Fritátové (celestýnské) nudle do polévky

7.2.2019

Upečeme palačinky a nakrájíme je na užší nudle jako výbornou vložku do vývarů. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Cikánská pečeně s rýží

7.2.2019

Jednoduché hlavní jídlo, na kterém nemáte co zkazit. K tomu jako příloha klasická rýže nebo pokud máte čas, můžete připravit kynutý knedlík. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Těstoviny s mletým masem

2.2.2019

Poměr surovin záměrně neuvádím, každý si přidá tolik všeho, kolik má rád :) Já nedávám hodně kečupu, takto to máme rádi :) Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Steaky na smetaně s mandarinkami

2.2.2019

Co řeknete na omáčku nasladko? Už jste zkoušeli přidat do omáčky konzervované mandarinky? Je to nebíčko v tlamičce :) Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Zapečená plněná bageta

2.2.2019

Jednoduchá a rychlá večeře. Bageta naplněná šunkou, vajíčkem a sýrem. Suroviny na plnění lze použít různé, podle toho, co vám chutná. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Mandlové sušenky

17.12.2018

Vánoční pečení je relax. Tedy alespoň pro mě. Miluji mandlové koláčky. Jsou jemné, rozplývají se na jazyku a jsou mnohem chutnější než koláčky z lískových nebo vlašských oříšků. Určitě vyzkoušejte. Zamilujete si je. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Miminka - linecké koláčky s oříškovou náplní

17.12.2018

Klasické linecké těsto 3:2:1. Kdo nevyzkoušel, tak udělal asi největší chybu při vánočním pečení. Těsto je luxusní, po upečení není vůbec tvrdé a s oříškovou náplní je výborné. Tyto koláčky se podobají na miminka, proto ten název. Nádivka je ochucená pomerančovou kůrou a šťávou z pomeranče. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Vytunená domácí tatarská omáčka

29.4.2018

Falešná domácí tatarská omáčka. Pro přípravu budete sice potřebovat majolku Helmans z obchodu, ale já si ji zvyknu vyšperkovat. Potom si každý myslí, že je opravdu domácí, z oleje, z vajíčka, hořčice a kyselé okurky. Bojím se však surového vajíčka, tak jsem ještě nenabrala odvahu na přípravu originální domácí. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Bramborové špalíky se sýry a šunkou

29.4.2018

Toto doma milujeme. Dělávám je velmi ráda a hlavně často. Každý si stále pochutná a mě to velmi potěší, že každému chutná. Jako příloha nebo i jako hlavní jídlo, ale hlavně to máme nejraději jako přílohu ke grilovanému masu. A jelikož je grilovací sezóna, nechte se inspirovat a připravte si tyto špalíky i vy. Tyto jsou se šunkou a sýrem. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Salámová růže

14.4.2018

Tradiční růžičky se salámem. Dělala jsem tvarohové těsto. Pokud však nemáte čas, tak doporučuji použít koupené rozválené listové těsto nebo kynuté těsto. Já jsem poprvé tyto růže pekla s kupovaným kynutým těstem z Lidl. Bylo už rozválené, kynuté na přípravu pizzy. Bylo to vynikající, ale příště asi potřu těsto kečupem, bylo to trochu sušší. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Hrachová kaše s uzeným

14.4.2018

Jednodušší to už opravdu nejde. Jedno z těch expresních jídel, které připravíte asi za 5 minut. Čím méně hrášek vaříte, tím je chutnější, takže to nepřehánějte. Doporučuji použít citrónovou šťávu na dochucení, já jsem ji bohužel tentokrát doma neměla, tak jsem nepřidávala. Citronová šťáva vám udrží krásnou barvu a dodá i fantastickou chuť. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Kotlety na rýži

4.4.2018

Taková klasika na oběd. No někdy je klasika asi nejlepší. Tradiční jídlo, které u nás na stole vidět často. Obměňuji rýži za brambory nebo pouze za grilovanou zeleninu. Inspirujte se i vy tímto mým tradičním obědem. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Kuře po kanadsku

23.3.2018

Miluji jídla s jemnou chutí česneku. Něco na styl Kanady, ale samozřejmě můžete si ubrat nějaké suroviny, které vám nesedí. Já například nemám ráda ocet, ale v tomto receptu jsem ho nevynechala, protože tam opravdu velmi sedí a v konečném důsledku je jídlo fantastické. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Buchtičky se šodó

20.3.2018

Moje oblíbené jídlo z dětství. S mamkou jsem připravovala buchtičky vždy s úsměvem a zůstalo mi to i dosud. Teď je mám raději větší, s řidším krémem. Když jsem byla dítě, nejlepší byly ty nejmenší, protože byly více křupavé a tvrdší. Pokud máte rádi dukátové buchtičky a ještě jste nenašli ten správný recept na výborné nadýchané těsto, tak vyzkoušejte tento. Je opravdu ověřený a dobrý. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Plněné brambory

16.3.2018

Dnes jsem plnila brambory sýrem a mletým masem. Někdy to dělávám bez mletého masa pouze jako přílohu k nějakému masu s omáčkou a někdy to připravím i jako hlavní jídlo, kde do nádivky už zakomponuji i maso. Samozřejmě i jako hlavní jídlo se to dá podávat i bez masa. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Gulášová polévka rychlá

11.3.2018

Vynikající a přitom tak jednoduchá. Není nad čím přemýšlet, vyzkoušejte tento chutný oběd. Pokud nejste náročný, tak vám toto jídlo postačí i jako polévka, i jako druhý chod. Zahušťuji moukou, ale vy nemusíte. Polévka bude řidší a bezlepková, případně můžete použít smetanu a polévka tak bude mnohem sytější. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Mřížkový koláč

2.3.2018

Mřížkovaný koláček s marmeládou. Jednoduchá dobrota. Pokud máte chuť na sladké a už nemáte žádné ovoce v mrazničce nebo v chladničce, tak toto je skvělá varianta. Samozřejmě já používám domácí marmeládu, kterou dělávám z ovoce ze zahrady. Dobrá tečka za skvělým obědem. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Azu po tatarsku s rýži

6.2.2018

Název zvláštní, ale nemusí vás odradit. Cibule do základu, kterou orestujeme na oleji, přidáme maso, které zprudka opečeme a dusíme pak ve vlastní šťávě. Zahustíme moukou, přidáme koření a nakonec i kečup a nakrájenou nebo nastrouhanou okurku. Já zvyknu toto jídlo podávat s rýží, ale klidně můžete použít i těstovinu. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Rychlá oříšková buchta

6.2.2018

Hrníčková rychlá buchta, kterou určitě připraví i chlap začátečník v kuchyni. Ne že bych chlapy považovala za nešikovných, vždyť řekněme si pravdu, špičkoví kuchaři jsou ve většině pouze chlapi, ale pokud si představím takového kuchaře jako mého chlapa, tak ...:D Vařit ví, ale co s pečením, to raději nechává na mně :) Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Špenátové halušky s kuřecím a smetanovou omáčkou

30.1.2018

Fantazie na talíři. Na špenát si pamatuji ještě ze školních jídelen, kde když jsme měli špenátovou polévku, můj oběd byl jak se lidově říká v háji. Ani jsem do jídelny nevešla a teď bych se za špenátem i přestěhovala :) Vynikající jídlo, poprvé jsem zkoušela špenátové noky a určitě ne naposledy. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Plněné kapsičky

17.1.2018

Každý v neděli vaří něco speciálního, co přes týden není možné stihnout vedle dětech, práci, domácích pracích nebo při něčem co je mnohem důležitější než jídlo. Zvykneme se chodit stravovat do restaurací, ale domácí strava je přece jen domácí. Nechte se inspirovat mým nedělním hlavním jídlem, a to plněnou kotletou a bramborovou přílohou. Autor: Adddy

ZOBRAZIT