NejRecept.cz Maso Vepřové maso Vepřové maso v nejlepší krémové omáčce. Jedná se o bratislavskou vepřovou kýtu.

Vepřové maso v nejlepší krémové omáčce. Jedná se o bratislavskou vepřovou kýtu.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Mishenka · 10.10.2023

Vepřové maso v nejlepší krémové omáčce. Jedná se o bratislavskou vepřovou kýtu.

Name: Vepřové maso v nejlepší krémové omáčce. Jedná se o bratislavskou vepřovou kýtu.
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 900 g vepřová kýta; 2 ks mrkev; 3 ks kyselá okurka; 50 g zmrazený hrášek; 6 ks žampiony; 1 ks cibule; 2 lžíce rajský protlak; podle chuti worchester; 200 ml sladká smetana 10%; podle chuti zelerová nať; podle chuti sůl; podle chuti mletý pepř; podle chuti sladká mletá paprika; podle potřeby olej; na zahuštění mouka hladká

Vepřové maso Maso Oběd Část dne Recepty z hub

Vepřové maso, kyselé okurky, sladký hrášek a mrkev ve smetanové omáčce. Nejlepší omáčka pro naši rodinu. Děti dokonce vylizují talíře.

20 min

Čas přípravy

50 min

Čas vaření

Doporučit0 0 14

Sdílet na Facebooku

Suroviny

900 g

vepřová kýta

2 ks

mrkev

3 ks

kyselá okurka

50 g

zmrazený hrášek

6 ks

žampiony

1 ks

cibule

2 lžíce

rajský protlak

podle chuti

worchester

200 ml

sladká smetana 10%

podle chuti

zelerová nať

podle chuti

sůl

podle chuti

mletý pepř

podle chuti

sladká mletá paprika

podle potřeby

olej

na zahuštění

mouka hladká

Postup receptu

Vytisknout

Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli a poté přidejte nakrájené maso, osolte, opepřete a přidejte trochu červené papriky. Smažte.
Podlijeme vodou, přidáme dvě lžíce protlaku a dusíme asi 20 minut.
Přidáme nakrájenou mrkev, houby, nakrájené kyselé okurky a hrášek, trochu osolíme a okořeníme celerem a vaříme, dokud vše nezměkne.
Nakonec přidáme smetanu a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě.