smiley536

Jednoduchý koláček, který je sice nejlepší když postojí minimálně 2 dny. Já používám do těsta Heru, ale pokud máte nějaké výhrady k ztuženého tuku, můžete stuž. tuk zaměnit za kvalitní máslo. Dělala jsem i s máslem a chuťově to bylo asi i stejné. Já velmi takto chutě nerozeznám, ale někdo z vás možná ano :) Autor: smiley

Tak toto je dezert, který miluje moje mamka. Když má svátek alespoň nemám velkou dilema, co upeču. Piškoty slepené domácí marmeládou uvnitř kakaového těsta vypadají jako kočičí oči. Je to jednoduchý koláček, který si zamilujete. Autor: smiley

Velikonoční pečení už chytilo i mě, tak jsem musela vyzkoušet beránka. Po dlouhém uvažování jaký recept si vyberu, sáhla jsem po šlehačke. Každý psal, že je velmi jemný a velmi chutný. A věru i je. A přidala jsem i brusinky. Můžete ještě například i oříšky nebo mandle, případně ještě kokos. Autor: Smiley

Sýrová omáčka na těstoviny, na halušky nebo k masu. Já ji mohu všude. Přidávám nivu, která je velmi aromatická. Pokud nemáte rádi nivu, použijte jiný sýr. Já obvykle dělávám pouze z plísňového (i s modrou plísní). Nekombinují dva sýry, používám pouze jeden. Například nechutná mi pizza čtyři druhy sýra, ale sýrovou omáčku z jednoho sýra sním :) Autor: smiley

Nejsou sice kupované, ale nám doma chutnají mnohem více. Nemají zbytečné barviva, které se přidávají do sušenky OREO, které jsou na pohled až černé a krém je tvarohový, zahuštěný sušeným mlékem a ochucený vanilkovým cukrem. Určitě vyzkoušejte. Nedávno jsem přišla na to, jak super vyzdobit vrch. Použila jsem na to vzor z pomůcky, kterou používám na protlačování brambor do salátů. Autor: smiley

Vynikající máslové sušenky, které máte připravené za pár minut. Opravdu ta příprava netrvá dlouho a pečení také. Smícháte základní suroviny, které jistě najdeme i u vás doma, takže šup do kuchyně a připravte něco křupavé k telce. Jemné, křupavé a na jazyku se doslova rozplývají. Co se týče dizajnu, někde na internetu jsem viděla super trik jak dosáhnout mramorový vzor na každém kousku a hlavně takový, aby byl rovnoměrný. Použila jsem tlouček na maso, tu zoubkovanou stranu. Pokud nemáte tlouček po ruce, stačí když je na plechu rozmačkáme vidličkou. Autor: smiley

Po delším čase vkládám další skvělý recept z mé sbírky. Miluji péct bábovky. Existuje mnoho receptů, které jsou tradiční i netradiční a hlavně jsou zcela jednoduché. Přidat můžete cokoliv, čokoládu, rozinky, oříšky, sušené ovoce, mandle, kokos, čerstvé ovoce. Tentokrát jsem pekla s jablkem, které zůstalo v kuchyni na pracovní desce a nikdo se ho ani nedotkl. Příště budu vědět, že jablko už jde do bábovky jedna radost. Bábovka je vláčná, chutná a zmizí z talíře za pár minut, za to vám ručím. Autor: smiley

Nedávno jsem na internetu viděla netradiční recept, jak připravit chlebíček ve vajíčko se zakysanou smetanou, sýrem a šunkou. Když jsem doma řekla, že jdu připravit chlebíček ve vajíčku se zakysanou smetanou, nevědeli si představit jak to budu připravovat ... jestli budu natírat chlebíček nebo ho máčet v té zakysané smetaně, tak se přišli podívat na postup a pak zjistili, že vlastně to je zcela nový recept na chlebíček ve vajíčku. Peče se v troubě a chutná fantasticky. Autor: smiley

Fotila jsem to ještě za horka, když se z toho pořádně kouřilo :) Ale pokud bych to neudělala dříve, tak věřte či ne, fotka by z tohoto jídla určitě nebyla. Těstoviny na jakýkoli způsob jsou prostě top. Chutné hlavní jídlo, které máte připravené za pár minut. Rajčatová, česneková, smetanová, špenátová omáčka ..... no existuje strašně mnoho variací na omáčky na těstoviny. Já mám nejraději špenátovou, hned po ní sýrovou a pak všechny ostatní. Autor: smiley

Jednoduchá a velmi chutná polévka z červené čočky. Někdo na Silvestra připravuje pouze jednohubky, chlebíčky, saláty, ale já doma klasicky vařím oběd a obvykle to je čočková polévka. Asi jsme si doma tak zvykli na tuto polévku právě v tento čas, že se stala tradiční silvestrovskou. A ještě samozřejmě i kapustnica nesmí chybět. Autor: smiley

Po obědě muselo být něco ne až tak sladké a ne až tak velké, tak jsem upekla muffinky. Vhodné i pro začínající pekařky, věřte či ne, není na tom co zkazit. Vynikající křehké těsto, vláčné a jemné jako pavučinka a k tomu i tvarohový krém vymícháný se šlehačkou a oslazený tak mírné, ne příliš. Můžete přidat i vanilkový extrakt jako já a budete v něm cítit trochu jemné vanilky, který ve spojení s tvarohem je vynikající. Autor: smiley

Tradiční vánoční cukroví, bez kterého by tyto svátky nebyly tak pěkné a dobré jak by měly být. Doma jsme dělávali i čokoládové nebo nutellové, ale postupem času jsme přišli na to, že lepené džemem jsou prostě ty nej. Klasický recept, který už určitě znáte 3:2:1. Já přidávám i žloutky a obaluji v směsi moučkového a vanilkového cukru. Autor: smiley

Někdy už ani nevím co připravit na stůl když se k nám chystá návštěva. Jednou jsem hledala inspirace na netu, jednou jsem improvizovaně ze surovin, které jsem našla doma v lednici a v komoře a vznikly z toho kakaové nepečené kuličky obalené v kokosu. Samozřejmě přidat můžete i sušené ovoce nebo oříšky. Ty jsem doma neměla, tak jsem je nepřidala :) Ale určitě i s tím by to bylo fantastické. A ještě k tomu i nepečené a rychle udělané, ale škoda, že ještě rychleji snědené :D Autor: smiley

Jednoduché a hlavně rychlé jídlo, které máte připravené za pár minut. Nemusíte svůj drahocenný čas trávit v kuchyni, ale můžete ho využít i jinak. Zkuste i vy takovou rychlovku, s tuňákem. Autor: smiley

Miluji sezónní ovoce. Meruňky, broskve, jablka, hrušky, švestky .. Všechny jsou fajn, ale nejvíce zbožňuji borůvky. Koláče, džemy, nápoje, vše .... Mňam. Autor: Smiley

Rychlá a zdravá snídaně. Takto začít den je nejlepší co můžete udělat. Autor: smiley

Pečení s lístkovým těstem mě baví. Je to rychlé, není třeba dlouho stát v kuchyni a výsledek je fantastický. Autor: smiley

Rýchla a jednoduchá polievka, ktorú si obľúbite počas horúcich letných dní. Je osviežujúca a chutná. Odporúčam ju každému :) Autor: smiley

Krémová pórková polévka s opečeným chlebem od Smiley

Třešňový koláč z tvarohového těsta. Autor: smiley

Banánový tvaroh. Autor: smiley

Rýžové muffiny s tvarohem. Autor: smiley

Jahodové cupcakes od Smiley

Fazolová polévka s vajíčkem a česnekem. Autor: smiley

Domácí pizza podle smiley.

Broskvový koláč s drobenkou. Autor: smiley

Zdravá špenátová pomazánka. Autor: Smiley

Mug cake od Smiley

Avokádová pomazánka. Zdravá varianta pomazánky. Autor: Smiley

Jednoduchý hermelínový salát od smiley

Plněné koblihy s vanilkovým tvarohem a marmeládou. Autor: Adddy

Bábovka z hrnku od smiley