Mineralka

Poctivý krtkův dort. Žádný polotovar z krabice, ale vynikající domácí zákusek ke kávě. Moje děti banánové zákusky milují. Já nejsem až tak fanoušek tohoto dezertu, ale ráda si kousek dám. Autor: Mineralka

Fantastický recept na mini rolky, které jsem pekla přes víkend. Použila jsem tvaroh, který jsem ochutila skořicí a cukrem. Byly fantastické. Dokonce jsem dělala z dvojité dávky a přesto jich bylo málo. Autor: Mineralka

Konečně rebarbora z mé zahrady. Je sice o trošku později než má být, ale mám ji posazenou ve stínu a proto dozrává mnohem pomaleji. Asi jí budu muset najít nové místo, abychom takové dobroty měli dříve. Autor: Mineralka

U nás doma nestihl pořádně ani vychladnout a už byla polovina pryč. Po celém domě voněl česnek a musím říci, že i když nemám v oblibě tyto zeleninové nákypy, tento mi chutnal. Autor: Mineralka

Včera jsem se rozhodla upéct domácí chléb. V ledničce mám sice poctivý kvásek, ale tentokrát jsem se rozhodla upéct chléb z klasického droždí. Večer jsem zamíchala těsto, odložila do chladničky a ráno jsem upekla pro mé dívky křupavý a voňavý chlebíček. Autor: Mineralka

Jednoduché expresní sladké potěšení i pro ty nejmenší. Spotřebovala jsem všechny čokolády, které jsem našla ve skříni a také listové těsto, které jsem měla zamrazené v mrazáku. Autor: Mineralka

V neděli jsme měli klasické hlavní jídlo - kuřecí vývar a řízky s bramborovou kaší. Jako dezert jsem pekla vynikající strouhaný tvarohový koláč. Chtěla jsem přidat i čerstvé třešně, které jsme obírali v sobotu, ale v misce zbyly už jen tři, tak tentokrát bez ovoce. Autor: Mineralka

Letní, lehká, chutná a hlavně zeleninová. To byla požadavka mé mladší dcery na polévku. Zvolila jsem lehkou zeleninovou s krupicovými noky. Autor: Mineralka

Uklízela jsem v mrazáku a našla jsem ještě balíček mražené brokolice. Dnes tak dobře padlo mít k obědu chutnou hustou krémovou brokolicovou polévku s osmaženým chlebem. Autor: Mineralka

Lehoučké těsto a výborný výsledek. Na druhý den byly pagáče jako čerstvé, i když zůstalo jen pár kousků. Toto byly nejlepší škvarkové pagáče, jaké jsem upekla. I když příště těsto vyválím na trošku hrubší plát. Autor: Mineralka

Perfektní dobrůtka ke kávičce a jen z jednoho vajíčka. Naplníte celý plech a potěšíte své kamarády. A ještě během přípravy můžete zabavit své děti, se kterými tyto sušenky připravíte. Autor: Mineralka

Postačí zamíchat v misce, vložit do trouby a už jen počkat, dokud se upeče. Je měkký i týden, ale to Vám asi nezůstane, protože ho spapá. Autor: Mineralka

Výborné těsto se zakysanou smetanou, ze kterého zvyknu připravovat tyto válečky nebo mini šneky. Trochu jsou tenčí, proto se na plechu nezvedli, ale pokud je nakrájíte trošku tlustší, dostanete krásné vysoké komíny. Autor: Mineralka

Zcela jednoduchý a přitom tak fantastický. Koláče ze zakysanky jsou extrémně jemné, určitě vyzkoušejte. Někdy zalévám čokoládovou polevou, tentokrát jsem vrch potřela džemem a posypala oříšky. Autor: Mineralka

Pravý segedínský guláš i pro náročné mlsouny. Pokud máte chuť na originální chuť segedínu, tak se držte tohoto receptu. Je fantastický. Autor: Mineralka

Těsto je měkoučké i druhý den a při práci se vůbec nelepí. Do těsta přidávám bílý jogurt, popřípadě i zakysanou smetanu, těsto je tak mnohem pružnější a po upečení je mnohem měkčí než ostatní kynutá těsta. Autor: Mineralka

Dokonalé, dokonalé a ještě jednou dokonalé. Medové krémeše na jeden skus. Krásně vypadají a ještě lépe chutnají. Určitě vyzkoušejte. Pekla jsem je na oslavu narozenin. Autor: Mineralka

Fantastický česnekový osúch, který si zamilujete. U nás doma to je dokonalá náhrada klasického chleba. Mé dívky si to natírají máslem a česnek jim při tom vůbec nepřekáží. Autor: Mineralka

Tento recept je vynikající - díky jablkům je těsto šťavnaté a velmi chutné. V létě během sezóny cuket tam určitě může místo jablek nastrouhat cuketu. V těste ji vůbec nebudete znát a roli splní stejně jako jablka. Autor: Mineralka

Mám celkem ráda mrkvové koláčky, které jsou netradiční a tento radím mezi ně. Těsto je šťavnaté, poleva sladká a celkově tento koláček chutná fantasticky. Určitě vyzkoušejte. Autor: Mineralka

Už víte, že naší jedničkou v sladkých dobrotách je tiramisu na různé způsoby. U mě vede tiramisu s rozmixovanými čerstvými jahodami ze zahrady, u mých dětí zase tiramisu s čokoládovou polevou. Manžel má zase rád čisté tiramisu, bez ovoce, bez čokolády a bez jiných netradičních přísad, tak jsem mu tentokrát vyhověla. Autor: Mineralka

Naše velikonoční svátky byly bez sladkého dezertu, proto jsem si včera vymyslela alespoň takové kynuté plněné rohlíky. Plnila jsem marmeládou, nutellou a mletými ořechy. Autor: Mineralka

Už je asi docela známe, že u nás doma fičíme na tiramisu dezertu. Dnes jsem objevila recept na tiramisu bábovku, tak jsem musela hned vyzkoušet. K šálku čaje jako stvořená. Autor: Mineralka

Ta karanténa nám určitě přinese nějaké ty kila navíc, proto je třeba přemýšlet, co všechno upečeme a samozřejmě i v jakém intervalu. Já vařím a peču velmi ráda, ale naše tělíčka se nám za to velmi nepoděkují. Tentokrát jsem zvolila zdravější alternativu, mrkvový koláček s mascarpone krémem. Autor: Mineralka

Příprava zabere jen 5 minut, postačí smíchat pouze všechny suroviny. Kynutí a pečení trvá sice trošku déle a chladnutí další hodiny navíc, ale to už je minimum, které přece vydržíme. Autor: Mineralka

V obchodech je těžko sehnat ať už sušené nebo čerstvé droždí, proto jsem vyzkoušela upéct mazanec bez droždí. Byl fantastický, šťavnatý a zároveň křehký. Bez žádného kynutí, takže byl hotový mnohem rychleji. Autor: Mineralka

Fantastický koláček, který je úplně, ale opravdu úplně jednoduchý na přípravu. Postačí smíchat všechny suroviny podle postupu a dát péct. Použila jsem čerstvé jahody, ale klidně můžete použít i jiné ovoce. Autor: Mineralka

Už déle jsem uvažovala, co sladkého upečeme. Doposud jsem pekla pouze chleby a pečivo, ale už by trebalo i něco sladkého po chutném obědě. Zvolila jsem super volbu a to pudinkový koláček s polevou ze zakysané smetany. Vyzkoušejte. Autor: Mineralka

Jednoduché, rychlé, nepříliš sladké koláčky, které si můžete upéct ke kafíčku. Na obalování jsem použila kr. a skořicový cukr. Autor: Mineralka

Fantastický chlebíček, který je téměř bez práce. Uvařila jsem 3 menší brambory, které jsem nastrouhala, přidala do těsta a chlebíček byl extra jemný. Určitě vyzkoušejte upéct. Autor: Mineralka

Dokonalá náhrada pečiva, která nyní padne vhod. Omezit pohyb po obchodě je nyní ta nejlepší volba, proto si upečte doma vynikající náhradu chleba. Placky z bílého jogurtu jsou top. Autor: Mineralka

Tentokrát na trošku zdravější notu. Vynikající mrkvový dort, který je vláčný a křehký zároveň. Nejdřív jsem myslela, že bude velmi suchý, ale po vyzkoušení musím konstatovat, že je šťavnatý. Asi to bude díky mrkvi v těste. Autor: Mineralka