LENULKA

Moje recepty

Recept Těstovinový salát s medvědím česnekem
Těstovinový salát s medvědím česnekem
Přidáno: 17.5.2017
Lehký těstovinový salát s velkým množstvím zeleniny. Tento salát dělám častěji, zeleninu v něm obměňuji a když je sezóna přidávám i medvědí česnek. Ten to dokonale ochutí. Jako zálivku používám zakysanou smetanu, ta je mnohem snadněji stravitelná než majonéza nebo tatarská omáčka. Samozřejmě je i zdravější, takže je to skvělá volba i pro ty, kteří se stravují zdravě. Dobrou chuť. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Krémová polévka z medvědího česneku
Krémová polévka z medvědího česneku
Přidáno: 17.5.2017
Výborná je tato polévka podávaná se ztraceným vejcem. Sezóna medvědího česneku mě doslova omámila. Již nyní není, ale já jsem se pojistila a namrazila jsem si ho do zásoby. Nyní pokud přijde chuť, tak jen vytáhnu z mrazničky a dělám všelico. Například i takovou zdravou polévku, která vás zasytí a dodá všechny potřebné vitamíny. Pro sebe jsem dělala s vajíčkem, pro ostatní členy rodiny jsem tuto polévku podávala s osmaženou slaninou. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno: 15.5.2017
Vím, že už není sezóna medvědího česneku, ale kdo byl chytrý, tak si určitě zamrazil a udělal zásoby na horší časy jak jsem to udělala já. Včera jsem vybrala pár lístků z mrazáku, tak jsem udělala vajíčkovou pomazánku a přidala jsem i svazek medvědího česneku. Já přidávám ještě posekanou pažitku, ta nesmí chybět. Dobrou chuť. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kokosový velikonoční beránek
Kokosový velikonoční beránek
Přidáno: 20.4.2017
Takového beránka jsem dělala na Velikonoce tohoto roku. Neměla jsem velmi čas, přidávat recept ještě před svátky, tak ho přidávám nyní. Škoda, že jste ho nemohli vyzkoušet a udělat mu premiéru tohoto roku na Velikonoce, ale nezoufejte, můžete to zkusit už příští rok, nebo ho udělejte jen tak na zkoušku, abyste věděli, či vám bude chutnat :) U nás doma měl velmi velký úspěch, každý chválil dizajn a samozřejmě chuťově byl ještě lepší. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Salámová pomazánka s medvědím česnekem
Salámová pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno: 17.4.2017
V chladničce mi zůstalo ještě pár lístků medvědího česneku, tak jsem musela vymýšlet, což připravím. Připravila jsem pomazánku co chladnička dala - pomazánkové máslo, salám, sýr, tatarská omáčka a ještě jsem v chladničce měla kousek červené papriky, tak tu jsem použila na ozdobu. Víte, co je v chladničce jen tak pohozené, tak to se nesní. Alespoň u nás doma to je pravidlo, ale už když připravím jednohubky, tak každý přijde a dá si. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Žampiony v trojobalu
Žampiony v trojobalu
Přidáno: 10.4.2017
Když už je to postní období, třeba vymýšlet i něco bez masa. Dnes jsem vymyslela takový oběd. Je to opravdu jednoduché jako například smažený květák. Houby stačí obalit v trojobalu (hladká mouka, vajíčko a strouhanka) a máte hotovo. Sice každý se nyní smaženým jídlům vyhýbá, ale jednou za čas si třeba dopřát i takové nezdravé věcičky. Hranolky už tedy vynechte a uvařte si aspoň brambory :) Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Květákové placičky s medvědím česnekem
Květákové placičky s medvědím česnekem
Přidáno: 11.4.2017
Medvědí česnek je nyní asi všude, tak to třeba využít naplno i v naší kuchyni. Já už jsem připravovala pesto, které mám v lednici i do zásoby, dělala jsem i česnekové máslo, které je mnohem lepší než klasické například na snídani na čerstvý chlebík a teď jsem připravovala i skvělý oběd - květákové placky, do kterých jsem přidala medvědí česnek. Chuťově jsou fantastické, jedla bych to dokonce i bez přílohy :) Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zeleninová polévka s kapáním a žampiony
Zeleninová polévka s kapáním a žampiony
Přidáno: 10.4.2017
Jednoduchá polévka, kterou dělávám dost často. Doma ji máme velmi rádi. Hodně zeleniny - květák, mrkev, petržel, pórek, celer a už jsem přidávala i houby (je to jakoby na styl italské zeleninové polévky Minestrone, ale já přidávám ještě těstíčko na zahuštění, které připravuji z vajíčka, mléka a hladké mouky). Bez masa, takže vhodné i pro vegetariány a pokud budou připravovat bez těstíčka, tak tuto polévku mohou i vegani. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Palačinky s nutellou a banánem
Palačinky s nutellou a banánem
Přidáno: 30.3.2017
Palačinky jsou již tradiční sladké jídlo, které víte připravit na různé způsoby. Někdo je připravuje nasladko, někdo naslano, ale u mě vyhrává stále varianta nasladko. S nutellou a banánem je to prostě top. Ani oběd mi netřeba, postačí dvě kousky palačinek, s trochou šlehačky a čokolády a najedená jsem pořádně. I vy máte raději sladké palačinky než ty slané? Čím nejčastěji plníte? Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Přidáno: 28.3.2017
Tak toto je opravdu pochoutka. Mé oblíbené jídlo, které bych mohla jíst i každý den, pokud by mi ho samozřejmě měl stále kdo navařit. Nejlepší je to čerstvé, ale pro mě ani den staré to není špatné. Určitě vyzkoušejte, bramborové těsto se dá naplnit čímkoliv. Já dělávám střídavě naslano a nasladko. Pokud máme doma čerstvé domácí ovoce, například jahody nebo švestky, tak i ty dám dovnitř. Pokud dělám naslano, podávám k tomu opraženou cibulku a zelí. Už jen při psaní receptu mi jdou sliny. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Jogurtový koláč s broskvemi
Jogurtový koláč s broskvemi
Přidáno: 2.4.2017
Jednoduchý koláček, který jistě připraví i méně zdatná pekařka. Nebojte se pečení, je to příjemná práce, kterou potěšíte své blízké, pokud vykouzlíte sladkou dobrotu. Nejlepší je, pokud vás to i baví, co mě určitě, takže ať se líbí, další recept z mé sbírky. Drobenkový koláček s ovocem (já tentokrát použila broskvový kompot - není sice domácí, ale někdy na nás doma přijde chuť a musím jít do obchodu a koupit). Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Párek v rohlíku z mikrovlky
Párek v rohlíku z mikrovlky
Přidáno: 27.3.2017
Myslím, že při tomto receptu nemusím psát ani poměr surovin a sice ani recept není velmi potřebný, ale tak přece. Dnešní večeře, rychlá chutná, ne sice velmi zdravá, ale o to s chutí ji doma sníme. Plněné rohlíky s párkem a plátkovým sýrem. Doma tomu říkáme vytunený párek v rohlíku. Připravuji to v mikrovlnce, vím že někdo je odpůrcem tohoto vynálezu, ale tak pokud nestíháte, i tento pomocník je vám velmi nápomocný. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pudinkovo-jablkové řezy (FOTOPOSTUP)
Pudinkovo-jablkové řezy (FOTOPOSTUP)
Přidáno: 3.4.2017
Ještě minulý týden jsem koupila asi 3 kila jablek a nikdo je doma nechtěl jíst, tak jsem musela vymyslet, jak je zužitkovat. Napadli mě tyto řezy, které jsem kdysi dělávala doma velmi často a nějak jsem na ně zapomněla. Po dlouhé době jsem se do přípravy tohoto receptu pustila a musím říct, že jak dobře, že moje paměť ještě funguje a vzpomněla si na tento skvělá zákusek. Doporučuji každému, je skvělý, i sladký i osvěžující. Na takové počasí jako stvořený. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rohlíkové placičky s uzeným a hermelínem
Rohlíkové placičky s uzeným a hermelínem
Přidáno: 30.3.2017
Zůstaly mi rohlíky, které už nikdo nechtěl sníst, tak jsem musela vymyslet recept na nějaké chutné jídlo kde použiji starší pečivo. Vymyslela jsem takové placky, které jsem si musela až zapsat do mého sešitu s recepty, abych na něj nezapomněla protože to byla opravdu velká pochoutka. V lednici jsem měla uzené a hermelín, tak jsem to použila. Tato kombinace byla ta nejlepší volba, chutnalo to každému a ještě se i staré pečivo snědlo. Pokud ani vy nevíte co se starým pečivem, určitě se nechte inspirovat. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nepečené třešňové cupcakes
Nepečené třešňové cupcakes
Přidáno: 29.3.2017
Něco na styl nepečeného cheesecaku. Rada zkouším nové recepty, ať už pečené či nepečené a ráda také vařím. A nejraději mám to, když každému chutná a vidím na nich, že by si rádi dali i druhé kolo, jako při těchto nepečených koláčcích. Tentokrát jsem použila třešně, ale dělávám i s jiným ovocem. Těším se už, když budu mít doma domácí čerstvé ovoce, tehdy jsou tyto koláčky nejchutnější, ale ani z kupovaného ovoce nejsou vůbec špatné. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rychlá pizza z listového těsta
Rychlá pizza z listového těsta
Přidáno: 15.3.2017
Už jste někdy připravili pizzu za 15 minut? Pokud ne, tak určitě vyzkoušejte falešnou pizzu z listového těsta, na kterou si můžete poskládat cokoliv, co najdete doma v lednici. Já jsem použila klasiku - jemný salám, eidam a jako základ kečup. No nic jiného jsem doma v lednici nenašla a do obchodu se mi vůbec nechtělo jít. Ještě že listové těsto se dá v mrazničce skladovat déle :)))) Stačí ho jen vytáhnout a můžete se realizovat. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Strakatý perník
Strakatý perník
Přidáno: 15.3.2017
V neděli jsem se realizovala v kuchyni v plném proudu. Po skvělém obědě jsme měli chuť na něco sladkého, ale zároveň to chtělo něco rychlé, co bych nemusela připravovat hodiny. Tak jsem vyhledala v mém kuchařském sešitu jeden super recept na strakatý perník, který máme doma velmi rádi. Vypadá super, je zcela jednoduchý na přípravu a časově také vůbec není náročný. Ať se líbí, určitě ho vyzkoušejte a nepotřebujete ani váhu, postačí vám jeden hrnek, klasický 250 ml. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pstruh pečený v troubě
Pstruh pečený v troubě
Přidáno: 2.3.2017
U nás doma pstruha připravuji na Vánoce. Kapr nám velmi nechutná, tak jsem hledala chutnější náhradu. Vyzkoušela jsem mnoho druhů, od kapra až po lososa a nejlepší varianta pro nás je určitě pstruh. Peču ho na másle, jen zlehka ho pomoučím a dobře osolím (nebojte se přisolit více, ryba potřebuje hodně soli). Nejčastěji jako přílohu volím bramborový salát, ale klidně můžete zvolit i bramborovou kaši nebo zeleninový salát. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Falešné dukátové buchtičky z vánočky
Falešné dukátové buchtičky z vánočky
Přidáno: 1.3.2017
U nás doma dnes extrémě rychlé hlavní jídlo, které jsem poprvé jídla u kamarádky na návštěvě. Pokud nemáte ani půl hodinu na přípravu hlavního jídla, určitě si připravte falešné dukátové buchtičky, které zalijete vanilkovým pudinkem a oběd je hotový. Falešné proto, že nepřipravujete kynuté těsto, které pak ukládáte na plech a pečete, ale nakrájíte vánočku a máte. Vánočka je chuťově podobná těstu na dukátové buchtičky, takže jedině očima poznáte, že nejsou pravé. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Šalamounovy hrnkové řezy - fotopostup
Šalamounovy hrnkové řezy - fotopostup
Přidáno: 6.3.2017
Jeden z těch rychlejších dezertů, který máte připravený za pár minut a je chuťově tak skvělý, že jedna dávka vám na víkend určitě nebude stačit, tak jak nestačila mně. Pekla jsem ho v pátek večer a v sobotu jsem si to mohla zopakovat, protože moji mašktrníci vylízali celý pekáč. Jednou jsem ho posypala oříšky a jednou kokosem a alespoň mně více chutnal ten s kokosem, ale nezůstal ani jeden kousek z jednoho, takže byly skvělé oba druhy. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pomazánka z uzené makrely
Pomazánka z uzené makrely
Přidáno: 14.2.2017
Už jsem měla dost klasických pomazánek, které si koupíte v obchodě a musím se přiznat, že už jsem je dávno nekupovala :) Doma dělám klasiky, vajíčkovou, paprikovou, škvarkovou, česnekovou a dnes jsem dělala i pomazánka z uzené makrely. Musím se přiznat, že nejdřív jsem se bála té chutě, ale s čerstvým křupavým chlebem nebo bagetou to je luxus v ústech :) Na ozdobu ještě okurka a můžeme papat. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Langošky - jednohubky
Langošky - jednohubky
Přidáno: 14.2.2017
Mini langoše bez kynutí. Vynikající pochoutka, kterou můžete připravit i na různé oslavy nebo dokonce jsem je připravovala i jako pohoštění na Silvestra. Vyzkoušejte, je to bomba .... ani se při jídle nezašpiníte a nemusíte sníst ani celý velký langoš. Trochu sýra, trochu kečupu, můžete je i potřít česnekovou vodou (vodu svaříme, prolisujeme česnek a potíráme). Autor: Lenulka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Macecha řezy - fotopostup
Macecha řezy - fotopostup
Přidáno: 11.2.2017
Vyzkoušela jsem koláček, který se mi na fotce velmi líbil a musím říct, že to byla taková dobrota, že na zítra nám asi nezůstane ani jeden kousek. Vynikající těsto, které je doplněno o vanilkový pudink a na vrchu krém ze zakysané smetany a vanilkového cukru. V originálním receptu byla na vrchu nastrouhaná obyčejná hořká čokoláda, já jsem použila čokoládu Margot. Vy můžete použít například i Granko nebo kakao. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Šťáva z černého bezu
Šťáva z černého bezu
Přidáno: 30.6.2016
Šťáva z černého bezu. Recept od Lenulky.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Hrnková banánová buchta
Hrnková banánová buchta
Přidáno: 27.6.2016
Hrnková banánová buchta. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kosmatice nasladko
Kosmatice nasladko
Přidáno: 22.6.2016
Kosmatice nasladko. Kdo má rád, může si usmažené kosmatice ještě pokapat medem. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Květákový mozeček s bramborovou kaší
Květákový mozeček s bramborovou kaší
Přidáno: 23.6.2016
Květákový mozeček s bramborovou kaší. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zeleninová polévka s vajíčkem
Zeleninová polévka s vajíčkem
Přidáno: 21.6.2016
Hotovou polévku servírujeme na talíř. Moje děti ji přímo milují nazvaly si jí zahradníkovo překvapení - protože většinu zeleniny máme z vlastní zahrádky. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Grilovaná makrela
Grilovaná makrela
Přidáno: 20.6.2016
Grilované makrely podáváme s chlebem. Můžeme doplnit čerstvou zeleninou. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Jahody se zakysanou smetanou
Jahody se zakysanou smetanou
Přidáno: 18.6.2016
Tato jednoduchá dobrůtka je nejlepší vychlazená. Je to skvělé osvěžení v horkých letních dnech - nejen pro děti. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Těstovinový salát s kuřecím masem
Těstovinový salát s kuřecím masem
Přidáno: 17.6.2016
Tento salát je velice vhodný v horkých letních dnech. Dle chuti můžeme doplnit zakysanou smetanou. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Hlávkový salát s vařenými vejci
Hlávkový salát s vařenými vejci
Přidáno: 17.6.2016
Podáváme s bagetou. Tento salát se hodí na svačinu nebo jako rychlá večeře. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT