Lacusin

Jablečné šílenství u nás propuklo v plném proudu. Sladké jablkové koláče nebo dokonce i kuře pečené s jablky. Vynikající pochoutka. Určitě vyzkoušejte tvarohovou šlehačku, já zkusila poprvé a určitě ne naposled. Autor: Lacusin

Po Vánocích si děti doma zažádali něco slané. Sladké stálo dost dlouho v krabičkách a nikdo se toho ani nedotkl. Když jsem upekla tento slaný koláč, zmizel za 5 minut. Byl vynikající. Příště určitě z dvojité dávky. Autor: Lacusin

Fantastické jemné těsto, tvaroh ochucený vanilkovým pudinkem a na vrchu lahodné čerstvé broskve. Já do tvarohové vrstvy nepoužívám vajíčko a drží to dokonale. Určitě vyzkoušejte tento skvělý osvěžující koláček. Autor: Lacusin

Velmi populární strouhané nebo sypané tvarohové řezy. Já do tvarohové náplně přidávám i zakysanou smetanu. Náplň je tak lahodnější a zdá se mi, že koláček je i jemnější a chutnější. No pokud nevyzkoušíte, nebudete vědět :) Autor: Lacusin

Tak a jsem tady opět, po dlouhé pauze opět přidávám pár receptů pro inspiraci. Tento recept vznikl úplnou náhodou, když jsem v chladničce našla odložený tvrdý sýr a musela jsem ho spotřebovat kvůli blížícímu se data spotřeby. Lívance jsou podle mě chutnější, když jsou studené, ale zase manželovi chutnají přímo z pánve. Autor: Lacusin

Oběd za 15 minut? Ani já jsem nevěřila, že se to dá :) Uvěřila jsem až po vyzkoušení :) A ještě bonus byl, když mi rodinka oběd pochválila :) Autor: Lacusin

Bramborové šišky jsou velmi jednoduché na přípravu. Dělávám je jen výjimečně, hlavně když připravuji omáčku s houbami. Je to dokonalá kombinace chutí. Autor: Lacusin

Úloha byla jasně zadána: "Chtělo by to něco velmi, ale velmi dobrého." Když zazní u nás doma tato věta, přesně vím, co připravit. Je to domácí hamburger se zeleninou. Houska samozřejmě domácí, bez ní by to nešlo. Autor: Lacusin

Na Vánoce nebo na Silvestra, vynikající pochoutka. Udělejte to ale asi týden předem, aby se chutě dokonale propojily a abyste to věděli krájet. My jsme se nevěděli dočkat, tak jsem to hodila do mrazničky a tak nakrájela, ale je to mnohem lepší, když to chvíli postojí. Autor: Lacusin

Ach jo Vánoce. Miluji je a vše s nimi spojené. Hlavně ten čas, strávený v kuchyni. Ta vůně při pečení, to ticho po úklidu kuchyně, ta radost v dětských očích při mlsání sladkých dobrot, ta láska všude kolem, krásně vyzdobený každý kout doma i ve městě, ... Pokud milujete Vánoce tak jako já, tak určitě nezapomínejte ani na vánoční pečení. Mezi naše oblíbené cukrovíčko patří i tyto košíčky. Autor: Lacusin

Tak vyzkoušela jsem konečně i já nějakou tu rychlou chuťovku na oběd. Byly to plněné žampiony s nivovou nádivkou. Do mletého masa jsem přidala nivu. Pokud nemáte rádi nivu doporučuji použít jiný výrazný sýr, abyste to neměli příliš chuťově fádní. Například čedar, ten je z tvrdých sýrů celkem aromatický. Autor: Lacusin

Tak nádherné a tak chutné. Asi mě tohoto roku chytlo vánoční pečení v dostatečném předstihu. Velmi mě to baví. Dělala jsem jen z poloviční dávky a snědli téměř za půl hodiny. Opravdu jsem si nestihla všimnout, kdo si kolik vzal a ještě že jsem je ochutnala, jakmile jsem kornoutky naplnila. Sice ještě nebyly měkoučké z krému, ale nevadí. Určitě je udělám z dvojité dávky na Vánoce. Autor: Lacusin

Recept mám od své kamarádky, která tyto rohlíčky chválí asi všude, tak jsem je musela vyzkoušet. Jsou opravdu fantastické. Nechtěla jsem jim dělat premiéru na Vánoce, tak jsem je vyzkoušela teď a jsou opravdu top. Polovinu jsem udělala s mletými oříšky a druhou polovinu s kokosem. Máčela jsem kraje ještě v čokoládě. Autor: Lacusin

Štědrák, tedy štědrovečerní skládaný koláč, který pekla naše babička. V naší rodině je velmi oblíbený a chutná i návštěvám. Už jsem ho pekla i z listového těsta, i jako roládu, ale tento z kynutého těsta je nejlepší, jak chuťově, tak i výzorem. Maková, ořechová, tvarohová nádivka a domácí povidla. Nebíčko v tlamičce. Ta kombinace chutí je opravdu velmi dobrá, určitě vyzkoušejte. Autor: Lacusin

Další luxusní vánoční recept, který určitě nepřehlédněte. Jeden z těch mých oblíbených a když si tak prohlížím svou sbírku vánočních receptů, tak už mě žene do kuchyně znovu něco vyzkoušet. Už jsem zkoušela štedrák, určitě vám nahodím recept, abyste se inspirovali, teď jsem zkoušela tento - vánoční indiáni a byl fantastický. Měla jsem i jiné recepty na tyto vánoční postavičky, ale tento je mnohem lepší. Méně cukru a přece sladké. Autor: Lacusin

Fantastické kokosové kuličky ze sušenek, které máte hotové za půl hodinku. Je to opravdu velmi rychlý a jednoduchý recept, který si oblíbíte. Doslova se rozplývají na jazyku. Je to jeden z dezertů, který jsem musela vyzkoušet ještě před Vánocemi. Určitě ho zařadím mezi mé vánoční cukrovíčko, protože z této dávky mi za půl hodinu nezůstal ani jeden kousek. Autor: Lacusin

I ty nejjednodušší dezerty mají něco do sebe. Bez zdlouhavé přípravy, bez vaření či pečení, bez dlouhého šlehání a téměř bez práce. Pouze smícháte pár surovin v misce, najelete do formy, odložíte do chladničky a je hotovo. Jen to čekání na ztuhnutí je někdy k nevydržení. Autor: Lacusin

Tak dnes jsem zkoušela asi ty nejlepší čokoládové muffiny. Musím říci, že receptu jsem se trochu bála, ale nakonec mě výsledek překvapil. Dokonce jsem je večer dělala znovu, protože ty odpolední se snědli na posezení. Jsou bez mouku, plné hořké kvalitní čokolády a také kvalitního kakaa a kvalitní cejlonské skořice. Autor: Lacusin

Skvělý falešný salát, který chutnal každému, kdo ochutnal. Na první ochutnání nikomu nedešlo, že v salátu není ani jeden brambor. To mě potěšilo, protože moje první myšlenka byla, co řeknou ostatní na takový salát, když to není klasika. Podávala jsem k tomuto salátu klasické vepřové řízky, žádné falešné :D. Stačí pouze falešný salát. Autor: Lacusin

I za 15 minut se dá připravit hlavní jídlo. Dokonce má to i výstižný název - líné tvarohové knedlíčky :D Celkem to dotyčnému, kdo to vymýšlel vyšlo :D Jídlo bylo hotové do 15 minut. Neplnila jsem ovocem, obalila jsem je pouze ve strouhance s máslem a posypala moučkovým cukrem. Pokud byste chtěli, můžete dovnitř přidat i kousek ovoce, případně je polít nějakou ovocnou dření :) Autor: Lacusin

Chytila mě mánie pečení pečiva. Zkoušela jsem nejdříve vánočku, ale jelikož recept na vánočku jsem vám už přidávala, vyzkoušela jsem něco jiného. Kynutý pletenec jako z obchodu. Pekla jsem v hranaté formě, čímž se dosáhla ještě tvar jako z obchodu. Jsem maximálně spokojená jako s výzorem, tak s chutí. Příště ještě přidám i rozinky a bude to vyšperkované na jedničku. Autor: Lacusin

Ředkviček je nyní v zahradě plno a nezapomínejte, že pokud vytrháte jednu, nasejte si už druhou, abyste měli stále co trhat. I salát byste měli mít už v zahradě, pokud jste ho samozřejmě nezapomněli posadit :) Já zahradu nemám, tak jsem šla do obchodu a nakoupila potřebné suroviny pro přípravu skvělého ředkvičkového salátu. Je fantastický. Majonézu přidávat nemusíte, já ji přidala pro chuť, aby manžel neříkal, že je to příliš dietní :) Autor: Lacusin

Jako hlavní jídlo nebo jako dezert po hlavním jídle, na snídani nebo na večeři, u nás doma to je asi jedno. Jedí se vždy :) Jakmile je příležitost, tak se pustím do přípravy těchto skvělých buchet. Recept mám ještě od mamky, ta má od své mamky a ta zase od své. Je to takové menší dědictví na ty nejlepší buchty jaké existují. A já se podělím s vámi s receptem. Naplnit můžete čímkoliv, já plním povidly, ty nám chutnají nejvíce. Autor: Lacusin

Už dávno jsme neměli k obědu francouzské brambory. Když jsem se doma ptala, zda mohou být k obědu, tak mi to ofrflali a tak jsem musela vymýšlet něco nového. Tak jsem je trochu zmátla tímto obědem, namísto párku a vajíčka jsem udělala základ z mletého masa, žampionů a rajčata. Víte jak se olizovali? Autor: Lacusin

Bramboráky má určitě každý rád. Zkoušela jsem experiment, který se vydařil na jedničku. Už dávno jsem neuvařila tak dobrý oběd jako tento. Nejen že chutná skvěle, ale také vypadá luxusně. Určitě se tento oběd hodí i na slavnostnější příležitosti. Do bramborového těsta jsem už nepřidávala česnek, asi by to prorazilo chuť masa, ale pokud chcete, vyzkoušejte. Autor: Lacusin

Tak ředkev v zahradě už dorostla, tak jsem musela vyzkoušet jeden salát, který jsem měla připravený pro tento okamžik. Ředkvičku jsem už nekupovala ani nepamatuji, vždy jen domácí ze zahrady. Je chutnější, pikantnější. Existuje mnoho druhů, ale nejvíce mi chutnají kuličky a jsou i méně vodnaté a do salátu mnohem vhodnější než ty podlouhlé, ve tvaru mrkve. Autor: Lacusin

Tak taková jídla jsou moje oblíbená. Těstovina na jakýkoliv způsob. Asi jsem byla v minulém životě Italka :) Pizzu však nemusím, ale těstoviny to ano. S houbami, se šunkou, se zapečeným sýrem a samozřejmě zalité smetanou. Ale nejvíce mi chutnají s tuňákem, pro někoho to může být kombinace nepříliš ideální, ale pokud jednou vyzkoušíte, garantuji vám, že to bude delikátních oběd. Autor: Lacusin

Tak po dlouhé době, kdy se mi nechtělo vůbec držet foťák v kuchyni, jsem se znovu vrhla na nafocení jednoho receptu pro vás. Jednoduchý, chutný, sladký a ovocný. Použila jsem hrušky a řeknu vám pravdu, velmi se těším na domácí ovoce. Pochutnali jsme si všichni a koláček zmizel z formy za pár minut. Ozdobila jsem šlehačkou, můžete ještě udělat nějaký klasický vanilkový krém, ale podle mě vůbec netřeba. Autor: Lacusin

Pokud jste týden před výplatou a penízky se pomalu míjejí (což pomalu, rychle) a snědli byste nějakou sladkou dobrotu, tak doporučuji teto koláček. Určitě základní suroviny máte doma v zásobě. Pokud ještě máte doma v mrazničce oříšky, tak se inspirujte tímto receptem, kde všechny suroviny pouze smícháte v misce a vylijete na plech a máte hotovo. Autor: Lacusin

Žádný mixérm, žádná dlouhá příprava, žádné máslové krémy, ale vynikající šťavnatý perník s jablky v těste. Miluji vůni perníku při pečení, určitě vyzkoušejte tento hrnkový recept, který mám od své mamky. Když upeču tento dezert, tak zmizí z plechu bleskovou rychlostí. Jeden z oblíbených u nás doma. Vrch nepolévám čokoládou, ale pouze jemně posypu moučkovým cukrem. Autor: Lacusin

Zvykla jsem péct tyto sušenky hlavně když se k nám chystala návštěva. Někdy dříve jsem takové máslové sušenky kupovala z obchodu a po objevení tohoto receptu je peču doma. Mandlové nebo oříškové nebo s přídavkem kakaa či čokolády jsou prostě dokonalé. Návštěva si napoprvé myslela, že jsem objevila novou značku v obchodě :D Autor: Lacusin

Zkoušela jsem nový recept na vánoční cukroví z másla. Musím říci, že název dokonale sedí s výsledkem, jsou opravdu měkké a křehké. S těstem se pracuje luxusně, dělala jsem jen z třetinové dávky, zda jsou opravdu tak dobré. Na Vánoce je budu dělat z celé a různé tvary, musím si nakoupit formičky. Autor: Lacusin