Lentilková domácí zmrzlina

Vyzkoušela jsem domácí lentilkovou zmrzlinu, je to rychlovka a je výborná. Autor: Blažena

Přidal:admin, 24.7.2015
Kategorie: Chuťovky
Lentilková domácí zmrzlina

Suroviny

Budeme potřebovat:
500 mlšlehačka 33%
5 lžicmoučkový cukr
1 bal.vanilkový lusk
trochulentilky

Postup přípravy

  1. Šlehačku promícháme s moučkovým cukrem, přidáme zrníčka vanilkového lusku a vyšleháme šlehačem na polotuhý krém.
  2. Dáme do nádoby, přidáme posekané lentilky a vložíme do mrazničky. Každou půlhodinu promícháme vidličkou, aby se nevytvořily krystalky. Za 4 hodiny je zmrzlina hotová.
  3. Zmrzlinu naporcujeme, ozdobíme podle vlastní fantazie a podáváme. Dobrou chuť!
  4. TIP: Prázdný lusk bez zrníček můžeme použít na domácí vanilkový cukr, tak že pohár naplníme po částech cukrem, vložíme kousek lusku, znovu cukr a pokračujeme dokud nebude plný. Uzavřeme víčkem. Občas protřepeme, za 2 týdny máme vanilkový cukr hotový. Jeden lusk vystačí asi do 350 ml pohár cukru.

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé 
kuchařky - Blažena Sadovská