Pečivo

Makovky - skvělé pečivo ke snídani nebo svačinu

Makovky - skvělé pečivo ke snídani nebo svačinu
26.9.2017

Moje dnešní premiéra. S tím těstem se prostě úžasně pracuje. Myslím, že se mi povedly a určitě jsem je nedělala naposled. To mi tedy ale trvalo, než jsem nabrala odvahu a pustila se do přípravy a pečení. Sladké, chutné, jemné jako pavučinka a ještě i druhý den jsou jako čerstvé. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT RECEPT

Skořicové vruty - fotopostup

Skořicové vruty - fotopostup
19.9.2017

Vynikající domácí pečivo, které je obalené v skořicovém cukru. Pokud máte rádi sladké pečivo, tak toto zařadíte mezi své oblíbené. Jen tak s máslem a medem, případně suché ke kávičce nebo k šálku čaje. Viz také fotopostup, je to zcela jednoduché a to těsto, s ním je radost pracovat. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT RECEPT

Jablečné šátečky z kynutého těsta

Jablečné šátečky z kynutého těsta
13.9.2017

Z této dávky vyšlo pečiva požehnaně, ale nevadí. Zůstalo už jen 5 kousků, takže měli úspěch. Na náplň jsem použila mé sterilizované strouhaná jablka, ale klidně můžete použít i čerstvé, které na mírném ohni spolu s cukrem podle vlastní chuti orestujeme v hrnci do poloměkka. Tyto šátečky jsem už zkoušela i s listovým těstem, byly také dobré, ale z kynutého těsta jsou podle mě lepší. Autor: Milka

ZOBRAZIT RECEPT

Domácí sýrové rohlíčky

Domácí sýrové rohlíčky
18.8.2017

Na svačinu pro děti. S máslem, šunkou a domácími rajčaty. Dělala jsem dvě varianty. Jedny rohlíčky byly se sýrem, pro nás mlsouny a druhé byly pro malého, který nechtěl sýr, tak jsem posypala vrch sezamovými semínky. Nakonec ty se semínky zůstali, malý jedl se sýrem, protože mu chutnaly víc, ale co vám řeknu, příště pouze varianta se sýrem. Ale pojedli se všechny. Autor: Milka

ZOBRAZIT RECEPT

Rozinkové šneky se skořicí

Rozinkové šneky se skořicí
10.8.2017

Někdy se žádá i taková klasika z kynutého těsta. Toto kynuté těsto se mi osvědčilo, je jemné jako pavučinka a výborně se s ním pracuje. Už jsem vyzkoušela mnoho druhů kynutého těsta, ale toto zatím vyhrává, ale nebráním se ani novým pokusem, takže určitě budu zkoušet dál. Náplň můžete zvolit podle sebe, ať už nutelu, oříšky, mák, kakao nebo povidla. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT RECEPT

Šnečí ulitky s nutellou

Šnečí ulitky s nutellou
8.8.2017

Jednoduché plněné pečivo, které mte připravené za pár minut. Těsto je bez kynutí (bez droždí), používá se pouze změklé máslo, vajíčko, cukr a mouka. Jednoduché a hlavně rychlé, protože nemusíte čekat, až těsto vykyne. Já jsem plnila nutelou a posypala mletými oříšky. Vypadají super. Autor: LuckaZubata

ZOBRAZIT RECEPT

Univerzální těsto, ze kterého připravíte to nejlepší pečivo pro vaši rodinu

Univerzální těsto, ze kterého připravíte to nejlepší pečivo pro vaši rodinu
27.7.2017

Obvykle bývá problém najít to správné těsto na pečivo. S jedným se špatně pracuje, lepí se, druhé potřebuje kynout 2 hodiny, jiné je po upečení tvrdé v den pečení nebo druhý den. Pokud však přidáte do těsta máslo, určitě bude měkké jako pavučinka. Vyzkoušejte tento recept, se kterým víte připravit rohlíky, záviny, koláče a dokonce, pokud uberete cukru, můžete připravit slané šneky.

ZOBRAZIT RECEPT

Pikantní placky jako příloha - skvělá náhrada za rýži nebo brambory

Pikantní placky jako příloha - skvělá náhrada za rýži nebo brambory
26.7.2017

Už jsme přejedení brambor a také rýže, tak dnes jsem k masu vymyslela placky z těsta na langoše. Těsto se nevysmážalo klasicky v oleji na pánvi, ale zapekla jsem je v troubě na papíře na pečení. Nebyly vůbec mastné, byly křupavé a velmi chutné. Jako náhrada brambor nebo rýže vřele doporučuji. Případně si to umíte připravit i na způsob pizzy, kde na vrch pokladete různé suroviny, které vám chutnají. Autor: Zlatulik

ZOBRAZIT RECEPT

Perfektní snídaně nebo svačina - měkkoučké dvoubarevné rohlíky (croissanty) z kynutého těsta

Perfektní snídaně nebo svačina - měkkoučké dvoubarevné rohlíky (croissanty) z kynutého těsta
26.6.2017

Výborný recept na domácí kynuté pečivo, které zvládnou připravit i začátečníci. Kynuté těsto, jak se říká, je jen pro zkušené pekařky, ale tento recept je právě opakem. Je zcela jednoduché a určitě se podaří i těm, kteří zkušenosti s kynutým těstem nemají. Určitě vyzkoušejte. S máslem a medem na snídani je to neskutečná dobrota. Autor: Triniti

ZOBRAZIT RECEPT

Italské rohlíky s oříšky

Italské rohlíky s oříšky
23.5.2017

Někde na internetu jsem zahlédla recept na sladké rohlíky s oříšky. Našla jsem je pod názvem italské rohlíky, ale nevím zda Italové tyto rohlíky připravují nebo to je jen shoda náhod, že mají tento název. S těstem se pracovalo fajn, trochu lepilo, ale pokud pořádně posypete pracovní desku moukou, nebudete mít žádný problém. Napekla jsem a měli jsme sladkou chuťovku k odpolední kávě. Autor: Milka

ZOBRAZIT RECEPT