Jednoduchý sypaný makovník

Makovníček, ten se věru vydařil. Jeden z mých oblíbených receptů na makový závin. Nádivku netřeba vařit, jednoduše ji nasypete na těsto a je hotovo. Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 19.9.2016
Kategorie: Moučníky
Jednoduchý sypaný makovník

Suroviny

Těsto:
500 ghrubá mouka
40 gdroždí
300 mlmléka
60 gkr. cukr
80 mlolej
Náplň:
250 gmák
250 gkr. cukr
trochaoleje

Postup přípravy

  1. Do velké mísy dáme mouku, do středu uděláme důlek, nalijeme teplé mléko, přidáme cukr, olej, droždí a necháme chvíli odstát. Vzejde kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme nakynout.
  2. Vykynuté těsto rozdělíme na polovinu. Každý plát rozválíme, posypeme makovou náplní (pouze smícháme mák s cukrem). Pokapeme olejem. Těsto s nádivkou srolujeme do závinu.
  3. Záviny přendáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě. Ještě před pečením nezapomeňte záviny popíchat vidličkou nebo párátkem, aby během pečení nepopraskaly. Necháme ještě kynout cca 15 minut.
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů dozlatova.
  5. Před podáváním můžete ještě vrch posypat moučkovým cukrem.