?
Jméno:adkas
Pohlaví:-
Věk:-
O mně:-
Počet receptů
Počet receptů: 93
Recepty uživatele

Čokoládově malinové kostky

Recept Čokoládově malinové kostky
15.7.2019

Po delší pauze jsem si konečně našla čas, abych se podělila o jeden recept na super zákusek. Můj manžel tento koláč okomentoval slovy: konečně dobrý zákusek. Nevím, co tím chtěl básník říci, ale občas je dobré všechno neřešit. :) Kombinace hořké čokolády s malinami určitě polechtá chuťové pohárky každému :) Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Kokosovo jahodový dort

Recept Kokosovo jahodový dort
10.6.2019

Výborná kombinace kokosu, čerstvých jahod a k tomu trochu jiný krém je jistě to, což zaručuje, že vaše chuťové pohárky příjemně polechtá tenhle kokosovo jahodový dort. Určitě nepatří do kategorie zdravých, ale ten krém a jahody jsou opravdu skvělé. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Kokosové úly ve vánočním šatu

Recept Kokosové úly ve vánočním šatu
15.11.2018

Tento recept od mé vyrtuálnej kamarádky Darinky mě už dříve zaujal. Letos jsem se rozhodla kokosový kmen, který u nás mezi vánočními cukrovinkami nemůže chybět, nahradit kokosovými úlky. No a protože už přichází čas vánoční, tak jsem je i vyzdobila. Měli vypadat jako mikulášské čepice, ale trochu jsem to pomotala protože až pak jsem si uvědomila, že ten kokos měl být červený a nahoře měla být malá bílá kulka. No nevadí, ale i tak byly vynikající hlavně pro mou dcerku, která patří mezi milovnice kokosu. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Slepované perníčky máčené v čokoládě

Recept Slepované perníčky máčené v čokoládě
15.11.2018

Tyto perníčky jsem poprvé ochutnala asi před dvěma lety. Kolegyně mi přinesla ochutnat. Velmi mi chutnaly a samozřejmě jsem si i hned vypýtala recept. Trvalo mi to dva roky, než jsem je vyzkoušela. Řeknu vám upřímně, že tento recept je opravdu skvělý a perníčky velmi chuťově připomínají pardubický perník. Příprava těchto perníčků je sice časosovo trochu náročnější, ale věřte mi, stojí za to, vyzkoušet je. Je jich opravdu velké množství, dlouho vydrží a co je nejdůležitější výborně chutnají. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Makovo tvarohové řezy s křupavými mandličky

Recept Makovo tvarohové řezy s křupavými mandličky
8.8.2018

Při pečení těchto řezů jsem myslela na svou sestru. Ona je totižto milovnice máku. Doufám, že ji tento recept potěší. Mé rodině velmi chutnal. Mák a tvaroh přece k sobě neskutečně jde. Chuť tohoto koláče vyzdvihuje kyselý džem, já jsem použila džem z černého rybízu. No a tou pomyslnou třešničkou jsou pražené plátky mandlí. Jejich nevýhodou je, že když postojí v chladničce, tak na druhý den jsou trochu navlhlé a tak ztratí svoji křupavost. Mně osobně to nevadí, ale na tomto zákusku bych si klidně věděla představit i čokoládovou polevu. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Jahodovo špenátové kostky - fotopostup

Recept Jahodovo špenátové kostky - fotopostup
27.7.2018

Jahody a špenát? Co už je toto za kombinaci? Nemějte obavy a klidně tento zákusek můžete vyzkoušet. Ujišťuji vás, že ten špenát v těste není vůbec cítit. Ale za to je krásně viditelný. Zákusek je velmi osvěžující. Zelenou piškotu doplňuje jemně růžová jahodová šlehačková vrstva na způsob jakési pěny, která je trochu ztužená želatinou. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Meruňkový zákusek s včelkami

Recept Meruňkový zákusek s včelkami
17.7.2018

Na tento zákusek jsem se chystala už velmi dávno. Vždy jsem jeho přípravu jaksi odsunula na později. Nyní měla moje vnučka svátek, tak jsem jí upekla namísto dortu právě tento krásný zákusek. Zákusek je velmi lahodný a krásně barevný s nápaditým zdobením. Včelky vyvolaly úsměv na tváři i dospělým. Bála jsem se, že tou vrchní želatinou bude zákusek přeslazený, ale podle mě vůbec není. Ta bílá vrstva z jogurt a pudinku po zchlazení je příjemně osvěžující. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Domácí sladké pečivo - staré dobré loupačky

Recept Domácí sladké pečivo - staré dobré loupačky
5.7.2018

Tyto rohlíky jsou měkkoučké, voňavé a sladké. Přesně takové mají být. Pamatujete si snídani s horkým kakaem a k tomu tyto sladké rohlíky? Mně toto pečivo evokuje vzpomínky na dětství a ještě k tomu i úžasnou bílou kávu od mé milované mamky. Toto pečivo je na přípravu velmi jednoduché a dokonce se mi podařilo částečně nafotit i postup. Takže, všichni milovníci domácí kuchyně, šup se do přípravy. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Tvarohové kuličky plněné s meruňkami

Recept Tvarohové kuličky plněné s meruňkami
5.7.2018

Myslím, že k této klasice netřeba mnoho slov. Je to jídlo našeho dětství. Och, když si vzpomenu na prázdniny u babičky. Je pravdou, že babka nám je dělávala z bramborového těsta a většinou plnila švestkami, ale i s jahůdky, či meruňkami. Já jsem dostala před mnoha lety recept na tvarohové těsto od mé bývalé šéfky a od té doby jsem věrná tomuto receptu. Kulky jsou hotové raz dva a děti vám určitě poděkují za tuto mňamku. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Výborné tvarohové batůžky

Recept Výborné tvarohové batůžky
17.5.2018

Tyto tvarohové batůžky doporučuji vyzkoušet. Fakt, seriózně. Dovolím si tvrdit, že je to nejlepší kynuté těsto, jaké jsem kdy jedla. Musela jsem prostě dát i do názvu výborné, protože jednoznačně takové jsou. Můj manžel pochválil, že jsou ještě lepší než od jeho maminky. Tak to se tak často neslyší. Moje tchyně uměla dělat výborné kynuté koláčky. Já většinou dělám kynuté těsto od oka, ale tyto batůžky jsem přesně vážila. Těsto je mäkkulinké, lehké a krásné provoněné máslem, vanilkou a citrónovou kůrou. Prostě jedna báseň. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Docela obyčejný krémeš

Recept Docela obyčejný krémeš
17.5.2018

Velmi jsem zvažovala, zda vůbec přidám tento recept. Krémeš jsem nepekla ani nepamatuji kdy. Nic lepšího mi nemohlo napadnout. Vidět spokojeně vyfukovat mého manžela je pro mě největší odměna. "Vidíš, tohle je zákusek a ne ty vydumaniny co pečeš." No odpadla jsem. Naštěstí na opravdu, jen v mé mysli. Trochu mi změnil manžel mé plány pečení, no ale co neuděláte pro spokojenost vašich nejbližších. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Tvarohovo-ovocná roláda (bez mouky)

Recept Tvarohovo-ovocná roláda (bez mouky)
17.5.2018

Trochu jsem uklízela fotografie a narazila jsem na tuto fit roládu, na kterou jsem téměř zapomněla. Je to taková zdravější verze tvarohovo ovocné rolády. Tvaroh a ovoce tvoří skvělou dvojku, takže jistě si na této kombinaci skvěle pochutnáte. Tuto roládu jsem pekla už dříve, ale jaksi nebyl ani čas přidat to tu. Recept mám od mé sestry, která ji chválila a mně nedalo nevyzkoušet. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Kakaová bílková roláda bez mouky s malinami

Recept Kakaová bílková roláda bez mouky s malinami
13.3.2018

Dnes jedna rychlovka. Tuto roládu máte udělanou raz dva. Ani si nestačíte uvědomit, že jste začali péct a už i končíte. Po dobrých zkušenostech s pečením bílkové rolády jsem se odhodlala i na tuto dobrotu. Bohatý krém ze smetany, tenká vrstva bílkového kakaového těsta a sem tam nakyslá malina. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Bílková roláda bez mouky s citrónovým krémem

Recept Bílková roláda bez mouky s citrónovým krémem
7.3.2018

Velmi jemná roláda, přímo rozplývající se na jazyku. Bez přidání mouky. Dobře vychlazená z chladničky mi chuťově připomíná Ptačí mléko s citronovou chutí. Do náplně jsem použila domácí citrónovou dřeň, kterou dělávám doma často. Měla jsem trochu obavy z rolády, protože jsem ještě takovou roládu bez mouky nepekla, ale nebyl žádný problém ani při pečení ani při stáčení. Naopak, byla jsem mile překvapená z jemného těsta, se kterým se dobře pracovalo a bylo i chutné. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Docela obyčejný jablečník

Recept Docela obyčejný jablečník
7.3.2018

Velmi, velmi, ale velmi se mi zažádal takový docela obyčejný jablečník. Miluji naše tradiční zákusky. Miluji i naši kuchyni. Kuchyni našich babiček. Rada zkouším vždy něco nového, ale na starou dobrou klasiku nedám dopustit. Někdy mi přijde, že se násilím snažíme vnést do naší kuchyně chutě, které nám nejsou přirozené a na které nejsme zvyklí. Samozřejmě, že se nebráním novým chutím. Řídím se však heslem: vždy všechno s mírou. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Čokoládový tečkovaný dort

Recept Čokoládový tečkovaný dort
6.3.2018

Tento dort jsem chtěla vyzkoušet už dříve. zaujaly mě bílé kulky v tmavém těste. Na vzhled velmi efektní dort, ale chuťově jsem byla napoprvé zklamaná a tak jsem recept musela vyladit, aby mi chuťově vyhovoval. Dort je silně čokoládový, šťavnatý a v kombinaci s bílými kokosovo tvarohovými kulkami vytváří skvělý dojem jako po vizuální stránce, tak i po chuťové stránce. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Jogurtový dort z černého rybízu s malovaným želé

Recept Jogurtový dort z černého rybízu s malovaným želé
6.3.2018

Jednoduchý na přípravu, chuťově výborný a myslím, že vizuálně efektní dort, který by mohl být i v kategorii nepečených. Už jsem párkrát v příspěvcích vzpomínala, že nemáme moc rádi keksíkové základy na dorty, tak proto raději peču těsto. Komu se však nechce zapínat troubu, tak určitě zvolte sušenkový základ. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Nejlepší Raffaello kuličky

Recept Nejlepší Raffaello kuličky
22.2.2018

Vyzkoušela jsem několik receptů na Raffaello kulky, ale tento je pro mě ten NEJ. Je takový jednoduchý, že ho zvládne i desetileté dítě. Při dělaní kuliček se mi vynořily vzpomínky na společné pečení s dětmi, když jsem jim udělala těsto a oni jen tvarovaly. Kokosové zákusky u nás vždy byli v kurzu a tak není divu, že tyto jednoduché cukrovinky nemohly u nás chybět na žádný svátek ani na žádné oslavě. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Rychlé celozrnné houstičky

Recept Rychlé celozrnné houstičky
22.2.2018

Tak tento recept mě oslovil hlavně kvůli tomu, že jsou zcela jednoduché na přípravu. A nelituji, že jsem je vyzkoušela. Možná bych přidala o lžíci více oleje, protože druhý den už nebyly tak měkké, ale možná je to i moukou, kterou jsem neměla vyzkoušenou. Tak či tak, žemličky jsou vynikající a určitě je vyzkouším i bez přidání celozrnné mouky a o lžíci více oleje. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Fantastický Milka dort - fotopostup

Recept Fantastický Milka dort - fotopostup
22.2.2018

Kreativitě se meze nekladou a tak jsem vyzkoušela i já milka dort, který je tak fantastický, že ani nemám slov jak ho popsat. Vynikající jemné oříškové těsto je tak lahodné, že se vám doslova rozplývá na jazyku a v kombinaci s vanilkový krémem s příchutí milka čokolády je mňam mňam. Určitě vyzkoušejte i bez příležitosti, postačí vám odpolední kávička :) Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Řezy Elvíra - tvarohové želé řezy

Recept Řezy Elvíra - tvarohové želé řezy
21.2.2018

Jemné, ovocně tvarohové řezy. Zákusek výborně chutná hlavně dobře vychlazený z chladničky. Pekla jsem tento dezert již mnoho krát, čili je odzkoušený a ověřený. Donesla jsem i na ochutnávku do práce a kolegové chválili, takže se mohu pustit do šíření tohoto receptu. Ať se líbí, vyzkoušejte. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Fantastický dort - Kilimandžáro

Recept Fantastický dort - Kilimandžáro
19.2.2018

Tento dort u mě není žádnou novinkou. Je výborný a rozhodně si zaslouží, aby neupadl do zapomnění. Podnětem vrátit se k tomuto super receptu bylo i nedávné shlédnutí Kilimandžára na vlastní oči, i když jen z okna letadla. Byl to super zážitek a věřím, ale také jsem přesvědčena, že vám tento dort poskytne super chuťový zážitek, pokud se rozhodnete vyzkoušet ho. Je lehký, osvěžující a na přípravu nenáročný. Tak s chutí do toho :) Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Eskimo řezy - hrnkový recept

Eskimo řezy - hrnkový recept
19.2.2018

Toto je recept staršího data, proto ho netřeba nějak velkolepě představovat. Ze Slovenska, kde jsme byli na návštěvě jsem si donesla dárkový koš, ve kterém jsem si našla kokosový pudink, tak jsem ho hned spotřebovala do tohoto koláčku. Můžete samozřejmě použít i jiný, ale tento je skvělý, protože opravdu připomíná chuť nanuku Eskimo. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Karamelově pěnový dort

Recept Karamelově pěnový dort
16.2.2018

Při této sladkosti si milovníci karamelu zaručeně přijdou na své. Na můj vkus je příliš sladký, ale zas ta lahodná chuť. Vždyť přece nemusíme sníst polovinu dortu na jedno posezení. Karamelovou chuť dokonale doplňují arašídy. Pěnová část kromě toho, že dobře vypadá vám poskytne patřičnou rozkoš jako při chroupání pěnových pusinek. Doporučuji, ale jednoznačně při tomto dortu platí jeden kousek a dost. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Kokosoví ježci - tradiční recept

Kokosoví ježci - tradiční recept
14.12.2017

Tento starodávný recept poslouží zejména mým dívkám, protože žijeme nyní všechny odděleně a nemají přístup k mé knížce receptů. Kokosoví ježci jsou jedním z těch koláčků, které u nás na vánočním stole téměř nikdy nechybí. Každý v naší rodině má rád tento koláček. Peču ho občas i během roku, ale obvykle na Vánoce. Je to skutečně odzkoušený recept. Nenáročný na přípravu a velmi vydatný, co se množství týče. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Domácí perníkové koření

Recept Domácí perníkové koření
3.10.2017

Nádherná vůně, která zahalí váš domov před Vánocemi. Koření je silně aromatické a výrazně kořeněné. Jistě, někdo si řekne, že proč se trápit a koupí si hotové v obchodě. Věřte mi, že toto domácí je mnohem, mnohem lepší. A ta radost na konci procestu, že to, co jsme si namíchali i funguje. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Vánoční rohlíčky z dýňových semínek

Recept Vánoční rohlíčky z dýňových semínek
26.9.2017

Pokud máte doma hokaido dýně a máte rádi polévky, určitě semínka z této dýně nevyhazujte. Zamrazte si je nebo vysušte a odložte si je na vánoční pečení. Voňavé polomáčené vánoční rohlíčky, které si zamilujete. Na pomletí jsem použila elektrický mlýnek na kávu. Zajímavé je to, že čím déle jsem mlela, tím jsem získávala intenzivnější barvu. Dlouho vydrží, jen je třeba je skladovat v uzavíratelné dóze na chladném místě. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Nejlepší a nejjemnější kokosová roláda

Recept Nejlepší a nejjemnější kokosová roláda
29.5.2017

Výborná kokosová roláda. Ta nádivka je famózní. Všichni milovníci kokosových koláčů a zákusků by ji měli vyzkoušet bez mrknutí oka. Roláda je jemňounká, možná až příliš jemná. Přidání másla do těsta ji úplně zjemňuje. I vy můžete vidět, že mi během stáčení praskla, takže je třeba s ní opravdu velmi jemně pracovat. Ale možná je to jen moje chyba, protože před stáčením jsem měla odstranit pečící papír. Ale to nevadí, je to jen malá chybička krásy, která na výsledném efektu nic nemění. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Jahodový tart s bílou čokoládou a jahodovou glazurou

Recept Jahodový tart s bílou čokoládou a jahodovou glazurou
15.5.2017

Silně kakaové těsto s jemnou panna cottou z bílé čokolády a čerstvé jahůdky. Jahodové dezerty jsou asi nejlepší ze všech těch koláčků, které dělávám. Protože dnes si umíme jahody koupit po celý rok (sice nejsou chuťově tak dobré jako ty ze zahrady, ale aspoň trochu se jim podobají), víme si tento dezert připravit i v zimě. Pokud nepočítám dobu tuhnutí, pouze dobu přípravy, tak je hotový asi za půl hodinku. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Makovo tvarohový zebra dort

Recept Makovo tvarohový zebra dort
10.5.2017

Mám velmi, ale opravdu velmi dlouhý seznam různých dobrot, které bych chtěla vyzkoušet. No časově to velmi nestíhám a jednak, kdo by to všechno pojedl. Tento dezert jsem měla na seznamu už velmi dlouho, psala jsem ho asi před pěti lety a až nyní na něj přišel čas. Mohu pouze konstatovat, že je velkou škodou, že jsem ho nepřipravila dříve. Je to vlastně pečený cheesecake, který je velmi vláčný, šťavnatý a vůbec není přeslazený. Milovníci máku v kombinaci s tvarohem si rozhodně přijdou na své. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Karamelový zákusek na oplatce

Recept Karamelový zákusek na oplatce
26.4.2017

Tento zákusek peču již téměř 30 let. Většinou ho připravuji na Vánoce, ale tentokrát se ušlo i během roku. Je to oblíbený zákusek mé starší dcery. Měla jsem už uvařené salko a potřebovala jsem ho spotřebovat. Volba padla právě na tento zákusek. Je, dovolím si tvrdit, velmi jednoduchý a zároveň i velmi chutný a pokud si zakoupíte již zkaramelizované salko, tak je i velmi rychlý. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Čokoládově tvarohové kostky

Recept Čokoládově tvarohové kostky
21.3.2017

Dlouho jsem nic nepekla a už mi to chybělo, tak jsem upekla tyto čokoládově tvarohové kostky. Hořká čokolda, bílá čokoláda a tvaroh. Tento zákusek rozhodně nepatří do kategorie těch levnějších, ale ta chuť určitě stojí za vyzkoušení. Vždyť jednou za čas je třeba sáhnout hlouběji do kapsy, abychom si udělali radost. Zdobila jsem kakaem a šlehačkou, zcela jednoduché řezy i když postup vypadá složitě, tak ať vás to neodradí :) Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Dezert s jahodami, sněhovými pusinkami a šlehačkou

Recept Dezert s jahodami, sněhovými pusinkami a šlehačkou
15.3.2017

Už se těším na jahodovou sezónu, kdy si připravíme ty nejlepší dezerty jaké existují, tedy alespoň podle mě jsou jahodové dezerty nejlepší. Tento dezert je velmi populární v Anglii, je zcela jednoduchý a velmi chutný. Dezert si samozřejmě můžete připravit i s jiným ovocem, ale tradičně se připravuje s jahodami. Stejně si můžete šlehačku zaměnit za kopeček zmrzliny, hlavně v létě to dokonale osvěží. Je to dezert, který si umíte připravit i do 15 minut, pokud sněhové pusinky nebudete dělat doma, ale je zakoupíte v obchodě. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Čokoládový dort bez použití mouky

Recept Čokoládový dort bez použití mouky
3.3.2017

Pokud jste milovníkem sladkého a rádi papáte zdravě, připravte si sladké pokušení bez použití mouky. Jen 5 surovin vám postačí na přípravu skvělého dortu, kde místo mouky použijete mandle. Ty dokonale jak se říká slepí těsto. Zdobila jsem úplně jednoduše - na celý dort jsem položila krajkovou deku, kterou jsem posypala moučkovým cukrem (přes sítko) a opatrně deku stáhla. Vypadá to skvěle. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Plněné mascrame palačinky - pečeme za pomoci lahve

Recept Plněné mascrame palačinky - pečeme za pomoci lahve
23.2.2017

Spíš bych to nazvala jako pokus o macrama, určitě to znáte. Pokus vyšel ne zcela nejkrásnější, ale tak nejsem dokonalá :) Nápad se mi velmi líbil. Tyto palačinky se mohou konzumovat teplé i studené. Zajímavé servírování, příjemná změna oproti klasickým plněným palačinkám. Možná to někoho inspiruje a udělá je mnohem krásnější než jsou ty moje. Palačinkové těsto dáme do láhve a pomocí ní tvoříme krásné palačinky na pánvi. Je to velmi jednoduché, ale třeba si najít ten svůj způsob jak je na pánev nastříkat. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Zapečený camembert v listovém těstě

Recept Zapečený camembert v listovém těstě
23.2.2017

Když jsem tento recept objevila na internetu, velmi mě oslovil. Po jeho vyzkoušení byl okamžitě zařazen na můj seznam stálých receptů. Dělala jsem ho už hodně krát a pokaždé jsme si super pochutnali. Nejen my, ale i naši hosté, pro které jsem tuto mňamku připravovala. Podle mého názoru se dobré věci mají šířit dál, aby se dostali do povědomí co nejširší veřejnosti, a tato věcička si to rozhodně zaslouží. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Koláč z kynutého těsta s masovou nádivkou

Recept Koláč z kynutého těsta s masovou nádivkou
18.2.2017

Před pár dny jsem viděla tento koláč někde na internetu, volal se pokud si dobře pamatuji koláč chrizantéma a velmi mě zaujal, proto jsem se rozhodla vyzkoušet ho. Koláč je sice časově náročnější, ale pokud máte čas, proč nevyzkoušet něco nového. S těstem se pracovalo skvěle. Je pružné, elastické. Po upečení je koláč nádherně měkký a je velmi chutný. Zasytí i na celé odpoledne. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Borůvková bublanina jako pavučinka

Recept Borůvková bublanina jako pavučinka
15.2.2017

Nedávno jsem v nějakém letáku, už ani nevím ve kterým, viděla zlevněné borůvky. Hned jsem nařídila manželovi, aby je koupil a tak jsem vymýšlela co z nich. Přišla mi na um moje oblíbená bublanina, kterou dělávám hlavně z domácích jahod a třešní, ale dostala jsem na ni takovou chuť, že musela být i z kupovaných borůvek. Byla fantastická. To těsto je měkoučké a nadýchané. Vrch na závěr ještě posypu moučkovým cukrem. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Čokoládové Truffle v jahodovém prášku

Recept Čokoládové Truffle v jahodovém prášku
13.2.2017

Tyto truffle jsou výborné a ovocný cukrový pudr jim dodává zajímavou chuť. Velmi jednoduché na přípravu a jemná starorůžová barva jim přidává na atraktivním vzhledu. Na tyto truffle jsem použila lyofilizované ovoce - jedná se o 100% přírodní surovinu, která si díky systému lyofilizace (proces zamrazování a sušení) zachovává původní formu a tvar. Je to vlastně odstranění vody ze zamrzlých produktů, jednoduše řečeno je to vlastně ovoce mrazem sušené. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Tvarohové kuličky s mákem v malinové omáčce

Recept Tvarohové kuličky s mákem v malinové omáčce
10.2.2017

Kombinace tvarohu a máku je pro mě prostě tak skvělá, že kde se dá, tam to kombinuji. Vyzkoušela jsem i tvarohové kuličky s mákem a musím říct, že to byla skvělá volba. Do omáčky jsem přidávala ještě červené víno, ale nemějte obavy, alkohol se odpaří a zůstane jemná chuť po víně. Celou omáčku zjemňuje máslo a zkaramelizovaný cukr. Recept na tvarohové kulky je trochu odlišný tím, že se do nich kromě dětské krupice přidává i strouhanka, ale opět vás ujišťuji, že po uvaření kulek ji tam vůbec není cítit. Kulky jsou pěkně nadýchané a drží tvar. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Ruská plnená kolečka

Recept Ruská plnená kolečka
8.2.2017

Při tomto receptu jsem měla velmi velké obavy, co z toho vznikne. Neměla jsem chuť zbytečně utrácet suroviny, ani vkládat svou práci do pro mě neobvyklého receptu - mám na mysli těsto, ale s výsledkem jsem byla velmi překvapená, samozřejmě v dobrém. S těstem se velmi dobře pracovalo, je elastické a snadno se formuje a co je důležité, rozválela jsem ho bez použití zrnka mouky. Nádivku si můžete zvolit libovolnou, podle vlastní chuti. Hodí se brynza, tvrdý sýr, pórek, bylinky a pro masožravce i kousek šunky. Já jsem použila fetu v kombinaci s koprem. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Ovocné skleničky (mango-banánovo jogurtový)

Recept Ovocné skleničky (mango-banánovo jogurtový)
7.2.2017

Chtěla bych se s vámi podělit o jednu velmi rychlou záležitost, kterou máte za deset minut hotovou. Kromě toho, že tento mango-banánovo jogurtový dezert výborně vypadá, určitě si na tom i skvěle pochutnáte. Zdravé, plné ovoce a na zvýraznění kakaové sušenky, které se na jazyku rozplývají. Já jsem použila i hustý kvalitní jogurt, nejlepší (alespoň mně nejvíc chutná) je řecký jogurt, ale klidně můžete použít i nějaký nízkotučný, pokud si hlídáte svou linii nebo i zakysanou smetanu, pokud máte rádi chuť zakysané smetany. Je to na vás. Autor: Adkas

ZOBRAZIT
123