém ani zdobení. Stačí pár běžných surovin a miska plná ovoce. Díky jogurtu zůstává těsto vláčné i další den a na povrchu se vytvoří jemně zapečená ovocná vrstva.

Recept najdete ZDE

2. Žádné těžké krémy. Tento svěží jahodový koláč s jogurtem je ideální na léto.

Nadýchaný piškot nasáklý citronovou vodou, jemná jahodová jogurtová vrstva a lesklé jahody pod želatinou vytvoří koláč, který působí svěže už na první pohled. Ovocná vůně se během chlazení krásně rozvine a jednotlivé vrstvy se spojí do lehkého dezertu, který se dobře krájí a ještě lépe chutná vychlazený.

Recept najdete ZDE

3. Nadýchaná bublanina s jahodami a drobenkou. Je tak dobrá, že ji peču celé léto.

Bublaninu s jahodami dělám vždy, když chci něco rychlého, nadýchaného a osvědčeného. Nedávno jsem ji pekla pro rodinu k odpolední kávě a zmizela z plechu ještě teplá. Autor: Jana Jančíková

Recept najdete ZDE

4. Lehčí než vánek: Tato sněhová roláda se v ústech doslova rozplývá.

Když mám chuť na něco lehkého, svěžího a přitom efektního, sáhnu po této jahodové roládě. Dělala jsem ji naposledy o víkendu a zmizela ze stolu rychleji, než jsem stihla uklidit kuchyň. Jemné sněhové těsto v kombinaci s krémem a jahodami je přesně to, co potěší celou rodinu.

Recept najdete ZDE

5. Znáte Dunajské vlny? Vyzkoušejte jejich vylepšenou verzi s jahodami.

Jahodové dezerty u nás doma nikdy nevydrží dlouho, ale tenhle koláč zmizel z plechu rekordní rychlostí. Pekla jsem ho ke kávě na víkendové odpoledne a už při krájení bylo jasné, že kombinace kakaového těsta, jahod, jemného krému z bílé čokolády a ovocné vrstvy je prostě neodolatelná.

Recept najdete ZDE

6. Hrnkový recept na jahodovou bublaninu. U nás doma jí říkáme obláček.

Jemná bublanina, co je hotová za pár minut. Tentokrát jsem sáhla po jahodách, kterými u nás zrovna začíná sezóna. Můj starší syn tuhle bublaninu miluje právě s jahodami, zatímco ten mladší zase s meruňkami. Já ji mám nejradši s rybízem a manželovi je to celkem fuk, hlavně když je tam hodně ovoce – jemu navíc na jeho půlku plechu dávám ještě kopečky tvarohu. Autor: Karambola

Recept najdete ZDE

7. Líný jahodový zázrak s pudinkem: Hotový je dřív, než se vám uvaří káva.

Jahodový koláč s pudinkem dělám vždy, když chci něco jednoduchého, ale přitom efektního na plech. Nadýchané těsto, jemný vanilkový pudink a šťavnaté jahody spolu fungují naprosto spolehlivě.

Recept najdete ZDE

8. Jahodové nebe s pudinkem: Za trochu snahy se vám odmění tou nejlepší chutí.

Nadýchaný piškotový základ, jemný vanilkový krém a šťavnaté jahody vytváří dokonalou kombinaci, která se hodí na víkend i slavnostní příležitosti. Celý proces přípravy tohoto dezertu je přitom jednoduchý a rychlý, takže ho zvládnete i během uspěchaných dní.

Recept najdete ZDE

9. Puding, jahody a tvaroh v hlavní roli: Rychlý nedělní dezert, který je na stole do hodiny.

Jahodový koláč s pudingovo-tvarohovým krémem je přesně ten dezert, který působí slavnostně, ale přitom se připravuje z běžných surovin. Nadýchané piškotové těsto, jemný krém a vrstva šťavnatých jahod vytvářejí dokonalou kombinaci chutí i textur, která osloví děti i dospělé.

Recept najdete ZDE

10. Zapomeňte na klasiku – tenhle jahodový krémeš je lehký jako obláček a svěží jako letní vánek.

Jahodový krémeš jsem dělala poprvé a musím říct, že se hned povedl. Kombinuje lehký krém, křehké vrstvy těsta a sladké jahody, které mu dodávají svěžest a barvu. Ideální je na nedělní odpoledne, oslavu nebo jen tak, když máte chuť na něco sladkého. Autor: Nikuš Domankušová

Recept najdete ZDE

11. Jahodové řezy se želatinou a tvarohem. Výborný dezert, který vás osvěží v každém ročním období.

Svěží chuť jahod, jemný tvarohový krém a lesklá želatina na povrchu – to všechno spojené v jednom dezertu, který si vás získá už při prvním ochutnání. Jahodové řezy se želatinou jsou ideálním spojením nadýchaného korpusu a krému, které ještě doplňuje barevná ovocná ozdoba. Autor: Helča Kočovská

Recept najdete ZDE

12. Jahodová roláda s mascarpone krémem

Jednoduchá, rychlá a chutná. Jahodová sezóna je skoro u konce, a proto je čas spotřebovat pár jahod, které mi zbyly v lednici. Určitě doporučuji vyzkoušet tuto jahodovou roládu, která je naplněná extra lehkým krémem z mascarpone a smetany ke šlehání. Použila jsem i pudink bez vaření, aby byl krém hustší, ale pokud ho nemáte, nemusíte ho přidávat. Roláda bude krásně držet i bez něj. Autor: Mineralka

Recept najdete ZDE

13. Pravý jahodový cheesecake se želatinou

Dokonalý jahodový cheesecake, kterým ohromíte každou jednu návštěvu. Chutná perfektně a jeho příprava je opravdu velmi rychlá. V kuchyni tak kvůli němu nestrávíte celé odpoledne. Ať už máte chuť na něco sladkého ke kávě, nebo přemýšlíte, co upéct na rodinnou oslavu, tento cheesecake je dokonalou volbou.

Recept najdete ZDE

14. Jahodová bublanina s tvarohem na hrnky (fotopostup)

Vláčná, chutná, jemná a sladká. To jsou atributy tohoto koláče, který se hodí téměř ke každé příležitosti. A řekněme si upřímně, kdo nemá rád jahodovou bublaninu, ten asi neví, co je dobré. Já tento recept obměňuji s jakýmkoli ovocem. Nesmí chybět ani hromádky tvarohu, které bublanině dodají šťavnatost. Autor: Mineralka

Recept najdete ZDE

15. Rychlé jahodové řezy se smetanovým krémem

Výborné jahodové řezy, které jsou jako stvořené k odpolední kávě. Recept je rychlý a hotový téměř okamžitě. Kombinace svěžích jahod a lahodného krému si získala každého, komu jsem koláč naservírovala. Brzy ho určitě budu péct znovu. Autor: Nikuš Domankušová

Recept najdete ZDE

16. Osvěžující tvarohové řezy podle lžícového receptu.

Tento dezert určitě znáte s oranžovou želatinovou vrstvou navrchu. Tentokrát jsem tuto pomerančovou vrstvu vyměnila za jahodovou, která dodala tvarohu opravdu skvělou chuť. Jahody jsem měla z mrazáku, z minulého roku z mé zahrady, a čekaly právě na tuto příležitost dostat se do sladkého dezertu. Autor: Karambola

Recept najdete ZDE

17. Nejlepší tvarohový cheesecake s jahodami. Uložte si recept na jahodovou sezónu.

Konečně jsem našla nejlepší recept na jahodový tvarohový cheesecake. Zjemněný smetanou chutná nejlépe. Je opravdu delikátní a jako stvořený na začátek jahodové sezony. Pokud tedy v obchodě narazíte na voňavé jahody stejně jako já, určitě si je vezměte s sebou a připravte si tento dokonalý dezert. Autor: Karambola

Recept najdete ZDE

18. Smetanovo-jahodová hrnková bublanina se sladkým tvarohovým překvapením.

Tak rychlá a velmi chutná. S kopečky oslazeného tvarohu a svěžím ovocem. Tentokrát jsem použila jahody a udělala jsem tak první jahodovou bublaninu letošního roku. Děti i všichni dospělí si ji okamžitě zamilovali, takže už teď vím, že ji brzy upeču znovu. Autor: Karambola

Recept najdete ZDE

19. Jahodový sypaný koláč s jogurtem. Krém bude dokonale nadýchaný díky tomuto jednoduchému triku.

Sypaný jahodový koláč s jogurtem je svěží, sladký a rychlý. Dělám ho vždy, když nemám mnoho času, ale chci si být jistá, že budu mít co naservírovat případným hostům. Výhodou dezertu je především to, že chutná skvěle i několik dní po upečení. Stačí ho skladovat v chladu, aby se nezkazil.

Recept najdete ZDE

20. Jahodový koláč, který zvládnou i začátečníci. Pro extra jemnost do něj přidejte tuto surovinu.

Dostali jsme doma chuť na sladké, ale nechtělo se mi trávit příliš mnoho času v kuchyni, proto jsem vytvořila tento jednoduchý a rychlý koláč. Ovoce, které do něj použijete, závisí na vašich preferencích a chutích. Já měla po ruce jahody, proto jsem zvolila ty.

Recept najdete ZDE

21. Aspiková buchta s jahodami a krémem. Osvěžující dezert, který je jako stvořený na léto.

Jahodová buchta je lahodný dezert, který potěší perfektní kombinací nadýchaného těsta a sladkého ovoce. Jeho příprava je rychlá a zvládne ji úplně každý. Autor: Jaroslava Fišarová

Recept najdete ZDE

22. Jahodové tiramisu do skleničky. Letní hit, kvůli kterému nemusíte zapínat troubu.

Vrstvy jemného krému, sladkých jahod a měkkých piškotů vytvoří dezert, který působí svěže, lehce a přitom opravdu slavnostně. Jahodové pyré se krásně vsákne do piškotů a ve spojení s mascarpone vznikne krémová kombinace, která chutná jako léto ve skleničce.

Recept najdete ZDE

23. Lžícová kakaová roláda s jahodami. Měkký korpus bez vážení a krém, který nevyteče.

Jemná kakaová roláda s jahodami patří mezi dezerty, které působí slavnostně už při prvním rozkrojení. Měkké piškotové těsto, lehká tvarohová náplň a čerstvé jahody vytvoří kombinaci, která je svěží, krémová a přitom příjemně lehká. Každý plátek ukáže krásnou spirálu náplně a ovoce, takže roláda vypadá efektně i bez složitého zdobení.

Recept najdete ZDE

24. Osvěžující jahodový dort s dokonalým korpusem

Šťavnatý korpus, jemný krém ze šlehačky a mascarpone a úžasné sladké jahody na vrchu, to je kombinace, které nelze odolat. S tímto dortem zazáříte na každé oslavě. Korpus jsem pekla podle receptu od Reny a je dokonalý. Autor: Jana Jančíková

Recept najdete ZDE

25. Kelímkový recept na jemné muffiny s mascarpone krémem

Připravte si tuto sladkou pochoutku a vychutnejte si měkký muffin s jemným krémem z mascarpone a sladkou jahodou. Stačí vám jen kelímek od smetany na odměření ingrediencí. Autor: Lucie Rakušanová

Recept najdete ZDE