Klasická sýrová roláda se šunkou

Přidávám i můj recept na sýrovou roládu. Dělávám ji dost často, obvykle na narozeniny, meniny a na Silvestra, ale někdy ji udělám i bez příležitosti, jen tak na chlebíček na snídani nebo večeři. Samozřejmě každý si může přidat co chce, okurku, vajíčko, papriku, salát, šunku, kukuřici, ale surovin je mnoho, které můžete přidat, tak to zůstává na vašem rozhodnutí. Já dělávám obyčejnou, pouze šunka a sýr, na chlebíčku ještě dozdobíme rajčetem a paprikou. Podle mě to takto vypadá lépe :) Autor: dorisa

Přidal:admin, 11.1.2017
Kategorie: Silvester a Nový rok, Chuťovky
Klasická sýrová roláda se šunkou

Suroviny

400 gtvrdý sýr
200 gmáslo
4 bal.tavený sýr v střívka
200 gšunka

Postup přípravy

  1. Tvrdý sýr vcelku dáme do mikrotenového sáčku a vaříme, dokud se netaje. Už jsem viděla na internetu, že lidé používají plátkový sýr, který kladou na plech a šoupnout do trouby. Já jsem zvyklá na sýr vcelku, tak zůstávám věrná svému receptu.
  2. Na desce a alobalu vyválíme sýr. Máslem se sýrem utřeme mixérem, ochutíme ještě solí a mletým pepřem.
  3. Na rozváleného sýr natřeme polovinu náplně, poklademe šunku a namažeme zbytek náplně.
  4. Pomocí alobalu roládu svineme, zabalíme a dáme ji do lednice ztuhnout. Krájíme ostrým nožem a podáváme s čerstvým chlebem a zeleninou.

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé 
pekařky - Dorisa