NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Můj recept na vánoční citronové hvězdičky ze zakysané smetany, který je poměrně snadný.

Můj recept na vánoční citronové hvězdičky ze zakysané smetany, který je poměrně snadný.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Mineralka · 20.10.2023

Můj recept na vánoční citronové hvězdičky ze zakysané smetany, který je poměrně snadný.

Name: Můj recept na vánoční citronové hvězdičky ze zakysané smetany, který je poměrně snadný.
Prep time: 40 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 120 g máslo; 400 g hladká mouka; 200 g moučkový cukr; 100 g zakysaná smetana; 1 ks vejce; špetka sůl; 1 lžička jedlá soda; 1 lžička prášku do pečiva; 1 ČL citronová kůra; 1 ks citrón - šťáva

Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení

Citronové hvězdičky ze zakysané smetany jsou výborným dezertem, který se vyznačuje osvěžující chutí citronu a má tvar malých hvězdiček. Tyto dobroty jsou připravovány ze zakysané smetany, citronové šťávy a citronové kůry, což jim dává výraznou citrusovou chuť.

40 min

Čas přípravy

7 min

Čas vaření

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

120 g

máslo

400 g

hladká mouka

200 g

moučkový cukr

100 g

zakysaná smetana

1 ks

vejce

špetka

sůl

1 lžička

jedlá soda

1 lžička

prášku do pečiva

1 ČL

citronová kůra

1 ks

citrón - šťáva

Postup receptu

Vytisknout

Máslo vyšleháme mixérem do pěny, postupně přidáváme mouku, moučkový cukr, vajíčko, špetku soli, prášek do pečiva, jedlou sodu, citronovou šťávu z jednoho citronu, citronovou kůru a nakonec zakysanou smetanu.
Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme ho minimálně hodinu odpočívat v lednici.
Po hodině vyjmeme těsto z lednice, rozválíme ho na tenčí plát a z něj vykrajujeme hvězdičky. Ty pak umisťujeme na plech a pečeme je při teplotě 180 stupňů asi 7 minut.
Hvězdičky by měly zůstat světlé, nepřepečte je, jinak budou tvrdé. Po upečení je můžeme posypat cukrem a uložit do krabičky.