Recepty od Mineralka
Jméno:Mineralka
Pohlaví:Žena
Věk:41
O mně:Som mama dvoch dcér, ktoré veľmi ľúbim. Často chodím s rodinkou na prechádzky, pri ktorých premýšľam a aj sa odreagujem. Knihy čítam, keď mám čas pre seba a toho je veľmi málo. Rada sa krútim v kuchyni pri pečení a varení, tak ako väčšina žien tu. Teší ma, keď moje úsilie má úspech. Rada experimentujem a skúšam nové veci v oblasti gastronómie. Nie vždy to výjde podľa mojich predstáv, ale to ma nijako neodradzuje a posúva ďalej. Veľkou inšpiráciou je pre mňa táto stránka, z ktorej čerpám. Aj keď je na nete množstvo dobrých receptov, tieto sa mi vždy podarili. Ďakujem že ste, Vy všetky šikovné žienky, ktoré sa radi podelíte o svoje receptíky.
Počet receptů
Počet receptů: 254
Recepty uživatele

Babiččin recept - tvarohové kynuté šatičky

Babiččin recept - tvarohové kynuté šatičky
6.9.2019

Recept, který je starý asi 50 let. Přidala jsem pouze do tvarohové náplně citrónovou kůru a rozinky. Samozřejmě naplnit můžete i oříšky, nutellou, mákem nebo i povidly. My doma máme rádi tvarohové a ořechové. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Fantastický hrnkový borůvkový koláč s drobenkou

Recept Fantastický hrnkový borůvkový koláč s drobenkou
4.9.2019

Vyzkoušela jsem připravit trošku zdravější, ale o to chutnější borůvkový koláč s fantastickou, křupavou drobenkou s třtinovým cukrem. Miluji borůvkové koláče a pokud jsou ještě v kombinaci s tvarohem je to neodolatelná pochoutka. Tento je bez tvarohu, ale také fantastický. Zkuste. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Těstovinový salát s tuňákem a zakysanou smetanou

Recept Těstovinový salát s tuňákem a zakysanou smetanou
4.9.2019

Těstovinový salát se šunkou je u nás doma velmi oblíbený. Jako zálivku používám i majonézu, i tatarskou omáčku a dokonce i bílý jogurt nebo zakysanou smetanu. Tentokrát jsem použila pouze zakysanou smetanu, salát byl osvěžující :) Přidala jsem i tuňáka z konzervy. Zkuste i vy :) Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Nejlepší mrkvovo-ořechová bábovka

Recept Nejlepší mrkvovo-ořechová bábovka
22.8.2019

Asi stoletý recept na tuto bábovku byl odložen v mé staré kuchařské knížce. Doporučuji vyzkoušet každému. Přidávám i skořici, je jemná a na přípravu velmi jednoduchá. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Selská cuketová baba, kterou milují i masožravci

Recept Selská cuketová baba, kterou milují i masožravci
14.8.2019

Geniální letní oběd, na kterém si pochutnají i milovníci masa. Samozřejmě toto jídlo lze připravit na milion způsobů, dá se použít vše, co najdete v lednici, ale nejlepší je stále kombinace šunky, cukety, uzeného sýra a zakysané smetany. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Cuketový nákyp se šunkou a sýrem

Recept Cuketový nákyp se šunkou a sýrem
5.8.2019

Slaný cuketový koláč se sýrem. Podáváme teplé i studené. Nám doma to chutná více studené s kopečkem zakysané smetany nebo s okurkovým salátem. Pokud jste fanouškem cuketových slaných koláčů, určitě vyzkoušejte. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Máslový broskvový koláček

Recept Máslový broskvový koláček
31.7.2019

Jahody, třešně, meruňky jsem už ze zahrady spotřebovala a tak přišly na řadu i broskve. Bylo jich jen pár na stromě, tak jsem je spotřebovala do našeho oblíbeného máslového koláčku. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Cuketa pečená v česnekově-jogurtovém těstíčku

Recept Cuketa pečená v česnekově-jogurtovém těstíčku
26.7.2019

Je mnohem jemnější než smažená v klasickém trojobalu. Receptů z cukety je mnoho, tento je však vynikající. Můžete ji připravit dvěma způsoby. Jeden je klasický, smažením a druhý je trošku zdravější, zapéct do trouby. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Jemný cuketový koláček

Recept Jemný cuketový koláček
24.7.2019

A zase ta cuketa :) Cuketová polévka, cuketové hlavní jídlo a co by to byl za den kdyby i dezert nebyl z cukety :) Vyzkoušejte, cuketu tam ani necítit, je fantastický. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Dvoubarevný tvarohovo-meruňkový koláč

Recept Dvoubarevný tvarohovo-meruňkový koláč
19.7.2019

Meruněk je letos mnoho. Už jsem je zavařila vcelku, dělala jsem domácí džem, nakrájené uložila do mrazáku, připravila kynutý ovocný koláč s drobenkou a také jsem upekla i tento tvarohový koláč. Byl vynikající. Ano byl, uběhla pouze chvilka a plech byl prázdný :) Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Nepečená smetanová smršť - domácí nanukový dort

Recept Nepečená smetanová smršť - domácí nanukový dort
27.6.2019

Tak toto zastíní všechny kupované nanukové dorty. Luxusní chuť, jednoduchá příprava a hlavně víte, co obsahuje :) Žádná syrová vajíčka, žádné stabilizátory a zvýrazňovače chutě, ale pouze lehký nanukový dort ze smetany a smetanového sýra. Vyzkoušejte i vy :) My doma jsme si pochutnali. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Roládový karbanátek

Recept Roládový karbanátek
21.6.2019

Fantastické hlavní jídlo. Pokud máte rádi karbanátky, ale nechce se Vám stát u sporáku a smažit, připravte jeden velký a téměř bez práce. Pečete v troubě a roláda je dokonce zdravější :) Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Maďarský tvarohový koláč s třešněmi

Recept Maďarský tvarohový koláč s třešněmi
21.6.2019

Maďarsko je známé sladkými dobrotami, které miluje snad každý. Ovoce tam mají dostatek a kromě klasických meruňkových koláčů jsou známé i třešňové. Určitě vyzkoušejte i tento koláč s tvarem a třešněmi. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Pařené nutelové buchty

Recept Pařené nutelové buchty
10.6.2019

Sladká hlavní jídla jsou u nás doma velmi oblíbené, vždyť řekněme si pravdu, kdo nemá rád dukátové nebo pařené buchty, ovocné knedlíky nebo palačinky. Pro mé dcerky plním nutelou, já si udělám pár povidlové a tatínkovi dělám s jahodovým domácím džemem. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Jemná jahodová bublanina

Recept Jemná jahodová bublanina
4.6.2019

Mé jahody v zahradě jsou sice zelené, ale i na ně přijde čas. Vynikající jahodová bublanina, kterou zvládne připravit i začátečník v pečení. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Hrnkový chléb téměř bez práce

Recept Hrnkový chléb téměř bez práce
22.5.2019

Miluji hrnkové recepty. Nepotřebuji váhu a ani žádné odměrky. Stačí mi pouze jeden klasický hrnek o objemu 250 ml. Včera jsem pekla tento vynikající chléb, který je téměř bez práce. Pouze smícháte suroviny, necháte stát ve skleněné zapékací misce a na druhý den (z večera do rána) chléb upečete. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Špagety s kuřecím masem ve smetanové omáčce

Recept Špagety s kuřecím masem ve smetanové omáčce
22.5.2019

Jedno z oblíbených jídel mých dcer. Jednoduché, rychlé, chutné a nenáročné na přípravu. Někdo smetanové špagety vaří se sladkou šlehačkovou smetanou, já jsem věrná zakysané smetaně. Jsou netradičnější a pro nás doma i chutnější. Zkuste i vy. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Mletý řízek se sýrem

Recept Mletý řízek se sýrem
21.5.2019

Dnes jsem měla v plánu úplně jiný oběd, ale mé dívky zvítězili :) Přáli si mleté řízky se sýrem a k tomu jako přílohu klasickou bramborovou kaši. Já jsem sice měla chuť na zapečené těstoviny, no nevadí :) budou příště. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Zázračný chlebíček bez hnětení

Recept Zázračný chlebíček bez hnětení
16.5.2019

Hrnkový recept na domácí chléb, který je měkoučký jako pavučinka. Někdy jsem četla o kváskovaní, velmi mě to fascinovalo, no přišlo mi to zdlouhavé a náročné a tak jsem zůstala věrná droždí. Věřím však, že jednou se ke kváskování dostanu a vyzkouším to. Zatím chlebíček bez práce a s droždím. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Povidlové válečky ze zakysané smetany

Recept Povidlové válečky ze zakysané smetany
13.5.2019

Naplnit je můžete marmeládou, povidly, oříškovou náplní, mákem, nutelou, čokoládou nebo dokonce i kokosem. Těsto je ze zakysané smetany, při práci se vůbec netrhá a po upečení je jemné a křehké. Určitě zkuste. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Bomba koláč s oříškovým sněhem

Recept Bomba koláč s oříškovým sněhem
13.5.2019

Těsto pouze ze 4 surovin, které potřeme džemem a vrch potřeme oříškovým sněhem. Jeden z nejlepších koláčů, které jsem pekla. Oříšky obměňuji, někdy přidám klasiku - vlašské oříšky a někdy je vyměním za lískové. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Rizoto s vepřovým masem

Recept Rizoto s vepřovým masem
8.5.2019

Tak není to pravé italské rizoto, které má být krémové a vrch má být posypaný strouhaným parmazánem, ale nám doma to takto chutná. S vepřovým masíčkem, s nakládanou mrkví a hráškem a vrch posypaný eidamem. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Fantastické jidáše

Recept Fantastické jidáše
2.5.2019

Ačkoliv jsou Velikonoce pryč, já jsem se v kuchyni pustila do pečení těchto sladkých dobrot. Jsou fantastické a s těstem se pracuje luxusně. Krásně se točí a po upečení je vláčné, jemné a měkké jako pavučinka. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Hrnkový křehký marmeládový koláček

Recept Hrnkový křehký marmeládový koláček
2.5.2019

Suroviny máte určitě, a chuť na pečení se také najde :) Vyzkoušejte tento jednoduchý koláček, který si zamilujete. Já jsem použila domácí marmeládu a vrch jsem posypala moučkovým cukrem. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Kynuté buchty podle tradičního receptu

Kynuté buchty podle tradičního receptu
19.4.2019

Jsem věrná jednomu receptu na kynuté buchty. Dělávám ho už asi 20 let. Recept mám od své mamky, která nám tyto buchty dělala s velkou láskou. Jsou opravdu jako pírko, měkkoučké a chutné. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Hrnkové čokoládové maffiny

Recept Hrnkové čokoládové maffiny
19.4.2019

Letošní velikonoční svátky budou ve stylu jednoduchého pečení. Mé děvčata si popřáli jednoduché čokoládové muffiny. Já jsem se potěšila a už jsem byla v kuchyni a připravovala těsto. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Pečený losos na másle

Recept Pečený losos na másle
5.4.2019

Kuřecího masa jsme již měli až až, tak jsem musela vymýšlet, co připravit k dnešnímu obědu. Nakonec jsem udělala rybku. V mrazničce jsem měla ještě z Vánoc odloženého lososa. Byl vynikající. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Makový závin s višněmi

Recept Makový závin s višněmi
5.4.2019

Taková klasika, kterou jsem připravila na blížící se víkend, no jen nevím, jestli vůbec nějaký kousek zůstane. Myslela jsem, že v mé komoře zůstalo ještě pár pohárů kompotovaných višní, ale mýlila jsem se. Těsto bylo však připravené, už kynulo na pracovní desce a já jsem se musela nějak zařídit. Kaufland to zachránil :) Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Jablečný šťavnatý koláček

Recept Jablečný šťavnatý koláček
2.4.2019

Jablkové koláče jsou u nás doma velmi populární. Ať už kynuté, strouhané nebo jako ovocná vrstva do nepečených skleniček. Tento koláček zmizí z plechu asi za 15 minut a to ani nevím, jestli stihne pořádně vychladnout. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Kuřecí prsa na kari

Recept Kuřecí prsa na kari
2.4.2019

Jednoduché hlavní jídlo, které máte připravené do půl hodiny. Opravdu vynikající a rychlý oběd. I kari je velmi chutné, pokud jste ještě nezkoušeli, doporučuji. S rýží to je fantastické. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Bramborový kynutý koláč s rozinkami

Recept Bramborový kynutý koláč s rozinkami
1.4.2019

Sladké ovocné kynuté koláče jsou takové tradiční, ale co tak upéct sladký koláč z brambor? Je to opravdu zvláštní kombinace, ale výsledek stojí určitě za to. Spolu s rozinkami a citrónovou kůrou to je zajímavá kombinace. Určitě vyzkoušejte. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Domácí kynuté rohlíčky s povidly

Recept Domácí kynuté rohlíčky s povidly
26.3.2019

Měkkoučké domácí rohlíčky z kynutého těsta plněné povidly. Těsto je opravdu velmi jemné a i druhý den chutnají jako čerstvě upečené. Samozřejmě pokud Vám něco zůstane, u nás nezůstal ani jeden kousek. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Větrník na plech - fotopostup

Recept Větrník na plech - fotopostup
25.3.2019

Fantastický zákusek, který se hodí nejen na Vánoce, Velikonoce, ale i na nedělní odpoledne. Tento větrník jsem pekla ještě v sobotu, aby odpalované těsto krásně změklo a aby se v ústech dokonale rozplýval. A i tak bylo. Polovina plechu byla pryč mrknutím oka. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT