NejRecept.cz Část dne Oběd Zeleninové placky, které jsou velmi chutné a můžete je připravit velmi rychle a snadno.

Zeleninové placky, které jsou velmi chutné a můžete je připravit velmi rychle a snadno.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Mishenka · 26.9.2023

Zeleninové placky, které jsou velmi chutné a můžete je připravit velmi rychle a snadno.

Name: Zeleninové placky, které jsou velmi chutné a můžete je připravit velmi rychle a snadno.
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 ks brambor; 1/2 ks cuketa; 1 ks menší červená cibule; 2 ks bílá paprika; 1 ks červená paprika; 1 ks zelená cibulka; 3 ks česnekový stroužek; 2 ks vejce; 130 g hrudkovitý tvaroh; 1/3 ks droždí; 2 lžičky sůl; 2 lžičky cukr; 300 ml mléko; 300 ml voda; 3 sklenice hladká mouka (400-450g); podle chuti petrželka; podle chuti pažitka; podle chuti mletý pepř; ke smažení olej

Oběd Část dne

Dnes vám přináším opět něco nového, zajímavého a chutného. Placky, které jsou nadýchané, šťavnaté a plné chutné zeleniny.

20 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 ks

brambor

1/2 ks

cuketa

1 ks

menší červená cibule

2 ks

bílá paprika

1 ks

červená paprika

1 ks

zelená cibulka

3 ks

česnekový stroužek

2 ks

vejce

130 g

hrudkovitý tvaroh

1/3 ks

droždí

2 lžičky

sůl

2 lžičky

cukr

300 ml

mléko

300 ml

voda

3 sklenice

hladká mouka (400-450g)

podle chuti

petrželka

podle chuti

pažitka

podle chuti

mletý pepř

ke smažení

olej

Postup receptu

Vytisknout

Smícháme teplé mléko, vodu, sůl, cukr, droždí a mouku a necháme 20-30 minut postát stranou.
Mezitím si nastrouháme jednu větší bramboru a cuketu a posolíme je, dáme v misce stranou, ať pustí vodu.
Papriky, cibuli i cibulku si nakrájíme na malé kousky.
Do těsta přimícháme nakrájenou zeleninu, tvaroh a bramboru a cuketu, které předtím vymačkáme z vody.
Přidáme bylinky, prolisovaný česnek, je-li třeba, dosolíme.
Smažíme z obou stran na pánvičce na oleji.