lusi

Moje recepty

Recept Ořechový koláč s ořechovým obláčkem
Ořechový koláč s ořechovým obláčkem
Přidáno: 13.2.2017
Jednoduchý ořechový koláč, který máte připravený za pár minut. Těsto natlačíte do formy, vložíte do trouby a upečete (ale ne zcela), přidáte ještě vyšlehané bílky s oříšky, které dodají koláči lahodnou chuť. Já ještě někdy polijeme před podáváním javorovým sirupem (pokud nemáte, můžete použít i med) a je to taková dobrota, že hned mám chuť i na další kousek a pak zjistím, že celého koláče už není :)))) Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové kostky v leču
Vepřové kostky v leču
Přidáno: 30.1.2017
V létě jsme měli hodně zeleniny - papriky, rajčat, cibule tak jsem z toho připravila lečo a odložila do komory na jak se říká horší časy :) Nyní pouze chodím a vybírám a vařím všechno možné, co se dá. Takto vznikl i tento recept na vepřové kostky na domácím leču. K tomu jako příloha klasická rýže a fajnový oběd je hotový. Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vázané koláčky
Vázané koláčky
Přidáno: 25.1.2017
S kynutým těstem pracuji velmi ráda. Samozřejmě pokud je dobré, dobře se s ním pracuje a nelepí se. Toto těsto je moje osvědčená klasika, vůbec se nelepí na pracovní desku a po upečení je krásně nadýchané. Jako pavučinka - měkoučké, má pěkné bublinky a je dobré i na druhý den. Setkala jsem se s kynutým těstem, které bylo po upečení jemné, měkké, nadýchané, ale když koláčky zůstali na další dny, zcela ztuhlo, bylo gumové a koláčky se daly jíst pouze s kávou nebo s čajem :) Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vídeňský zákusek
Vídeňský zákusek
Přidáno: 24.1.2017
Vynikající vídeňský zákusek, který se skládá z jemného a nadýchaného těsta, krému z pomerančového džusu, z krému z kakaového pudinkového prášku a navrchu naskládané piškoty, které namočíme do rumu. Jeden z oblíbených dezertů u nás doma. Někdo dělává tyto řezy bez krému z kakaového pudinku, ale mně se zdá mnohem lepší i s tímto krémem. Je také vyšší a vypadá tak mnohem lépe. Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Muffiny s čokoládou
Muffiny s čokoládou
Přidáno: 18.1.2017
Jednoduchý hrnkový recept na sladké muffiny. Už jsem vyzkoušela různé recepty na muffiny, ale tento je zatím ten nejlepší. Dobrý recept je i se zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem. Díky zakysané smetaně nebo bílému jogurtu je těsto krásně nadýchané a šťavnaté. Nezapomeňte do těsta přidat různé druhy ořechů, sušeného ovovcia nebo třeba i kokos nebo na kousky nalámanou čokoládu. Možností je mnoho, stačí si jen vybrat. Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuličky z mletého masa
Kuličky z mletého masa
Přidáno: 9.1.2017
Dnes jsem na oběd připravovala masové kuličky. Zůstala jedna houska ze včera, tak jsem ji chtěla spotřebovat. Obvykle pokud zůstane několik housek a rohlíků, připravuji domácí strouhanku, ale když zůstane jedna, nevyplatí se vybírat mlýnek, tak jsem vymyslela na oběd kuličky z mletého vepřového masa a k tomu jako příloha pouze klasické vařené brambory omaštěné máslem. A samozřejmě, zeleninová obloha na talíři nesmí chybět, vitamíny třeba doplňovat po celý rok. Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuřecí kousky se smetanou a s okurkami
Kuřecí kousky se smetanou a s okurkami
Přidáno: 5.1.2017
Jednoduché, chutné a rychlé. I vám se stává, že nevíte co uvařit na druhý den? Všichni jsme už přejedení masa, zeleniny, rýže, brambor, ale něco vařit třeba. Toto hlavní jídlo vařím tehdy, pokud si už nevím rady, co k obědu :) Klasika smetana, kečup, kuřecí prsa a někdy přidávám i hořčici, podle toho, co najdu doma v lednici. Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Papouškové řezy
Papouškové řezy
Přidáno: 4.1.2017
Zajímavý název tohoto koláčku. Hned mě zaujal, když jsem přečetla název. Pokud zaujal i Vás, chtěla bych Vás ubezpečit, že chuťově je tak fantastický, že mu změníte název na Střela z plechu :)))) Papouškový proto, že těsto se rozděluje na tři stejné díly, do kterých se přidávají tři různé pudinky. A protože je papoušek pestrobarevný, použijte i vy tři různé pudinky, například malinový, vanilkový a čokoládový nebo pistáciový. Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Plněná palačinka s kuřecím masem
Plněná palačinka s kuřecím masem
Přidáno: 3.1.2017
Palačinky obvykle dělávám doma nasladko, ale nedávno mě napadlo vyzkoušet i variantu s kuřecím masem. Musím říci, že jednou za čas neuškodí ani taková varianta naslano. Nádivku můžete zvolit podle toho, co máte právě v lednici, já jsem použila pórek, kuřecí maso, nastrouhaný sýr a hořčici. Bylo to docela chutné, ale palačinka je pro mě i tak zafixována buď s džemem nebo s nutellou, šlehačkou a nastrouhanou čokoládou. Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pravé italské tiramisu
Pravé italské tiramisu
Přidáno: 2.1.2017
Žádné falešné krémy, žádné falešné piškoty, ale pravé italské tiramisu i se žloutky i s mascarpone i se silnou černou kávou. Existuje mnoho receptů na pravé italské tiramisu, ale toto je to NEJ, které můžete vyzkoušet i vy. Recept je od pravého Itala, takže se nemusíte bát říct, že toto je originální recept. Nebojte se ani žloutků, pokud používáte čerstvá vajíčka, není se čeho bát. Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vínové vánoční cukroví
Vínové vánoční cukroví
Přidáno: 20.12.2016
Na jazyku se rozplývající cukroví s jemným náznakem chuti vína. Ideální (nejen) pro cukrářské začátečníky! U nás doma se zvyklo toto vánoční cukroví připravovat den předem, protože pokud se napeklo dříve, nevydrželo. Je tak křehké a chutné, že každý chodil po kousek do komory a nakonec se vytáhla prázdná krabice. Samozřejmě kromě těchto děláme i jiné, linecké, oříškové, ... Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nepečené vánoční cukroví - tučňáčci
Nepečené vánoční cukroví - tučňáčci
Přidáno: 11.12.2016
Našli jste se ve vánočním cukrovíčku? Baví vás to? Já se každý rok těším na chvíle, které strávím v kuchyni. Relaxuji při tom. Někdo se diví, že jak mohu strávit v kuchyni i 10 hodin, ale já vím proč. Pak při pohledu na své hosty jako papaji všechny mé dobroty a tváří se při tom, jak při největší slasti, se těším i já :) Tyto Vánoce jsem dělala i nepečených tučňáků a naplnila jsem je máslovým krémem. Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vánoční brownies
Vánoční brownies
Přidáno: 6.12.2016
Jednoduchý a přitom tak chutný dezert. U nás doma tento koláč vyhrává během vánočních svátků. Někdy ho peču i třikrát. Zdobím oříšky nebo kokosem, ale klidně můžete ještě rozpuštěnou čokoládou. Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bramborové smažené trojhránky se šunkou a sýrem
Bramborové smažené trojhránky se šunkou a sýrem
Přidáno: 23.10.2016
Bramborové těsto plněné šunkou a sýrem. Obalíme v klasickém trojobalu, usmažíme na rozpáleném oleji a chutná večeře nebo snídaně je hotová. Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Malinový tiramisu
Malinový tiramisu
Přidáno: 16.10.2016
Na tiramisu se obvykle používají dětské dlouhé piškoty, ale toto je vylepšené o pečené kakaové těsto. Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pistáciový dort
Pistáciový dort
Přidáno: 14.10.2016
Fantastický pistáciový dort a na vrchu nastrouhaná čokoláda Deli, též s pistáciová příchutí. Autor: lusi
ZOBRAZIT RECEPT
1