NejRecept.cz Těsta Pizza těsto Můj recept na vynikající selskou bramborovou pizzu se slaninou a cibulí.

Můj recept na vynikající selskou bramborovou pizzu se slaninou a cibulí.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Mishenka · 11.9.2023

Můj recept na vynikající selskou bramborovou pizzu se slaninou a cibulí.

Name: Můj recept na vynikající selskou bramborovou pizzu se slaninou a cibulí.
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 210 ml mléko; 6 lžic olivový olej; 300 g špaldová hladká mouka; 50 g špaldová celozrnná mouka; 2 lžičky sůl; 280 g vařené brambory; 1/2 ks droždí; 1 a 1/2 lžičky med; 250 g zakysaná smetana; 4 stroužky česnek; špetka sůl; 120 g tvrdý sýr; podle chuti červená cibule; 200 g slanina

Pizza těsto Těsta Večeře Část dne

Dnes vám přináším svůj oblíbený recept, který moje rodina zbožňuje. Vždyť kdo by nemiloval kombinaci bramborového těsta a zakysané smetany s voňavým koprem, slaninou a osmaženou cibulkou. Prostě to chcete!

25 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 7

Sdílet na Facebooku

Suroviny

210 ml

mléko

6 lžic

olivový olej

300 g

špaldová hladká mouka

50 g

špaldová celozrnná mouka

2 lžičky

sůl

280 g

vařené brambory

1/2 ks

droždí

1 a 1/2 lžičky

med

250 g

zakysaná smetana

4 stroužky

česnek

špetka

sůl

120 g

tvrdý sýr

podle chuti

červená cibule

200 g

slanina

Postup receptu

Vytisknout

Z mléka, cukru a droždí připravte kvásek.
Uvařené brambory nastrouhejte.
Z kvásku, brambor a mouky uhněťte těsto a nechte ho vykynout.
Opatrně vyválíme. Protože je těsto lepivé a řidší, dělám ho rovnou na pečicím papíru a pak celé těsto přenesu na plech.
Smíchejte zakysanou smetanu s prolisovaným česnekem, koprem a solí a rozetřete ji na těsto.
Ozdobíme strouhaným sýrem, slaninou a nakrájenou cibulí.
Pečeme asi 25 minut při 200°C. Před podáváním posypte čerstvým koprem.