Pečivo

Vánoční bílkový suchar

Vánoční bílkový suchar
5.12.2017

Do většiny mého vánočního cukroví jde žloutek. Pak se zastavím a v ledničce mám pohár plný bílků, no a co s nimi? Hledala jsem recepty, při kterých bych spotřebovala pouze bílky a objevila jsem tento recept na vánoční suchar, který je plný mandlí a lískových oříšků. Je velmi chutný a na chroupání k Popelce ideální. Autor: Haanka

ZOBRAZIT RECEPT

Štědrovečerní vánočka s mandlovými lupínky

Štědrovečerní vánočka s mandlovými lupínky
31.10.2017

Na štědrovečerním stole nesmí chybět, tedy alespoň u nás doma, domácí vánočka. Dělala jsem ji několik let podle jednoho receptu, až do minulých vánoc, kdy jsem objevila tento recept a jiný už dělat nebudu. Je krásně jemná, nadýchaná, s těstem se pracuje luxusně a vůbec nepraská při pečení. Zkuste a uvidíte, že nelžu. Autor: Libuše

ZOBRAZIT RECEPT

Dvoubarevné výborné croissanty

Dvoubarevné výborné croissanty
23.10.2017

Croissanty jsou jemné, křehké a dlouho vydrží měkké. Jsou sladké a neodolá jim žádný mlsoun. Jsou výborné a potěšíte jimi návštěvu či svou rodinku. Autor: Janka

ZOBRAZIT RECEPT

Makovky - skvělé pečivo ke snídani nebo svačinu

Makovky - skvělé pečivo ke snídani nebo svačinu
26.9.2017

Moje dnešní premiéra. S tím těstem se prostě úžasně pracuje. Myslím, že se mi povedly a určitě jsem je nedělala naposled. To mi tedy ale trvalo, než jsem nabrala odvahu a pustila se do přípravy a pečení. Sladké, chutné, jemné jako pavučinka a ještě i druhý den jsou jako čerstvé. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT RECEPT

Skořicové vruty - fotopostup

Skořicové vruty - fotopostup
19.9.2017

Vynikající domácí pečivo, které je obalené v skořicovém cukru. Pokud máte rádi sladké pečivo, tak toto zařadíte mezi své oblíbené. Jen tak s máslem a medem, případně suché ke kávičce nebo k šálku čaje. Viz také fotopostup, je to zcela jednoduché a to těsto, s ním je radost pracovat. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT RECEPT

Jablečné šátečky z kynutého těsta

Jablečné šátečky z kynutého těsta
13.9.2017

Z této dávky vyšlo pečiva požehnaně, ale nevadí. Zůstalo už jen 5 kousků, takže měli úspěch. Na náplň jsem použila mé sterilizované strouhaná jablka, ale klidně můžete použít i čerstvé, které na mírném ohni spolu s cukrem podle vlastní chuti orestujeme v hrnci do poloměkka. Tyto šátečky jsem už zkoušela i s listovým těstem, byly také dobré, ale z kynutého těsta jsou podle mě lepší. Autor: Milka

ZOBRAZIT RECEPT

Domácí sýrové rohlíčky

Domácí sýrové rohlíčky
18.8.2017

Na svačinu pro děti. S máslem, šunkou a domácími rajčaty. Dělala jsem dvě varianty. Jedny rohlíčky byly se sýrem, pro nás mlsouny a druhé byly pro malého, který nechtěl sýr, tak jsem posypala vrch sezamovými semínky. Nakonec ty se semínky zůstali, malý jedl se sýrem, protože mu chutnaly víc, ale co vám řeknu, příště pouze varianta se sýrem. Ale pojedli se všechny. Autor: Milka

ZOBRAZIT RECEPT

Rozinkové šneky se skořicí

Rozinkové šneky se skořicí
10.8.2017

Někdy se žádá i taková klasika z kynutého těsta. Toto kynuté těsto se mi osvědčilo, je jemné jako pavučinka a výborně se s ním pracuje. Už jsem vyzkoušela mnoho druhů kynutého těsta, ale toto zatím vyhrává, ale nebráním se ani novým pokusem, takže určitě budu zkoušet dál. Náplň můžete zvolit podle sebe, ať už nutelu, oříšky, mák, kakao nebo povidla. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT RECEPT

Šnečí ulitky s nutellou

Šnečí ulitky s nutellou
8.8.2017

Jednoduché plněné pečivo, které mte připravené za pár minut. Těsto je bez kynutí (bez droždí), používá se pouze změklé máslo, vajíčko, cukr a mouka. Jednoduché a hlavně rychlé, protože nemusíte čekat, až těsto vykyne. Já jsem plnila nutelou a posypala mletými oříšky. Vypadají super. Autor: LuckaZubata

ZOBRAZIT RECEPT

Univerzální těsto, ze kterého připravíte to nejlepší pečivo pro vaši rodinu

Univerzální těsto, ze kterého připravíte to nejlepší pečivo pro vaši rodinu
27.7.2017

Obvykle bývá problém najít to správné těsto na pečivo. S jedným se špatně pracuje, lepí se, druhé potřebuje kynout 2 hodiny, jiné je po upečení tvrdé v den pečení nebo druhý den. Pokud však přidáte do těsta máslo, určitě bude měkké jako pavučinka. Vyzkoušejte tento recept, se kterým víte připravit rohlíky, záviny, koláče a dokonce, pokud uberete cukru, můžete připravit slané šneky.

ZOBRAZIT RECEPT