NejRecept.cz Dezerty Koláče Tvarohový koláč Makovo tvarohový koláček - FOTOPOSTUP
Makovo tvarohový koláček - FOTOPOSTUP
Recept Makovo tvarohový koláček - FOTOPOSTUP
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   25.1.2016

Makovo tvarohový koláček - FOTOPOSTUP

Voňavý, chutný koláč s tvarohem a makovou náplní. Pokud máte rádi tuto kombinaci, určitě si upečte tento sladký dezert.

Suroviny

Těsto:

100 g
máslo
50 g
kr. cukr
150 g
hladká mouka
špetka
skořice
hrst
oříšky

Tvarohová náplň:

250 g
tvaroh
50 g
cukr
2 ks
vejce
1 bal.
vanilkový cukr
1 lžíce
kukuřičný škrob
1 lžička
citronová šťáva

Maková nádivka:

70 g
mletý mák
50 ml
mléko
30 g
kr. cukr
1 ks
vejce
2 lžíce
strouhanka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Studené máslo nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme ho k mouce a zpracujeme na drobivou hmotu. Přidáme kr. cukr a promícháme.
  2. Připravíme si kulatou formu o průměru 20 cm a dno vymažeme máslem. Nasypeme 2/3 těsta a rukama utlačíme i na boky.
  3. Maková nádivka:
    Na makovou nádivku použijte mletý mák. Na obrázcích je celý, ale to jen proto, že autorka neměla po ruce mlýnek a v konečném výsledku byla maková nádivka drolivá. Do mléka přidáme cukr a mírně ho ohřejeme. Přidáme mák a mícháme na mírném ohni, dokud hmota nezhoustne. Hustou makovou nádivku odstavíme, přidáme vajíčko a strouhanku. Důkladně promícháme.
  4. Tvarohová náplň:
    Všechny suroviny důkladně utřeme do jednotné hmoty.
  5. Z makové nádivky vytvoříme hada, kterého uložíme na těsto tak, abychom vytvořili 2 kolečka. Mezi ně navrstvíme tvarohovou náplň. Pokud máte rádi více nádivky, dávku zdvojnásobte.
  6. Do zbylého těsta přimícháme nasekané ořechy a skořici. Promícháme a posypeme vrch koláče.
  7. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 40 minut. Upečený necháme vychladnout ve formě a podáváme.

Zdroj: Kulinariya123

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář